Jablká - to je naozaj neoceniteľný dar prírody.Mohlo by sa zdať všedný vyzerajúce ovocie, a ako moc dobre platí pre ľudí.Okrem rôznych príchutiach, jablká obsahujú veľké množstvo vitamínov pre udržanie imunitný systém.A čo priestor na vytvorenie majstrovské diela, ktoré sa otvárajú vo varení!
Čo variť jablká
v mnohých kuchyniach variť rôzne jedlá pomocou tohto ovocia.Zdá sa, že nie je tam žiadna taká časť v kuchyni, kde bude k ničomu pre Apple, či už je to výroba vína alebo náplň pre mäso.Ale najväčší popularita dostala v cukrářské podnikania.Pie náplne, základná souffle, džem - je to najmenšia zoznam jedál, ktoré jablká zdobia vašej chuti.
A je pozoruhodné, že, s cieľom pripraviť lahodný dezert, niekedy stačí použiť tento krasnoboky ovocie.Príkladom toho je jam jablká so škoricou.Každá rodina má svoj vlastný recept na malé firemné a vylepšení, ktoré vám umožnia variť najchutnejšie vo svetovom jablko liečbu.Tieto recepty a budú prerokované v budúcnosti.
základný recept
S cieľom vytvoriť majstrovské dielo - uviaznutia z jabĺk so škoricou, potrebujeme také výrobky:
- jablká (lepšia v prípade, že sú kyslý) - 1 kg;
- cukor - 3 šálky;
- voda - 100 ml;
- škorica - 1-2 palice.
Kde začať variť jám jabĺk so škoricou?Krok za krokom receptu vám pomôže pripraviť jednoduchý, ale veľmi chutné jedlo.
- Po prvé, jablká dôkladne premyje a vysuší.Ak sú vady na ovocie, uistite sa, že ho odstrániť.
- nakrájané plátky jabĺk alebo kocky, ako sa vám páči.Vyčistite ich nie je nutné.
- Dajte rezanie do misy, ktorá bude aj naďalej variť uviaznutia, a naplňte ju s cukrom, aby hodiť škoricu.Teraz, štyridsať minút môžete relaxovať, a do tej doby spustenia džús jablká.
- Je na čase, aby riad na malom ohni.Z toho, čo druh jabĺk používate, bude závisieť od počtu vyhradenej šťavy.Ak ste si mysleli, že to je príliš nízka, doplňte vodu, kým džem nie je spálený.
- Keď je cukor úplne nerozpustí, aby džem z jabĺk sa škoricou bude mať pri vysokej teplote.
- Pripravenosť je určená vzhľadom jabĺk a ťažnosti sirup.V prípade, že plátky sú mäkké a priesvitné a šťava neodkvapkáva zo stien misiek, takže jam je pripravený.
- 're ešte horúce nalejte ho do sterilizovaných pohárov a zrolovať pevne.
To je všetko, džem sa škoricovými jablkami pripravený!
niekoľko tipov
Každý človek má svoj vlastný vkus a preferencie v potravinách, a preto je nemožné dať prísne pokyny recepty.Samozrejme, existujú určité pravidlá, rovnako ako inde, ale konečný výber zložiek, z ktorých každý kuchár rezervy.Zaváranina z jabĺk so škoricou, recept, ktoré bolo navrhnuté môže byť trochu doplnkom, a tak mierne zmeniť chuť pokrmu:
- na kúsky ovocia nestrácajú svoj tvar, vyberte solídny kyslých odrôd jabĺk;
- môžete pridať nielen škoricu a zázvor.K tomu, nakrájajte na kúsky, ktoré potom, keď je jam varené, to bude vhodné vytiahnuť;
- niektorí uprednostňujú pridať zaseknutie a škoricové jablko brandy alebo rum.Tu, samozrejme, to všetko závisí na vašej chuti.
Ďalší recept
Ak receptom chutné domáce marmeládou z jabĺk so škoricou ste sa zdalo trochu nudné, ponúkajú, aby sa malé zmeny, a pridajte orechy.
Výsledkom je, že potrebujeme:
- jablká - 1 kg;
- orechy lúpané - 1 šálka;
- cukor - 300 g;
- škorica - niekoľko tyčinky;
- drvené prúžky citrónovej kôry - 2 lyžice
Ak chcete začať variť jám jabĺk so škoricou.Recept je tiež veľmi jednoduché, ale výsledok netrpia.
- prípravný proces, ako v pôvodnom recepte: i moji jablká, nakrájajte na kúsky o rovnakej veľkosti a naplňte cukrom.To tiež hodiť palice chuť.
- s jablkami rýchlo vstrebáva cukor, zalejeme v miske s vodou a dajte variť na miernom ohni, 2-3 minúty je dostačujúca, potom vypnite.
- druhýkrát džem by mal byť 10-15 minút.Táto doba by mala byť dostatočná na zahustenie sirup začal.
- naneste kvapku sirupu na doske, pokiaľ to udržalo svoj tvar, je čas pridať škoricových tyčiniek a orechy.Zvýšte teplotu a variť Jam pár minút a potom si môžete vytiahnuť voňavé korenie.Dezert pripravený.
Zdá sa, že používať jednoduché ingrediencie, ktoré možno nájsť na webe každé leto rezidentný, a to, čo chutné jedlo pripravené.Dobrú chuť!
