Peppermint Field - dišavnica, je znano, da mnogi od svojega otroštva.Razdeljeni v srednjem pasu, rad vlažno zemljo, pogosto raste ob rekah.Zahvaljujoč "plazeče" korenin, hitro množi.To je dovolj, da majhen grm mete na vrtu, in naslednje leto bo rasla bogato preprogo.
Posebne lastnosti
poprove Polje - ena izmed mnogih vrst te rastline.To je mogoče najti povsod: po ribniki, polji, gore, mokro gozd.Posebnost - njegov nenavaden vonj mentola.Mentol vsebuje listov in popkov.Najbolj kontsuntratsiya je v socvetja - do 6%.Iz tega razloga, Mentha arvensis pogosto uporablja kot pikantne začimbe za kuhanje.
Za te namene se trava zbrane med cvetenjem.Navzven je majhen razvejane rastlina z štirioglati debla, stebla dolžine od 20 do 80 cm, odvisno od pogojev za rast.Korenike plazeče, ki se nahaja blizu površine tal.Cvetovi so majhni, rožnate do vijolične, barva listov - od svetlo do temno zelene ali rjave.Ta vlago ljubeč trajnica, dobro prezimijo tudi v težkih delovnih okoljih.
divjega metinega polje, ki ga predstavlja zgornji sliki, se ne uporablja v farmacevtski industriji.Za te namene se prikaže neke vrste - poprove mete.Kljub temu pa je najpogostejša zelene mete pogosto uporabljajo v receptih tradicionalne medicine.Kot se je izkazalo, da zapusti razen mentol vsebuje dragocene organske kisline, karoten, askorbinska kislina, tanini in flavonoidi.
uporaba tradicionalne medicine
Uporabljene surovine listi, stebla in brsti.Sveže liste imajo analgetične lastnosti.List je potrebno, da Masiranje prstov in vtrite v prizadeto območje.Za lokalno anestezijo, je dosežen z dejstvom, da ko drgnjenje mentol povzroča občutek mraza in bolečina polegel malo.
Mint polje v infuziji se uporablja za živčne motnje in nespečnost.Vendar je večina teh ciljev dodamo k zeliščni čaj;tako spremenijo okus in aromo pijače.Malo ljudi ve, da je ta čaj - odlično orodje za preprečevanje črevesnih bolezni.V antiseptične lastnosti tega vpliva rastlin na floro, pospešuje procese prebave in črevesnih gibanj.
decoctions tega zelišč pomaga pri gastritis, črevesne krče, driska, napenjanje, slabost.Topla juha je priporočljivo piti na tešče vsako jutro.Poleg tega uporabni ustna voda sveže brozgo.V antimikrobne lastnosti pomaga v boju proti bolezni dlesni in vnetje sluznice.
ni priporočljivo, zeliščne čaje in tinkture z meto nosečih žensk in otrok, mlajših od 5 let.
uporablja pri kuhanju
Pri kuhanju je mint uporablja v majhnih količinah kot začimbo za prvi in drugi tečaji.Pogosto vsebuje recepte za priprave na zimo.Svežih listov dodamo pri pripravi ocvrtih rib, mesa, solate, juhe, kompoti.
rastlina včasih dodamo sveže mleko, da se prepreči hiter zakisljevanje.Kislo zelje, kumarice, konzervirane solate so okusne in bo ostal dlje, če jim dodamo posušene mete.
