Obchodné chladiace zariadenie sa používa nielen pre ukladanie potravín za určitých podmienok, ale aj vynikajúce marketingový nástroj reprezentovať tovar v priaznivejšom svetle.Oddelená trieda jednotiek sú stredné teploty v chladničke skrine určené pre skladovanie a výpočty mnohých potravinových komodít skupín.
trieda vitríny Táto klíma vybavenej chladiacou jednotkou, ktorá je schopná sa udržiava teplota na vnútornom objeme je 0 ... + 8C.Sú ideálne pre skladovanie údeniny, mliečnych výrobkov a syrov, rovnako ako šalátov a polotovary, ktoré nevyžadujú predbežnú zmrazenie.
Medium- chladené skrine môže byť vybavený dutú sklenenou prednej časti alebo v prednej časti, ktorá môže byť otvorená, ak je to nutné, poskytnúť ďalšie pohodlie pre potenciálnych kupcov.Stavebné jednotky môžu zahŕňať ako zabudované a vzdialenej jednotky, z čoho nakoniec bude závisieť na rozmeroch okien, rovnako ako niektoré vlastnosti služby a opravy.Osobitnú pozornosť pri výbere technológií by mala byť venovaná na kvalitu izolácie a konštrukcie výparníka.
Srdcom každého chladiacich vitrín kompresor.Pre stredné rýchlosti modelov optimálna kapacita chladenie 600-100 wattov, v závislosti na veľkosti zariadenia, ako aj teplota odparovanie chladiva a vonkajšie prevádzkové podmienky.
Design predstaví princíp prirodzeného alebo nútenou cirkuláciou vzduchu.V súlade s tým sa bude chladenie vnútorného objemu takéhoto zariadenia byť dynamické alebo statické znak.Modely s núteným obehom poskytnúť rovnomernejšie rozdelenie chladu vnútri jednotky, takže toto zariadenie je drahšie.
Jedným z najdôležitejších kritérií je hĺbka výpočtové jednotky.Zariadenie má dostatočne veľká plocha expozície sa oplatí rýchlejší, ale komerčné priestory s obmedzeným priestorom je použiť kompaktnejší skriňa.Najviac pokročilé modely stredných jednotky sú vybavené systémami vykurovania predné okná, automatické odmrazovanie, rovnako ako multi-funkčné ovládanie a riadiace bloky.
Je tiež pozoruhodné, spôsob organizácie strednej hladoproizvodstva zariadení.Vitríny, vybavené vstavanými jednotkami s pomerne nízkymi nákladmi a jednoduchú inštaláciu, ale s viac ako hlučné a vyžaduje použitie prídavného vzduchu za riadne organizáciu chladiča.Modely s vzdialeným jednotkám majú tendenciu mať väčšiu hĺbku výpočtov z dôvodu absencie pri návrhu hardware.Okrem toho, kompresory v odľahlých systémoch majú oveľa väčšiu životnosť ako strojov vybavených vstavaným chladu.
Veľké supermarkety a inštitúcie, ktoré majú priestranný nákupný haly, dávajú prednosť použitie okien, ktoré môžu byť pripojené k centrálnemu systému chladenia.Toto riešenie umožňuje použitie tepla vyrobeného jednotky pre vykurovanie, a tiež umožňuje súčasné pripojenie dostatočného počtu technológií.
