Recepti okusne jedi iz lignjev so bili znani že v antiki, starem Rimu in Grčiji.Seafood se šteje poslastica, tako da del prazničnega meniju mediteranske kuhinje.Lignji meso je bogato z beljakovinami, ki se hitro prebavi v človeškem telesu, ki proizvajajo svetlobne energije.
Koristni nasveti
Kulinarična obdelava mehkužec zahteva dodaten čas in trud.Najboljša možnost za kulinarične užitke - zamrznjenih lignjev obroči.Recept za njihovo izdelavo je zelo preprosta: olupljeni srednja hobotnice trupov razrežejo z ozkimi obroči, in nato izpostavimo zamrzovanjem sušenje."In kako jih kuhati?" - Boste vprašali.Kdo bo povedal.
Pred kuhanjem, je treba ugotoviti, kako pravilno kuhati zamrznjene lignje obroči.To je zelo hitro prinesel pripravljenosti morski sadeži, zato je pomembno, da ne pregreje, da ogenj dolgo dodeljeni čas.Priporočen čas za kuhanje ali cvrtje - tri minute.Sol se ne doda.
Izpuščen clam obroč mora biti v hitro vrelo vodo ali v vročem olju.Od tega trenutka, kar potrebujete za začetek odštevanja.Nujno je, da zadržijo morske jedi za nekaj minut, on bo težka in okusa.Če je, kljub temu, je bila zamujena pomembna točka, ne razburjaj se, da je najbolje pustiti meso pripraviti za nadaljnje obdobje do dvajset minut.
V tem času, lignji obroči, da si opomore svojo lastnino in nato pridobiti mehkost in sočnost.Žal se velikost zmanjša za približno polovico.
Kako kuhati zamrznjene lignje prstane?Obstaja veliko možnosti.Lignji obroči se uporabljajo v številnih receptih.Poleg tega lahko kuhana ali pečena hobotnica tudi ločeno posodo.Dovolj rahlo prisolit in stisnite na njem malo limoninega soka.
Kako kuhati zamrznjene lignje prstane v kombinaciji z avokadom?Kdo bo povedal.
«avokada solata z lignji»
Avokado - čudovito sadje, bogato z rastlinskimi olji, elementi v sledovih, je zelo hranljiva.To se razlikuje od večine sadja, da zelo šetraj, da kuhanje se običajno uporablja kot zelenjave.Jo uporabite le v surovi obliki.
solate mora izbrati zrelo sadje, podjetje pa ni težko na otip.
Potrebne sestavine:
- pločevinkah koruze - 100 gramov;
- avokado povprečju - 1 kos;.
- lignje prstani - 200 gramov;
- majoneza 67% - 2 žlici.
Kuhanje Seafood salad morala zavre, nato jo ohladimo.Kako kuhati zamrznjene lignje prstane?Vse gre dobro, kot je bilo opisano zgoraj.
Potem tanek nož razdeliti v dva avokada polovici.Zavrzite kosti in meso previdno odstranite s čajno žličko.
ohladi lignje prstani pour konzervirane koruzno mleko in strt avokadovo meso.Dodaj v mešanico majoneze, nežno premešamo.Če želite sol.
pripravljeni pripravljen izpolniti polovico sadni koktajl.
Kako kuhati zamrznjene lignje obročki na recept iz Malezije?Kdo bo povedal podrobnosti.
«pikantna predjed iz lignjev»
potrebne sestavine:
- lignje prstani - 500 gramov;
- sladka paprika - 1 kos.
- korenje, čebula - ena srednja Thing;
- čili - 1 pod;
- Česen - 3 stroke;
- sojina omaka - 50 gramov;
- mlet črni poper;
- medu - 1 žlica;
- paradižnikov pire - 3 žlice;
- sezamovega olja - 3 žlice.
proces kuhanja
Chop čebulo na drobne trakove pripravljeni.Pepper in korenje narežemo na enake.Zubochki česen se lahko zmelje s pomočjo česnovke.
Vsaka rastlinska mladice za dve minuti v strogem zaporedju v zelo vročem olju.Najprej pade v ponev korenje, sledijo čebulo, nato papriko.Čile in česen vstopu zadnji.
mešanica zelenjave pour paradižnikov pire, omake, medu in malo tople vode.Potresemo s poprom, protomai približno deset minut.
zadnja sestavina - lignji obroči.Kuhajte z morskimi sadeži nad visoko vročino, premešamo, ne več kot dve minuti.
končal jed je treba hraniti v hladilniku vsaj dvanajst ur.Okus različne prigrizke ostrino in Pikantnost.
Tudi, kako kuhati zamrznjene lignje prstane?To lahko storite na izviren način.Mi vam bo povedal, kako kuhati juho z morskimi sadeži in stročnic.
«juha z lignji»
potrebne sestavine:
- zamrznjene lignje prstani - 1 kg;
- grah - 200 g;
- Beans - 100 gramov;
- tanke testenine - 400 gramov;
- paradižnikov pire - 100 g;
- olivnega olja - 100 gramov;
- strok česna - 6 kosov;.
- kumina, sol - po okusu.
proces kuhanja
in pol litra vode pomešane s paradižnikovo pasto, zavremo in vrgel vse sestavine, razen testenin.Grah in fižol predhodno namočite v hladno vodo.
Kuhajte sestavine, občasno premešajte, dokler razpisni fižola.Dodaj v lonec tri litre vrele vode in dal v juho rezanci.Kuhamo približno deset minut.
jed je zelo priljubljen med arabskimi narodi in državami Severne Afrike.
Zaključek
Torej samo pripraviti lignje prstane v kombinaciji z različnimi izdelki, ki jih izkaže zelo okusna.
