na športovej výživy trhu predstavoval obrovský výber rôznych druhov proteínov, a pre každý vkus.Keď budete študovať reakcie športovcov, ktorí preferujú živočíšne bielkoviny, zdá sa, že spotrebitelia úmyselne ignorujú bylinné produkty, ktoré sa týkajú ich do nízkeho stupňa.Ak sa ponoríte do biológie, možno zistíte, že sójová bielkovina výrazne prevyšuje akékoľvek živočíšnych bielkovín.A to nielen v kompozícii amino kyseliny, ale tiež prítomnosťou vitamínov a minerálnych látok.Dnes je výroba sójového proteínu dodaný vo veľkom.
Marketing ihrisko proteínové obri
v polovici dvadsiateho storočia, keď sójové výrobky radí na prvé miesto na svetových trhoch, vývojári športovej výživy začali niesť obrovské straty.Sójovej bielkoviny v kulturistike, recenzie, ktoré boli medzi jediným pozitívnym, tak v dopyte, že niektorí výrobcovia neboli schopní dodávať na trh.To bolo potom svetoví mäso-balenie priemyselných gigantov vďaka výskumných centier vykonali skúšobné sóje u opíc.Šokujúce výsledky boli publikované vo všetkých športových časopisov na svete.Tieto fazuľa fytoestrogény, ktoré blokujú sekréciu testosterónu u ľudí, narušiť produkciu spermií u mužov.Toto vyhlásenie bolo zdiskreditovaný v trhovej sójovej bielkoviny.Výhody a poškodzuje produktu zarastené legendami, často pripojené závery slávnych výskumných centier.
odhaľovaní sprisahaní
O niekoľko desaťročí neskôr bolo objavené pravdu o výskum - fytoestrogény používané v čistej forme obrích dávok do pečene opice nemal čas neutralizovať hormón kyseliny glukurónovej, ktorá, ako človek je schopný eliminovať účinky drogy.Vedecký výskumné centrá zaoberajúce sa štúdiom strukovín znova.Vďaka technologickému pokroku v oblasti mikrobiológie sme zistili, že rastlina má liečivé vlastnosti vedľa seba.
športovci budú mať záujem vedieť, že použitie sójovej bielkoviny je zvýšiť produkciu oxidu dusnatého v tele, čím sa zvýši čerpacie počas tréningu.Ako silný antioxidant, tento produkt urýchľuje regeneráciu svalov po veľkom zaťažení a je zaručené, že zvyšuje v tele produkciu rastového hormónu.Rehabilitácia držal najlepší svetoví bielkoviny - sójovou!V porovnaní s inými proteínmi, je súťaž o živiny, a preto je pre všetky cicavce na planéte úplne neškodná.
potenciálny flora
Rastlinné bielkoviny, ktoré len málo športovci venovať pozornosť, je najužitočnejšia zo všetkých sveta.V skutočnosti, na rozdiel od mäsa a mliečnych výrobkov, pretože neobsahuje cholesterol, zloženie aminokyselín a niektoré rastliny, dokonca aj vynikajúce živočíšnych bielkovín.Bielkoviny obsiahnuté v obilí, semená, fazuľa a orechov.Niet divu, že niektorí športovci v športových fórach diskutovať o spôsoby, ako klíčiace semená a zrná doma.Proteín odvodený z rastliny je široko používaný v kozmetike pre obnovu a saturácie minerálov pleť a vlasy.Na trhu je možné nájsť športová výživa proteín získaný spracovaním ryže a sóje.
Ak urobíte porovnaní s sójovú mäsa a mliečnych výrobkov, môžete nájsť zaujímavý fakt.Ako je známe, je maximálna možná suma bielkovín, vitamínov a aminokyselín nájdená v mäsových prémiu na hovädzie mäso.Ak porovnáme dva produkty a ich zloženie, sójová bielkovina prekonal hovädzie hoden marže niekoľkokrát.Ak pridáme k výsledkom štúdií sójovej bielkoviny stráviteľnosť koeficientu vo výške jednej (ako vaječný bielok), ukázalo sa, "olejomaľba", podľa slov Davida Markovich Gotsman v televíznom seriáli "likvidáciu".
Pozadie
Sója je jedným z tých výrobkov, otvorenie, ktoré ľudstvo niekoľkokrát stalo v celej histórii sveta.Prvá zmienka o piatich liečivých rastlín majúcich magickú moc, nájsť v knihe "Materia Medica" Číňanmi písané v piatom storočí pred naším letopočtom.Dokonca aj vtedy, ľudia identifikovali potrebné prvky - proteín.Soy produkt opísaný v receptoch, varení japonské a kórejské mudrcov.Objav a pestovanie rastlín právom patrí do starovekého Východu.V priebehu storočí, budhistickí mnísi sa naučili vyrábať mlieko, syry, omáčky a iné užitočné produkty, zo sójových bôbov.
Neskôr, v dvadsiatom storočí, sója boli otvorené už druhýkrát v krajinách Európy a Ameriky.Ekonomicky vyspelých krajín prišli k záveru, že vzhľadom na vysoké hladiny živín, pestovanie a výroba rastlín oveľa efektívnejšie mäso a mliečne výrobky.Preto, mnohé krajiny s priaznivým klímou pre pestovanie rastlín, opustenie chov hovädzieho dobytka, s dôrazom na pestovanie sójových bôbov.
Čo je zaujímavé na trhu športovej výživy?
známa po celom svete výrobcu športovej výživy, súdiac podľa pozitívne recenzie športovcov - je Scitec Nutrition, Optimum Nutrition, Ultimate Nutrition.Spolu so všetkými druhmi bielkovín živočíšneho pôvodu, ktoré uviedla na trh sójovej bielkoviny.V kulturistike dôležitý faktor pri nákupe časti výrobku a množstvo proteínu v jednej porcii.Priemerný obsah bielkovín u výrobkov z týchto značiek je v rozmedzí 75-90%, čo je veľmi prijateľné.
nastaviť váha by mala venovať pozornosť tomu, low-cost bielkoviny Soy Pro od Scitec Nutrition s obsahom bielkovín 78%.K dispozícii je tiež vyššiu kvalitu verzia pre rovnaký účel - 100% Soy Protein z optimálnu výživu.Vysoká cena za produkt vzhľadom k vysokému obsahu bielkovín v jednej porcii - 90%.Počas sušenia, každý sa počíta kalórie, takže sa odporúča použiť proteínový izolát Ultimate Nutrition.Proteín má nízkokalorických a neobsahuje cukor.Nálepka na brehu popisuje úplné zloženie zmesi, vrátane všetkých aminokyselín určujúci dávkovanie jednej porcii.
Recenzia odborníkov z celého sveta,
pozoruhodné knihy "The New Encyclopedia of Modern Kulturistika," napísal Arnold Schwarzenegger, odhaľuje tajomstvo športovej výživy, upozorňuje čitateľa na hlavnej stavebný materiál pre svalovinu - proteínu.Sójový proteín, podľa autora, môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi a je vysoko vhodný pre ľudí, ktorých telo má vysokú úroveň prirodzeného tuku.
profesionálny kulturista Sergio Oliva, Jay Cutler, Lee Haney a mnoho ďalších známych športovcov v rozhovoroch opakovane povedal, že v športovej výživy musí byť prítomná rastlinných bielkovín na báze sóje.Ak vezmeme do úvahy, že trojnásobný majster "Mr. Olympia" Frank Zane, boxery Muhammad Ali a Mike Tyson sú vegetariáni, môžeme povedať s úplnou istotou, že získali masovú spotrebu svalu sójovej bielkoviny.
Odporúčania pre použitie
vytvoriť koktaily na sójového proteínu možno použiť mlieko, vodu a ovocné šťavy.Je potrebné vziať do úvahy vysokú schopnosť sójového proteínu na nastavenú vlhkosti vzduchu - 600%.V súlade s tým by mal byť skôr shaker veľký.V žiadnom prípade nesmie prekročiť dávku určenú výrobcom na štítku, miešanie v kokteil sójovej bielkoviny.Recenzie profesionálni športovci - dôkaz.Dokonca aj s absenciou laktózy v proteínu, ktorý je známy pre vytvorenie problémy s trávením, môže predávkovanie vysoko kvalitných bielkovín narušiť činnosť čriev.
Sójové bielkoviny je asi 2 - 4 hodín stráviť, tak to musí byť konzumované medzi jedlami alebo po cvičení.Ak sa piť proteínový koktail v noci, je schopný, rovnako ako kazeín, poskytne mu aminokyselín celej doby spánku.
Application komplexy
Na trhu sú zmesi, ktoré zahŕňajú zvieratá a sójovej bielkoviny.Proteín v tomto komplexe je často používaný ako náhrada pre jedlo.Zmes obsahuje nielen bielkovín, ale aj sacharidy, aminokyseliny, vitamíny a látky, ktoré zlepšujú stráviteľnosť produktov uvedených organizmus.Kompletné proteíny majú nízku cenu, a sú k dispozícii na trhu vo veľkých obaloch, niekedy dosahuje 7-10 kg.
Súdiac podľa recenzií kulturistov a článkov v populárnych časopisoch na kulturistiku, dobre zavedené produkty Syntha-6 od BSN, Pre Mix Scitec Nutrition Kompletné Protein a slávne optimálnu výživu.Každý, kto vie variť sami zložitá zmes v dome, prepojené dostupné komponenty.
Kontraindikácie a vedľajšie účinky
nutné pochopiť, čo je nebezpečné sójovej bielkoviny.Poškodenie je to, že obsahuje látku, ktorá umožňuje proteín vyhnilého dlho pôsobiť na interné enzýmy organizmu, čím sa spomaľuje štiepenie molekúl proteínov čreva.To je dôvod, prečo na začiatku prijímania športovej výživy sójovom dávkovanie by sa mal znížiť tak, aby nedošlo k narušeniu tráviaci trakt.Tiež, prísne dodržiavanie dávkovanie odporúčané výrobcom nielen bielkovín, ale aj detaily športových stránkach zdrojov v podobe názorov.Existujú situácie, kedy sójová bielkovina ani v malých množstvách nezmestí telo, z toho nikto nie je v bezpečí.V takýchto prípadoch je riešením je použitie proteíny živočíšneho pôvodu.
lotérie pre šetrné nakupujúcich
Všetky športové zdroje, ktoré majú čo do činenia s reklamou na športovej výživy, táto téma sa snaží obísť.Je to o proteín, ktorý pochádza od výrobcu zariadenia.Je predávaný ako medziprodukt bez pridania cukru, farbivá a chuťových látok.V dôsledku toho spotrebiteľ dostal čistý sójový proteín.Výhody a poškodzuje takéhoto nákupu je, že nízka cena výrobku neexistujú žiadne záruky, že zakúpené čistý proteín, ale nie zmes sušené mlieko s múkou.
v kulturistike skúšobnom zrážanie bielkovín vriacej vody na dlhú dobu, je mýtus.Ak je proteín zmieša so suchým dimeneralizovannoy sérum zrážaním izolát sójového proteínu je na sto percent, a počas testu v laboratóriu je obsah tejto zložky v zmesi je menšia ako 20%.Ak máte počúvať spätnej väzbe od športovcov a populárnych zdrojov informácií, môžete vždy nájsť dobrý sójovej bielkoviny za nízku cenu.
zložitosť rastúca fazuľa
rastlina sóje je veľmi náročná klímy.Okrem tepla a svetla, to miluje vlhkosť.Optimálna teplota pre kultúry by mala byť v rozmedzí od 22-25 ° C.Až do okamihu kvitnutia sóju schopný sa pohybovať krátkodobé zmrazenie až -2 stupňov, ale nedostatok vlhkosti môže spôsobiť prudký pokles produktivity, do tej miery, že sójová bielkovina v fazuľa budú chýbať.
rast kultúra v ich chate nie je ťažké v prítomnosti teplým podnebím a bohaté na vápnik a humusu pôdy.Počas výsevu krajine by mala byť dostatočne vlhký.Semená pred pokládkou potrebné pre-ponoril do roztaveného parafínu, inak sa stane lahôdkou pre poľné myši.Tým, že hĺbka drážky najmenej päť centimetrov, je nutné, aby živnú pôdu.Vzdialenosť medzi drážkami musí byť aspoň pol metra.
Technológia produkcie sójových bôbov v rozvinutých krajinách
hlavných produktov po spracovaní zrna sú sójový olej a jedlo, ktoré predstavovali 82% svetovej produkcie.Problém začína sójového proteínu spracovanie jedál (v obyčajný sa nazýva "koláč").V prvom kroku je vodný alebo alkoholický extrakcia oddelí významnú časť sacharidov.Výsledkom je koncentrát sójového proteínu, a ísť do odpadu výrobe krmív.Za účelom získania izoláte nevyhnutné, aby sa ďalšie spracovanie koncentrátu odstránením tukov a sacharidov.Konečný produkt tejto výroby obsahuje aspoň 90% proteínu a má podobnú štruktúru ako kvapalné gélu.Vlhkosť sa odstraňuje tepelnou úpravou.Sójový prášok je veľmi nestabilná, pre životné prostredie, je schopný získať vlhkosť v pomere jeden až šesť gramov bielkovín g vody.
Zhrnieme
pochopiť, čo je sójová bielkovina, môžete kresliť niekoľko záverov, z ktorých každý v jednej ceste alebo iný ovplyvňujú nákupné rozhodnutia kvalitných bielkovín pre kulturistiku:
- najlepšie na proteín trhu - Soy,To je fakt, ktorý potvrdzujú početné štúdie a recenzie z týchto odborníkov.
- k dispozícii na trhu, s nízkymi nákladmi umožňuje použiť bežné kupujúci sójový proteín ako športové sily.
- nedostatok tuku, schopnosť znižovať hladinu cholesterolu v krvi, telo, vyžaduje prítomnosť aminokyselín v proteínu, možno ho použiť pre vlastné kulturistika.
