Eden od najbolj slastno ribo, ki je kot morje, in reka je ostriž.Načini kuhanja veliko, in vsi so pomagali ustvariti zelo okusno jed.Razumeti, kako pripraviti ribe ostriž pod silo celo izkušene kuharje.Tukaj je nekaj dobrih možnosti.
Kako kuhati ostriž z gorčico?
Vzemite štiri rezine brancinov file, poper, sol, dve žlici limoninega soka in enako količino rastlinskega olja, tretjina zavojčka masla, strok česna, čebule, par žličk mešanice začimb in gorčice, nekaj paradižnika, približno sto gramovsir, šestdeset gramov krušnih drobtin, žlico toast.Sol in poper file, jo prepražimo v rastlinskem olju in prelijemo limonin sok.Vlijemo v namaščen z obliko masla.Zmešajte drobno sesekljan česen in čebulo z gorčice, začimb in popra.Namažite dobljeno mešanico začinjene file, rezina sira in paradižnika, dana na ribe.Preden začnete kuhati ostriž v pečici, je treba segreti na dvesto in dvajset stopinj.Melt preostalo olje, zmešamo z drobtinami in krušnimi kockami, dal maso v obliki sir in paradižnik na vrhu.Pošlji jed pečemo deset minut.
Kako kuhati reko ostriž?
Vzemite štiri sto gramov rib, dve žlici limoninega soka, sol, štiristo gramov paprike, dve korenje, dvesto gramov špinača, čebula, nekaj žlic rastlinskega olja, nekaj žlic moke, dve sto mililitrov rastlinskega juho, pol kozarca mleka,Petdeset gramov ribje paste, poper, nekaj sesekljanim koprom.Operite in osušite ribe, prelijemo limonin sok, sol in narežemo na kose.Paprika, čebula in korenje narežemo na kocke.Pečico ponev v rastlinskem olju popecite čebulo.Ga potresemo z moko, rahlo Brown, vlijemo v rastlinskem juho, dodamo mleko in ribja pašteta.Dal korenje v ponvi in poper, kuhamo osem minut, nato dodamo špinačo in ribe.Pokrijemo in pustimo vreti deset minut na srednje močnem ognju.Začinite s soljo in poprom, Vmešajte koper in služijo.
Kako narediti ostriž z arašide?
Na tej izvirni jedi boste potrebovali štiri kose ribjega fileja, poper, sol, nekaj žlic moke, osemdeset gramov rastlinskega olja, kumare, žlico kisa, ščepec sladkorja, osemdeset gramov arašidovo maslo s koščki orehov, sto gramov sveži sir, polsnop svežim peteršiljem.Sezona fileti in potresemo z moko.Pečico ponvi dve žlici olja in prepražimo ribe v njem za dve minuti na vsaki strani.Razporedi na pekač, je iz folije.Sesekljajte kumare, zmešajte kis, poper, sol, sladkor, nekaj žlic olja in prelijemo z omako kumare.Zmešamo arašidovo maslo in sir in poper.Drobno sesekljajte svež peteršilj in ga zmešamo z lešnikovim smetano, razširila na ribah.Pošljite svoje ostriž na žaru.Nekaj minut kasneje razširila na pladnju s predhodno kuhane kumare solata.Okrasimo s svežimi zelišči pred serviranjem.
