rámy na trhu, tam sú voľné miesta, dopyt po nich je vždy prítomný.Jedná sa predovšetkým o málo platená pracovníka čašníci.Pracuje ako čašník - jednoduchá záležitosť, vo väčšine prípadov nevyžaduje zvláštne vzdelanie, a dokonca aj pracovné skúsenosti.Ale spravidla, pôsobí v tejto polohe na dlho.Čašník bol zamestnaný viac ako päť rokov - rarita.To je prípad, kedy je nutné hovoriť nie o čašníka a čašníka o profesii.Rozdiel medzi týmito pojmami?
Po prvé, čašník povolania naznačuje, že ľudia zvládať to, pripravený spájať vo svojej práci na dlhú dobu, pripravený k rastu a dosiahnuť nových výšin.Áno, napodiv, v tejto profesii má priestor k rastu.Reštaurácií a hotelov, kde je práca čašníka "ľahkú" len pre elitu, umožňujú, aby sa veľmi slušné peniaze na tip, ktorý opustí rozmaznaná, ale veľmi bohaté návštevníkov.
Po druhé, učiť sa profesii, a nie len fungovať ako čašníci, tých, ktorí chcú budovať kariéru v pohostinstve, kde čašník, po čističe - najnižšiu úroveň.Pracuje ako čašník môžete rýchlo naučiť sa vstupy a výstupy z pohostinstva vnútornej a získať skúsenosti, ktoré bude treba na miesta správcu alebo riaditeľa reštaurácie.
Ale táto práca často chodia k ľuďom, ktorí kvôli nedostatku vzdelania alebo skúsenosti počítať na niečo slušného nemôže ešte nie.Zvyčajne, oni zvažujú to ako dočasného zamestnania, ktoré môže podporovať ich finančnú situáciu, do zariadenia pre trvalé.Toľko z nich študenti, že táto práca nie je v rozpore s dostať vzdelanie a zabezpečenie stálej dostupnosti peňazí.
Ale aj keď sa človek nepovažuje jeho práce profesie, bude musieť vážne naučiť sa pracovať ako čašník.Ak chcete urobiť, môžete absolvovať špeciálne kurzy alebo školských kuchárov, ale môžete dozvedieť na svoje vlastné skúsenosti pod vedením skúsených kolegov - odborníkov v tejto oblasti.
hlavnou úlohou čašník - rýchlo a zdvorilo slúžiť návštevníkom: zoznámiť ich s menu, vziať a vniesť poriadok do výpočtu zákazníkom a vyčistiť stôl.Mohlo by sa zdať, nič zložitého o tom.Je ťažké dodržiavať všetky pravidlá etikety.Čašník musí vedieť, na koho sa podávať ako prvá - žena, muž alebo dieťa.Riad z skúseného čašníka trvá niekoľkých minút, vždy vie, kam dať nôž na ryby a tam, kde by mala byť tanier koláčov.
najdôležitejšia vec ako čašník po rezko - zdvorilosť.Musí si uvedomiť, že on bol v reštaurácii, aby bola zachovaná, a dokonca aj slúžiť.A musím to urobiť so zjavným potešením, že sa neustále usmieva.Človek, ktorý nevie, ako úprimný úsmev na ľudí, ktoré slúži im, by mali pochopiť, že je kategoricky nie je vhodné zamestnanie ako čašník.Recenzie v podobe tipov, ktoré tvoria leví podiel príjmov týchto zamestnancov nie sú spokojní.
