pstruh - ryba, ktorá patrí do rodiny lososa.Navyše, to je typické pre jeho zástupcu.Existuje mnoho poddruhu rýb, z ktorých každý má svoje vlastné charakteristické črty.Napríklad, niektoré položky, ktoré nie sú väčšie ako 2 kg hmotnosti, zvyšné hmotnosť je dosiahnutá u viac ako 20 ° C.
Pstruh je veľmi chutné a bohaté na minerálne prvky mäsa.Preto o jej snom mnohých rybárov.V niektorých miestach je Rusko - rybárčenie.Minimálny obsah tuku, normálne množstvo kalórií na 100 gramov hmotnosti, rovnako ako vynikajúce stráviteľnosť - to všetko je hlavné výhody rýb.
Habitat
Docela bežný je pstruh ryby.Foto rybári so zodpovedajúcim trofej nie je neobvyklá, a v súkromných zbierkach a na rôznych fórach alebo špecializované weby.Preto nemôžeme hovoriť o tom krátko stanovište.
Globe a zástupcovia sladkovodné sa zvyčajne nachádzajú vo veľkých povodiach s príslušnou vodou.Caspian pstruh preferuje Kaspického mora, ako je zrejmé z jeho názvu.A v čase, keď to ide, aby sa trela, môže sa obrátiť na sladkovodné.Párenie sa odohráva na rieke Kura.Ďalšie zástupca - losos, obýva Azovského a Čierneho mora.Tak, pre rybárov je veľa miest, kde môžete nasadnúť na korisť.
Ako už bolo spomenuté, charakteristický rys mať všetky mora alebo jazera ryby patriaci k druhom.To spočíva v tom, že Kumzha, v skutočnosti, bez ohľadu na to, aký druh vody: soli alebo čerstvé.To môže žiť kdekoľvek.To má pozitívny vplyv na jeho všeobecné šírenie.
Vzhľad
Externý členovia rodiny lososa sa bude líšiť v závislosti na poddruhu.Väčšina typické vzorky, ako napríklad pstruh Tajmyrskému, komunikovať alebo sladkovodné, sú základné charakteristiky popísané nižšie.
- Roth pokoshenny nadol.
- Pokiaľ zvlášť vo veľkom meradle, spodná čeľusť má výraznú háčik.
- malá plutva na chrbte.
- silný chvost.
- malé tukové fin.
- škvrny po celom tele.
mora a jazera ryby sú podobné vo vzhľade, stavba tela a dokonca aj chuti.Jediný rozdiel je v mieste bydliska, ktoré sa môžu meniť podľa ľubovôle.
hmotnostných položky sa tiež líšia.Najväčší je pstruh ryba Caspian.Fotografie na špecializované weby zavádza rybárom s prípadmi 10 a 20 kg.Všeobecne platí, že navrhovaný hromadná výroba môže byť určená z miesta svojho stanovišťa.V prípade, že nádrž je malá, bude rozmery a s hmotnosťou byť malé, a vice versa.
Reprodukcia
Pstruh - ryba, ktorá vyberá pre trenie takých oblastiach, kde môžu malé a rybníky existuje veľa kameňov.To je spôsobené tým, že malé vajcia skrytý pod nory do piesku, kedy je veľký.
pstruh charakteristickým rysom je, že počas obdobia trenia naďalej jesť.Po uvoľnení v priemere 7-12 tisíc. Vajcia, ryby ticho zaoberá rybolov rak, sleďa, a tak ďalej.
Fit smažiť asi 5-6 mm v priemere.Choď, aby sa trela samice nesmie byť viac ako 10 krát za život.Spočiatku, deti žiť v mieste, kde došlo výter.Po klíčenie idú po dospelých jedincov v mori alebo jazera.
Pstruh - ryby, ktoré môžu žiť 19-20 rokov.Feedthrough a námorné majú kratšiu dobu života, na rozdiel od jazera.Tentoraz však je dosť pre rybárčenie, to je možné, aby si mäso dospelého, bez toho, aby zasahoval do plodenia.
Lifestyle
veril, že všetky ryby z lososa rodiny (veľmi veľký zoznam zástupcov) sú svojou povahou predátormi.Mnoho ľudí počas porážať detekovať malé rakoviny v žalúdku.Existujú aj iné ryby.Všeobecne platí, že pstruhy nie sú zafixovať na vašej strave, je pripravený k jedlu všetko, čo príde do cesty.
Existujú však aj iné príklady.Lake Ohrid má dvoch zástupcov plemena.Po prvé, pstruh, dosahuje hmotnosť 10 kg, a to je poháňaný výlučne mäsové výrobky.Druhá kópia - malý strieborný rýb.Jej strava sú len malé kôrovce a planktón.Začiatočníci a amatéri často vziať je pre zástupcov rôznych rodín.A málokto vzhľadu možno povedať, že patrí do jednej plemeno.
Pstruh trávia väčšinu svojho života v slanej vode.Poter, ona pláva vo sladkovodných riekach.Tam rastie smažiť.Ako dospelý, on sa vrátil do mora alebo jazera so slanou vodou.
Zaujímavé fakty o ryby
Ako bolo uvedené, najväčší zástupca Caspian je pstruh.V dejinách zaznamenaného prípadu, kedy rybár chytil hmotnosti 51 kg.Ale dnes veľká jedinci nie sú k dispozícii, preto, že tam, kde je obvyklé pstruh, je rybárčenie.Z tohto dôvodu, to jednoducho nemá čas vyrásť do takých veľkých rozmerov.
V niektorých prípadoch, komunikácie, námorné a jazerné ryby môžu plodiť dohromady.To je prípad, keď v tesnej blízkosti voči sebe sú dve dôležité nádrž spojené rieky.Sú úplne pokojne dohromady a poslaný do procesu trenia, a nikto sa cíti nepohodlie.
Dnes lov pstruhov sa stáva menej ziskový, ako to bolo na začiatku 20. storočia.To je spôsobené tým, že rybolov je nerozumný, a v niektorých miestach svojho stanovišťa hydro začal.Preto je prirodzený prírastok obyvateľstva je prerušené.Ale ryby sú stále nie sú chránené, a nie je chránená príslušnými agentúrami.
chytanie pstruhov
Všetky ryby z lososa rodiny (zoznam začína s obvyklým pstruhy a končí Kaspického pstruh), ulovených na spriadanie alebo muškárenie, ak založí.Spawning sa koná v období od septembra do februára, v závislosti na klimatických podmienkach prostredia.
skus zo pstruha, je ostrý, a okamžite zasiahnuť nie je nutné.Skutočnosť, že môže byť ľahko zlomené, čo má za následok rybárov stratí svoju trofej.Po prvé, budete potrebovať trochu unavuje to.Potom, keď beaching žiadne problémy.
všeobecný rybolov bude obtiažna záležitosť, chytil mora alebo jazera ryby.Fotografie ľudí s príslušnými trofejí dokázať.Môžu byť vidieť veľmi unavený rybára.V súlade s tým je potrebné, aby sa veľa výživných potravín a rybárstva ako pstruhov kapitulácii bez boja nebude.
Mäso pstruha
Zvažoval plemeno losos v chuti a kvalite varenie nie je horší ako zvieracie mäso.Okrem toho, ak je správne pripravená, to je ešte lepšie.V prvom rade to je, že mäso je ľahko stráviteľné, aj malé deti.
Trout - nie tučné ryby, ale veľmi delikátna.To je spôsobené tým, že má vrstva tuku mäso-kostry.Ale sú usporiadané nerovnomerne, niektoré z živočícha môžu byť pripravené iba jedným smerom, zatiaľ čo iné vyžadujú priestor pre kulinárske fantázie.Tiež množstvo tuku závisí na dobe zberu, sa trieť, napríklad rybí tuk dostane, a na jeho konci sa stáva tenšie.
Na prípravu pochúťka, variť trochu prisalivaem pstruha.Vzhľadom k tomu, tuku, je impregnovaná vlastnej šťave.V dôsledku toho, že sa podarí dostať chuť, ktorá nie je prerušená ďalšími produktmi z marinády.
Varené a varenie na ražni ryba má tiež vynikajúce kulinárske vlastnosti.Avšak, to nestráca svoju užitočnosť a, na rozdiel od mnohých iných.Ale problém je, že pre tak delikátne a jedinečné mäsa príliš ťažké vybrať prílohu.Zvyčajne je úloha, ktorú hrá hubami varené alebo pečené zemiaky.
Záver Napriek skutočnosti, že existuje pomerne dosť informácií o tom, ako sa chytiť reprezentatívne losos, pstruh - ryby, ku ktorej vyžaduje špeciálny prístup.Je nepravdepodobné, že novo prichádzajúci, alebo fanúšikovia budú môcť sa s ňou vyrovnať, keby len čírou náhodou.Ale ak prilovchilis v rybárstve, potom môžete potešiť rodinu s vynikajúcou mäsa jedinečnej chuti.
nemožné, aby upozornil na užitočnosti pstruhov.Na rozdiel od väčšiny ostatných ryby hry, to je menej tučné, má jemné mäso.Z tohto a oceniť.
