Royal gobe - skupno ime pholiota zlata, gobova družina Strofarivaevye.Slednje vključujejo predstavnike kraljestvo in druge prosto živeče živali.Letos ocene lokaciji napačne in številnih gliv.Pholiota zlato raste na deblih listnatih rastlin, raje vrbe in jelše, redko na breza štorov.Včasih pa je mogoče najti na živih in mrtvih lesa iglavcev v močvirja.Znanost ve, okoli 150 različnih vrst gob, le približno tri ducate porazdeljeni v gozdovih osrednje Rusije.Na Japonskem so nekatere sorte gojijo pholiota, ki raste na posebnih nasadih, ki so naprodaj.
Opis
Royal gobe (golden pholiota) kot ponavadi, malo družino usede v majhnih skupinah.Videza, ta gliva se bistveno razlikuje od druge kolegi.Pokrovček doseže svojo pravo velikost kralj, ki zraste do 20 centimetrov v premeru.Royal gobe, je fotografija, ki je predstavljen v članku, videti zelo srčkan in nenavadno.
Njihova zlata kapica prekrita z malo temnejše barve lestvic (od tod tudi ime glive) in podobni Klasast kroglice, ki se odvijajo na tanko (glede na njihovo velikost) premer 1-2 cm stebla, potegnite včasih tudi do 15 centimetrovpo dolžini.Kot "staranja" pholiota cap bledo, dobili grdo umazana odtenke in osnova, nasprotno, obarva svetlo rumene do rjave barve.Royal gobe - gobe, so fotografije pogosto uporabljajo za ponazoritev, zaradi svojega nenavadnega videza.
pridelka obdobje
prvi cap mlad pholiota zlato pojavljajo v listnatih gozdovih v sredini julija in prijeten gob do sredine oktobra.Mimogrede, zaradi zgodnje videz kraljevih gob se pogosto zamenjuje z lažno, ki rastejo v gozdu okoli tem letnem času.Vrhunec pridelka pholiota pojavi na začetku in sredi jeseni in nadaljuje do prve zmrzali.
uporabljajo pri kuhanju
Royal gobe iz pogojno false.Pri pripravi potrebnih vnaprej, da vremo 20 minut.Te gobe se uporabljajo v glavnih jedi in solate.Odlična neprijetnost pholiota popolnoma v kombinaciji z ocvrtim krompirjem in čebulo.Prav tako so dobri pri pripravi polizdelkov za zimo.Okus, ki so kraljeve gobe zbrani v iglastih gozdovih, ki se razlikuje od okusa gob iz listavcev - so nekoliko grenak okus.Ker so najbolje uporabljati samo takrat, ko poliranju in mariniranja.Poleg tega, Golden pholiota nalašč za zasushivaniya in zamrzovanje.
sestava hrane
Royal gobe so vir tiamina in riboflavina, vitamina PP, C in E. Poleg tega, te gobe vsebujejo koristne minerale za človeško telo, kot fosforja, magnezija, kalcija, kalija, natrija in železa.Konstrukcija sestoji iz zlatih pholiota Beks 2,2 g, 1,2 g maščobe in 0,5 g ogljikovih.Kalorij gliva - 22 kcal na 100 g izdelka.
