Základom bunkovej aktivity živých organizmov sú funkcie biologických polymérov, nukleové kyseliny, sacharidy, proteíny a lipidy.Biopolymers pozostávajú z monomérov, uhľovodíkových štruktúr, ktoré zahŕňajú dusík, kyslík, síru a fosfor.
V 19. storočí začal študovať štruktúru látok, ktoré tvoria živé bunky, ale funkcia DNA, proteínov, RNA, a ich štruktúry boli definitívne stanoví v 20. storočí.
Friedrich Miescher v roku 1868 izolovaný z bunkových jadier leukocytov fosforu a nazval ho nukleina.Potom Richard Altman v roku 1889 zistilo, že táto látka sa skladá zo špeciálnej kyselín a bielkovín.Potom sa prvýkrát a počul o termíne "nukleovej kyseliny".Avšak, zriadiť funkciu nukleových kyselín bol ešte ďaleko.
DNA - deoxyribonukleová kyselina - je najväčší biologické polyméry pozostávajúce zo stoviek monomérov - deoxyribonukleotidy.V ich zloženie, okrem cukru (deoxyribózy), zahŕňa 4 druhy nukleotidov: adenín - A, tymidín - T, cytozín - C, guanín - G.
pri prvom použití DNA bol považovaný nukleovej kyseliny živočíšneho pôvodu, ako to bolo izolované od týmusu zvierata RNA bola izolovaná z pšeničných klíčkov - zelenina.Verilo sa, že v poslednej nenašiel biochemickú rozdiel medzi rastlinných a živočíšnych buniek.Avšak, v polovici dvadsiateho storočia zistili, že RNA a DNA sú zahrnuté vo všetkých bunkách.
štruktúra nukleových kyselín okamžite začal študovať Erwin Chargaff, ktorý v roku 1953 zistil, že nukleotidy, ktoré tvoria rovnomennej kyselín sú spárované s prísnou pravidelnosťou.
v súvislosti uviesť vždy pyrimidinového a purínových báz jedného, T = C, A = T. To znamená, že sa viaže na adenín a guanín, tymidín - s cytozín.
a funkcia DNA je podstatné, že spojenie v prvom prípade, poskytnúť dva páry vodíka, zatiaľ čo druhý - tri.Pravidlá
Chargaff sa ukázala ako základ, na ktorom Watson a Crick postavil dvojšroubovice DNA.
V tejto molekuly, ako proteínové molekuly rozlišuje primárne, sekundárne a terciárne štruktúry.
primárnej štruktúra - lineárne postupnosť monomérov v reťazci.
Samozrejme, že v povahe DNA v jednom reťazci nedôjde, ale tu hovoríme o primárnej štruktúre biopolyméru, ktorý definuje všetky jeho vlastnosti.
Sekundárny štruktúra - priestorová charakteristika biopolyméru.V prípade DNA, jedná sa o dve polynukleotidové reťazce, z ktorých každý je stočené do špirály na pravej strane, a to ako sú súčasne krútiť v smere hodinových ručičiek okolo spoločnej osi.Tieto reťaze sú držané v blízkosti vodíkových väzieb.Terciárny štruktúra DNA skrutkovica je určený ďalšími molekulami.
obrovský krok vpred bol urobený s objavom, že funkcia DNA je pre prenos a ukladanie genetickej informácie.DNA obsahuje genetický program štruktúry proteínov špecifických pre každého organizmu.Tieto molekuly RNA s genetickej informácie je prenášaná z organizmu do organizmu.Funkcia DNA tiež zahŕňa zavedenie genetickej informácie.Sú zapojené do procesov transkripcie, translácie a replikáciu, a tým zaistiť syntézu rôznych proteínov.
