Mnoho ľudia cestujúci do Ázie, premýšľal, "Ako jesť s paličkami?"Je to veľmi nepohodlné, a vziať veľa jedla, takže to nebude otáčať.Je oveľa výhodnejšie použiť štandardné riadu - vidličky, lyžice.Ale popularita čínskej a japonskej kuchyne rastie z roka na rok, a otázka, ako sa naučiť jesť paličkami, sa stáva čoraz dôležitejšou.
Druhy
Ak máte záujem v kuchyniach Ázie, pravdepodobne viete, že existuje niekoľko druhov.Menovite: čínština, japončina a thajskej palice.Prvá sa líši od zvyšku jeho hodnoty - sú väčšie.A tak sa naučiť jesť lepšie.Tyče môžu byť vyrobené z dreva, plastu, slonoviny.Iné materiály sú tiež používané pri výrobe týchto zlúčenín.
Sprievodca: ako jesť s paličkami?
pripravený na spustenie prvej cvičenie?Potom choďte do toho.Ako už bolo spomenuté, je lepšie študovať na čínskych palice vyrobené z dreva.Vyzerajú menej estetický ako ich náprotivky, ako je slonovina, ale pre začiatočníka - len to, čo budete potrebovať, pretože ich povrch je dosť klzký.Tak, ako jesť s paličkami?
- Vezmi palicu, a dať to v dutine na pravej ruke, ktorá sa nachádza medzi palcom a ukazovákom.Jej veľký koniec by mal presahovať kefa o 30%, a tenká časť musí byť založený na prstenníku.
- Druhá palička kladieme medzi strednými a ukazováky.Preto by malo byť úplne rovnobežné s prvou a pohyblivo.Chyť jedlo to bude používať, zatiaľ čo palicu bude prvý podporu.
- vzdialenosť medzi tyčami by mala byť asi 15 mm.
- Snažte sa vziať niečo z dosky.Keď rovnanie prostredný prst tyčinky budú otvorené, a oni môžu zamerať na kus niečo dobré.Pokiaľ dôjde k zabavenie, ohýbať ukazovák, a potom palice uzavretý, ktorým sa jedlo.
S najväčšou pravdepodobnosťou, prvýkrát, čo nemusí byť schopní používať tento spletitý na prvý pohľad riadu.Avšak, práce-out, uvedomíte si, že to nie je tak ťažké.
Ako jesť sushi s paličkami?
Podobne, ako bolo popísané skôr.Keď sushi slúžil, ozbrojení palicami a ponoriť jeden do sójovej omáčky, ktorý vždy slúžil tento pokrm.Pridajte wasabi (pomocou tyče môže spôsobiť horčica greeny pred obmaknete v omáčke alebo po).Akonáhle je pôda pripravená, položte na zázvoru a sebavedomý pohyby prestieradlo lepí, aby predložila tento lahodný do úst.Všimnite si, že po tom, sójová omáčka plátok môže zmäkčiť, a to bude ťažšie pochopiť, ale po pár tréningov, cítite sa viac verí.
Teraz viete, ako jesť s paličkami.Je to veľmi jednoduché a pohodlné, ak hovoríme o ázijskej kuchyne.Samozrejme, aby sa vzdali ich použitie môže mať výmenou naše obvyklé držať zariadenia, ale potom to bude zlomený rituálne jedlo, čo je neprijateľné.
