Ako urobiť jablkový koláč doma?

Ako na jablkový koláč tak, že bude apelovať na všetkých členov rodiny?Odpovede na túto otázku existuje veľmi veľa.Koniec koncov, niekto, kto má rád sušienky pečivo z nadácií, ktorý kvasinky alebo lístkového cesta, a niektorí to radšej urobiť dezert s jablkami ostré a chrumkavé.Dnes sa budeme prezentovať niekoľko rôznych receptov.Ktorý z nich si vybrať - je to na vás.

Rich jablkový koláč: recept z cesta

Ako to urobiť kvasinky jablkový koláč?Recept tohto dezertu stanovuje pre použitie týchto zložiek:

  • vysokým obsahom tuku mlieka - asi 500 ml;
  • obsah masla tuku 72,5% - asi 130 gramov;
  • sušeného droždia - 2/3 čajovej lyžičky;
  • cukor - 5 veľké lyžice (2 - do cesta, 3 - v plnkou);
  • light-grade múky - 600 g (pridať do zhustnutia);
  • jodidovaná soľ - veľký schepotochka;
  • rustikálne veľké vajcia - 1 ks .;
  • sladké zrelých jabĺk - cca 5 ks ;.
  • mletej škorice - bit (pre plnenie prášku);
  • slnečnicový olej - pre valcovanie cesto a mazanie formulára.

miesenie cesta

Pred aplikáciou jablkový koláč z kysnutého cesta, miesenie by to malo byť v poriadku.K tomu, ohrievať mlieko vysoký obsah tuku, na sporáku, a potom ju nalejte do 2 veľké lyžice cukru a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.Ďalej v rovnakom obale, ktorý chcete pridať štipku soli a sušeného droždia.K poslednej uvedenej komponenty riešení v sladké mlieko, riadu by malo byť ponechané v pokoji asi ¼ hodiny.Za to, že všetky ingrediencie, ktoré potrebujete k miešať, pridajte ich rozšľahaným vajcom, mäkké maslo a ľahké jedlo.

Ako výsledok, mali by ste si husté homogénnej hmoty, čo je len o málo palicu do vlastných rúk.Ak chcete dosiahol požadovaného stavu, mal by byť uzavretý a krycie látky, a potom sa udržuje na teplote miestnosti po dobu jednej a pol hodiny.Počas tejto doby sa kysnutého cesta by sa mal zvýšiť 3 alebo 4 krát.To sa ukázalo, svieža a jemná, je potrebné periodicky posunutý ruky, ktoré majú byť vopred zvlhčujú v slnečnicovom oleji.

Varenie plnkou

Ako na jablkový koláč, aby sa mohol uchádzať o sviatočného stola?Ste prísne musia dodržiavať všetky požiadavky na predpis.

Kým kysnuté cesto kysnúť na teplom, môžete pripraviť náplň.K tomu, umyte sladké jablká, olúpte z osiva poľa, a potom nakrájame na tenké plátky.Pre plody čiernej, ich liečení by mali byť riešené bezprostredne pred štartom tvoriť dezert.

Urobiť vynikajúce domáce koláče

Pred vykonaním jablkový koláč, uistite sa, že kysnutého cesta dosiahol správnu konzistenciu.To je v poriadku, aby vstať a stať sa mäkké a voňavé.

Raz a základne a plnenie bude pripravená, by mal začať tvoriť domáci pečivo.Z tohto cesta sa vydelí dvojica jednotiek (veľkých i o niečo menší), a potom rozvinovat nie sú príliš hrubé vrstvy rovnakého tvaru, ale rôznych veľkostí.Ďalej musíme omastenie olejom a dajte najväčšie základnej vrstvy.To by malo rozdeliť všetky rezy jabĺk, posypeme cukrom (nie príliš veľké), a mletej škorice.Po tom, plnka je nevyhnutné na pokrytie druhú časť testu, a zaistite ich do strán, takže nakoniec skončíte s veľmi pekným torte.

Tepelné spracovanie

jablkový koláč recept, ktorý zahŕňa použitie kysnutého cesta, to je najlepšie piecť v rúre.K tomu pečenie dezert, aby sa do varného zariadenia a pečieme po dobu jednej hodiny pri teplote 195 stupňov.Počas tejto krátkej doby koláč je dobré sa zvýši a stane sa ružovej.

slúžil sú výdatné a chutné zákusok

Teraz viete, ako urobiť jablkový koláč doma.Po dezert, úplne varený, je potrebné odstrániť a potom sa plášť s horúcim povrchom čerstvého masla.Tento postup umožní dezertného zvláštnu chuť a krásny vzhľad.Potom sa koláč by mal byť zrezaný na malé kúsky a slúži členmi rodiny, spolu s teplou a sladký čaj.

pripraviť chutné drobivú zákusok

jablkový koláč Cesto pripravuje oveľa rýchlejšie ako kvasiniek.Koniec koncov, pre vytvorenie takéhoto dezert nemusí dlho hniesť základ, a potom čakať na jej uzdravenie.Okrem toho je táto pochúťka sa pečie v rúre, nie je 60, a 32-35 minút.

Tak vykonať jablkový koláč cesto potrebujeme:

  • ocot a jedlá sóda na stolovaya- ½ lyžice;
  • obsah masla tuku 72,5% - asi 150 gramov;
  • cukor - 1.5 poháre;
  • štýlové veľké vajcia - 3 kusy ;.
  • light-grade múky - 2,5 šálky;
  • mletej škorice - bit (pre plnenie prášku);
  • sladké zrelých jabĺk - asi 3 ks ;.
  • vlašské orechy - ½ šálky.

Príprava skúšobného

Ak neviete, ako urobiť jablkový koláč rýchlo, potom recept vám pomôže s tým.

Je potrebné poznamenať, že sušienka cesto sa mieša pomerne ľahko.K tomu, rozbiť vajce a rozdeliť ich do žĺtkov a bielkov, pridajte do prvej zložky rozpusteným maslom a pohár cukru.Zmiešajte ingrediencie, ktoré chcete publikovať hasené ocot, jedlá sóda a vysoko kvalitné ľahké jedlo.V dôsledku toho by mali získať drobivé a maslovú cesto, ktoré môžu byť ľahko zostavené do jediného kusu.

Pokiaľ ide o bielkoviny, musí byť chladený, a potom porazil mixér s ½ šálky cukru.Ako výsledok, dostanete veľmi svieži a sladkú hmotu.

spracovanie jabĺk, na plnenie

Pred vykonaním lahodný jablkový koláč s pečivom, by mala pripraviť plnku.Plody by mali byť umyté, vyčistené a sadeníc boxov a kôry, potom nakrájame na plátky nie príliš husté.

spôsob, ako urobiť tortu, potrebujeme a vlašské orechy.Mali by byť umyté, sušené v panvici, potom brúsiť v veľký drobek pomocou tolkushkoy.

proces vytvárania

Ako na jablkový koláč rýchlo a príjemne?Ak chcete urobiť, musíte mať tvar s vysokými bočnicami (môže byť normálne panva), dať do nej cesto a pečiva priamo do tvaru misy nie je príliš hrubá vrstva, pomocou malej valček.

do plnky preč na dobrý základ, je žiaduce zdvihnúť okraje cesta tak, že budete mať výšku nárazníkov 2-2.7 centimetrov.Ďalšie na povrchu cesta sa vyžaduje, aby rozloženie plátky spracovaných jabĺk.Po tom, náplň ovocie by mala byť pokrytá svieži hmotnosti proteínu, ktorý je zase treba posypeme sekanými orechmi.Budú zriadené

Pečieme piesok koláč v rúre

Po torty z piesku základne, mal by byť okamžite dať do rúry.Pečieme domácich dezertov je odporúčaná pre 32-35 minút pri teplote 190 stupňov.Známky pripravenosti domácich dobrôt sú mierne začervenanie a tvrdnutia hmoty testovaného proteínu, tj výrobu pusinky.

Ako by sa mala vzťahovať na čaj?

Po upečení domáce dezerty musia byť odstránené a nechajte pri izbovej teplote, až kým sa v pohode.Potom sa stuhnutá piesok koláč môže byť ľahko vybratá z formy.Rezanie lahôdku do častí, je potrebné okamžite podať priateľa s čajom.

Ako na jablkový koláč: recept lístkové cesto

rýchlo upiecť jablkový koláč, môžete nielen piesok, ale z lístkového cesta.Koniec koncov, na prípravu domácich dezertov sa nevyžaduje vôbec miešať základ.To môže byť kedykoľvek v obchode.Nemusíte pripraviť len vlastné plnku.

Takže predtým, než urobíte jablkový koláč z lístkového cesta, je potrebné si pripraviť nasledujúce produkty:

  • práškovým cukrom - 6 veľkých lyžice;
  • zrelá sladké jablká - 3 kusy ;.
  • lístkové cesto bez droždia - 1 balenie;
  • škorica mletý - používa sa k chuti.

Príprava ovocia

Ako urobiť jablkový koláč?Recept na lístkovom ceste odporúča použitie sladkých jabĺk.Koniec koncov, taký rámec je čerstvý.A ak to nepridá na sladkosti, dezert nebude dopadne tak dobre, ako by sme chceli.

teda nutné dobre umyť všetky plody, olúpte zo semien a kôry, potom nakrájame na plátky nie príliš husté.

Formulár koláč

koláč z lístkového cesta, je žiaduce, aby sa objavy.Koniec koncov, v prípade, že jablká na pokrytie druhú časť základu, nemôže propechsya a zostať za mokra.

Takže úplne neroztopí lístkového cesta, je nutné nasadiť vrstvu a miesto vo formulári, alebo panvicu, namazané.Ďalej, na povrchu, ktorý chcete publikovať nie veľmi hrubé plátky jabĺk.Mali by byť trochu posypeme práškovým cukrom, a potom pokračovať do krásne zdobené okraja základne.

Pečieme z lístkového jablkový koláč v rúre

tvoril torta, je potrebné dať do rúry a pečieme pri 185 stupňoch po dobu pol hodiny.Počas tejto doby by sa domáci dezerty posadiť a stať sa ružovej a veľmi chutné.

slúžil pri stole lahodných domácich dobrôt

Po upečení sladký torta vrstva musí byť okamžite odstránené a nakrájame na malé kúsky.Vytýčenie dezert na veľký tanier, sa odporúča, aby posypeme práškovým cukrom.V tomto stave, jablkový koláč by mal byť doručený spolu s čerstvo nesladeného čaju.

varenie ovocný dezert multivarki

Ak z nejakého dôvodu nemôžete použiť rúru, pečenie jablkový koláč možno použiť multivarki.Je potrebné poznamenať, že nie je menšia, než je dezert získaný chutné a ponuky.

o tom, ako urobiť jablkový koláč, "Charlotte", je známe, že veľa.Je to lahôdka je celkom populárny v našej krajine.Ale ak nemáte túto informáciu, budeme prezentovať ho teraz.

Aké ingrediencie sú potrebné, aby jablkový koláč multivarki?Recept z domácich dezertov odporúča nasledujúce produkty:

  • ocot so sódou jedáleň - ½ malého lyžice;
  • štýlové veľké vajcia - 4 ks ;.
  • cukru (nie príliš veľké) - plná skla;
  • veľké sladké jablká - 3 kusy ;.
  • light-grade múky - plná skla;
  • slnečnicový olej - veľká lyžica (pre mazanie riadu).

Varenie plnkou

Ako na jablkový koláč, "Charlotte" doma?Ak chcete začať pripravovať plnku.Všetky zakúpené ovocie musia byť umyté, vyčistené a sadeníc boxov a kôry, potom nakrájame na malé kúsky (kliny).

Miešanie bázy

prídavkom zálievky vytvoriť tento koláč by mal byť dobre pripravený a sušienka základne.Pre tento veľká dedina vajcia by mali byť rozdelené do žĺtkov a bielkov.To si vyžaduje žĺtky pridáme cukor a rozomelú je s lyžicou až do bielej.Pokiaľ ide o druhú zložku, je potrebné sa ochladí a potom sa šľahačkou do stabilnej peny s použitím mixéra.V budúcnosti, obe hmoty musí byť spojené dohromady a usadiť sa v ich jedlá sóda.

Na konci vaječnej hmoty sa požadovalo, aby postupne naliať ľahké jedlo.Ako výsledok, mali by ste si uniformu a viskózny cesta.Je potrebné poznamenať, že v prípade, že cesto sa miesi príliš hrubé, sa tepelné spracovanie po koláč môže byť dostatočne tuhý.

Formulár koláč "Charlotte»

Po príprave ovocnej náplne a sušienky cesto môže bezpečne pristúpiť k vytvoreniu domácej dobroty.Pre táto forma je nutná multivarki tuk, a potom nalejte späť všetky skôr premiešaného základ.Potom v hornej časti cesta, musí byť pekné vyložiť plátky olúpaných jabĺk.Je potrebné poznamenať, že na základe svojej vlastnej hmotnosti, môžu ľahko prehnúť.Na tom nie je nič zlé, pretože po tepelnom spracovaní, oni ešte stúpať.

Pečieme jablko dezert multivarki

o tom, ako urobiť jablkový koláč v multivarki nevie každý.Teraz, nie všetky ženy v domácnosti sú hrdým majiteľom takéhoto zariadenia kuchyne.Ale ak ste ho kúpili nedávno, potom vám povie hneď, ako ju použiť na varenie suchár dezert.

Koniec koncov cesto s jablkami bude v multivarki, je nutné uzavrieť a ihneď nastaviť pečenie po dobu jednej hodiny.Po uplynutí tejto doby, v kuchyni by mal prístroj vás informuje o ukončení programu.Otvorení veka, mali by ste sa uistiť, že torta je pripravený.Pre tento účel je nutné preraziť s špáradlom a zistiť, či bolo na tému testu.Ak je sucho, potom misa dezert môže byť bezpečne odstránený z multivarki.V prípade, že špáradlo mierne vlhký, huba je žiaduce, aby máčať v rovnakých podmienok po dobu asi 5-10 minút.

Ako slúžiť dezert na čaj?

Po upečení "jablkový koláč" by mal byť okamžite na tanier, nakláňaním misku zariadení.Po čiastočnom ochladení jablkový koláč, môžete posypeme práškovým cukrom.Aj keď niektoré ženy v domácnosti preferujú pokryť silnou vrstvou čokoládovej polevy.

zdobiť dezert vás akýmkoľvek známym spôsobom, je potrebné, aby nakrájame na kúsky trojuholníkových a la carte, a potom okamžite použiteľné k stolu spolu s horúcim čajom nesladené.

zhrnúť

Ako vidíte, existuje niekoľko spôsobov, ako môžete pripraviť jablkový koláč v rúre alebo multivarki.Pomocou jedného z vyshepredstavlennyh receptov, môžete bez obáv pozvať priateľov, príbuzných a členov rodiny na lahodný čaj.