Prepričan sem, da mnogi so slišali, da je simbol Pariza so poleg Eifflovega stolpa številni prodajalci ulični praženih kostanja.In res, prav na pločniku nahaja malem, in včasih ni zelo miniaturni Brazier, na katerih se pripravlja na zdravljenje enostaven.Potem ko je degustacija, mnogi turisti so sami sprašuje vprašanje: "kako pečenem kostanju doma?In kolikor je to mogoče? ".Res je enostavno igrati in na kuhinjskih zahvaljujoč plin ali električni štedilnik in pekač.
Kako pečejo kostanj doma?
Pred za opis postopka, kaj je govoril o tem, kje dobiti surovino za njega.Dejstvo je, da so plodovi rastejo v skoraj vseh regijah v državi, razen za zelo veliko daljnega severa, divjega kostanja, ni užitno.Ja, so zelo lepe - rjav lak kruglyashi, vendar pa okus zelo grenak.
In kaj lahko praženi kostanj?
Da bi to naredili, pojdite na trg ali v supermarket in kupiti povsem drugačno - užitnega sadeža kostanja.So tudi pogled razlikuje od konja - je veliko manjši, temnejše barve in na eni strani so nujno stanovanje.Govorjenje strogo v znanstveni način, da niso celo kostanj, kot drevo, na katerem rastejo, pripada družini bukve, vendar pa se ne bo spuščal v botaničnih podrobnosti, ker smo jih morali imeti, in niso razvrščena.
Kako pečejo kostanj v ponvi ali na peki?
Preden začnete kuhati pravilne obroke, je treba znižati sadje v vodo.Poleg tega, da bodo sperite umazanijo, medtem ko še vedno lahko in zavreči razvajene kostanj - so samo plavajo.Treba jih zavržemo, in preostali suha in vbodom z vilicami ali nožem, da rez.Če ne, potem se v procesu kuhanje vode, ki je nasičen s sadjem, zavremo in poči lupino.To pomeni, da boste dobili serijo miniaturnih eksplozij - neke vrste mini cannonading v vaši kuhinji, podoben tistemu, ki se pojavi, ko cvrtje kokice.Ampak koruza je veliko manjši od kostanja, zato je bolje, da jih ne bi v to stanje.
Še en trik, povezana s tem, kako pečejo kostanj doma, je, da je položil na pekač ali ponev sadja potrebno pokrijemo z vlažno krpo.To pa jim med kuhanjem ne dajejo preveč suh in postane trdna.Pečenje na žaru jih bo približno pol ure, v tem času boste morali zamenjati nekajkrat posušenih sveže brisače.
Če se posoda izberete ponev, nato pa ga pokrijemo s pokrovom, saj kljub kosov, nekateri kostanj še vedno lahko eksplodira, in imate, da jih vse zbere v kuhinji.Pekač pokrov ni potrebno, saj se pečica izklopi ta "Skakanje" ne bo uspelo.
Ready sadje določi preprosto - kliknite na rjavi palca.Če je mehka, je čas, da ga odstranite iz toplote.Zdaj, ko vem, kako se pečejo kostanj doma in bodo lahko sami uživajo in zdravljenje vaše najdražje s to jed, četudi ne v Parizu.In ne zanikajo sami užitek poskusiti surovo sadje - so tudi zelo okusna.
