Kako kuhati mar, da je ostala vse do pozne zime?Odgovor na to vprašanje boste spodaj našli.Opozoriti je treba, da je takšna spravilo tradicionalna vroče omaka Rusije, za pripravo katere ne zahteva nenavadnih živil in veliko časa.
Kako kuhati prekleto paradižnik pozimi: korak za korakom recept
potrebne komponente za posek:
- hren koren - 1 ali 2 kosa.(odvisno od želene vizualne omako);
- zrele paradižnike rdeče - 1 kg;
- pesek sladkorja - 2 veliki žlici;
- česen velika - 1,5 glave;
- sol majhna - 3 sladico žlice.
Pravilna izbira zelenjave
Preden začnete kuhati prekleto, morate kupiti vse potrebne izdelke.Tomato je bolje, da iz vašega lastnega vrta.Če pa so vam na voljo, niso na voljo, jih je mogoče kupiti in vrtnarji.Glavna stvar, s tem - da posveti posebno pozornost stanju zelenjave.Morajo biti mehke, cela in zrel, kot je mogoče.
Če razmišljate o tem, kako se pripraviti na zimo prekleto, in se postavlja vprašanje, kako izbrati koren hrena.Tiste gospodinje, ki pogosto naredi to omako, trdijo, da mora biti naziv proizvoda nujno mlado, čvrsto in belo.Če imate rumeno in puhasto hren koren, ga ne sme uporabljati, sicer se obdelovanec ne bo deloval, živahna in okusno.
Processing zelenjava
Da bi razumeli, kako narediti mar, da bi morali vedeti, da je ta omaka toplotno obdelati, in s tem omogoča hitro in enostavno.To zahteva hren koren namočite v normalnem pitne vode (20 minut), nato pa očistite je olupljen in narežemo na palic takih, ki bo z lahkoto prehajajo skozi mlinom za meso.Poleg tega mora izdelek biti pripravljeni, da gredo skozi napravo, imenovano kuhinjo, in za njim v enakem crush stroka česna in zrelega paradižnika.
Ko dobiš homogeno suspenzijo z izrazito aromo živahna komponent, je treba dodati sladkor in kuhinjske soli.Zmešamo vse sestavine z žlico, ki jih potrebujejo za dobro zaprite in pustite do naslednjega dne.
končna faza pri pripravi omake
Po 24 urah prekleto morali vlijemo v sterilizirane kozarce in zaprite pokrovčke kovinske vijake.Hrani je treba okusno in vroče omaka v hladilniku biti, ali katera koli druga kul mesto.
Zdaj veste, kako kuhati prekleto zrel paradižnik, zaradi česar je mogoče, da uživajo celotno zimsko sezono.Treba je omeniti, da so nekatere gospodinje raje sterilizirajte omako neposredno v steklenih kozarcih.Vendar pa ne priporočamo, saj v tem primeru lahko koristne vitamine in snovi, ki jih najdemo v svežih živil preprosto izginejo zaradi izpostavljenosti visokim temperaturam.
Kako prinesejo na mizo
prekleto dobavljajo jedilnico obroku kot edini živahna omaka hladilniku.Ta izdelek je treba predložiti skupaj z žličniki, Manta žarke in druge jedi.
