Kako kuhati cvetačo v testo: korak za korakom recept

Kako kuhati cvetačo v testo, tako da se je izkazalo, sočno in okusno?Odgovor na to vprašanje je opisan s kuhanjem malo nižje.Opozoriti je treba, da je tako preprosta jed nalašč za praznično mizo kot hiter prigrizek.Vendar pa je zaželeno, da se ločeno pripravi aromatičen česen omako.Prvi Ampak najprej stvari.

Cook cvetača v testo s česnom omako

potrebne sestavine za hiter prigrizek:

  • bele pšenične moke - 5 velikih žlice;
  • rafinirano sončnično olje - 140 ml (za praženje zelenjave);
  • standardni piščanec jajca - 2 kom;.
  • redu jodirane soli - 1/3 majhno žlico;
  • cvetača Intermediate - 1 kos;.
  • zdrob - ½ skodelice;
  • visoko vsebnostjo maščob majoneze - 120 g;
  • drobnjak svezhie- 3 kos.

Processing zelenjava pred vrenjem

Preden kuhamo cvetača v testo, ki jo je treba dobro ravnati vse pridobljeno zelenjave.Treba sprati v malo mlačno vodo in nato ločevanje florets od glavnega stebla in nato temeljito izpiranje.

kuhanje jajc testo

Kako kuhati cvetačo v testo za počitniški mizo?Za izvajanje tega podjetja bi morala biti močno premagal jajca, nato pa jim vlijemo fino jodirana sol, pšenico in belo moko.Kot posledica teh korakov, morate dobiti viskozno in semi-tekoče testo.Prav tako morate ločen skledo vlijemo majhno količino zdroba.

Toplotna obdelava zelenjave na plinsko peč

Preden ZRJ zelje v vrelo olje, bi moralo biti malo kuhamo v slani vodi.Za ta obdelujejo sveže zelenjave, socvetje je potrebno dati v ponev in kuhamo 12-16 minut.Naslednje, morate zavreči zelje v cedilo, da ostanejo vsi tekoči in dobro posušite, z uporabo papirnate brisače ali brisačo.

Kako kuhati cvetačo v testo v ponev

Potem ko so socvetje zelenjava ločen od glavnega stebla in zeliščni čaji in mešani testa, je treba začeti ogrevati prigrizke zdravljenja.Če želite to narediti, vzemite zelje, obmoknut je v poltekočem testo, nato roll v zdroba v ponvi.Slednja je potrebna, preden ta proces čim bolj se ogreje z sončničnega olja.

Ko je jed rahlo porjavi na vseh straneh, je potrebno odstraniti vilice iz ponev in kraj v veliki globoki posodi.

Kuhanje dišeča omaka

Fried cvetača v testo, je treba predložiti za mizo skupaj z okusno in aromatično omako.Če želite to narediti, da želite objaviti majonezo maščobe v skledo in dodamo nariban drobnjak.Naslednje, morate mešati dveh komponent in postavite v lepi kremanku.

Kako oddati predjed na mizo

cvetača ocvrt v testo, zelo sočno, okusna in hranljiva.Ta prigrizek je treba predstaviti v toplo ali hladno s česnom omako.Postrezite zelenjavne jedi za počitniški tabeli je priporočljivo po solatah, vendar je glavni vroče kosilo.