Če imate sladek zob in nenehno dobili sladkarije "slivov v čokoladi," da je naš izdelek za vas.Ne, danes ne bomo govorili o pecivo, ampak o jam "Plum v čokoladi," katerih okus zelo podoben isto ime sladkosti.Za njeno pripravo morate sveže slive - kar je pogost odtok s temno kožo, kot tudi sladkorja, kakava in čokolade, glede na recept.Izberite enega od načinov kuhanja vse leto Uživajte okusno sladko kos.Bodite prepričani, da so svoj dom, bo to resnično pljusk.
Kuhanje Jam "Sliva v čokoladi"
v majhne dele (če želite narediti več, le v sorazmerju s povečanjem števila sestavin), boste potrebovali:
- 2 kilograma svežih sliv;
- 2 kilograma sladkorja;
- 100 g kakava v prahu;
- pol-litrski kozarec lupine orehov.
Wash slive, razdeljen na pol in odstranimo semena, nato pa končal jagodami težo dal v lonec in prelijemo sladkor.Postavite vse kuhamo na srednje močnem ognju in počakajte, da pustite odteče sok.Orehe drobno sesekljamo (ni treba, da jih ožemite), dodajte sadje in premešamo.Pustite vreti 10 minut in po vsypte v teža kakava v prahu.Po zastojev "Plum v čokoladi," morate kuhamo približno 40 minut na srednje močnem ognju, ne pozabite, da mešamo, saj lahko teža gorijo.V zaključni fazi priprave je treba dodati maslo.Po 10 minutah izklopite toplote in pustite, da se ohladi nekoliko končal težo.Potem začrtate marmelado na banke zavihamo ali pa zaprite pokrov plastičen in dal v temnem prostoru za shranjevanje.
Jam iz sliv s čokolado
Ta recept zahteva dodatek majhne količine aromatski alkohol, zato zdravljenje ni primerno za otroke, ampak odrasli bo zagotovo po vaših željah.Vzemite:
- funt sveže ali zamrznjene slive;
- želirno pol skodelice sladkorja;
- lupine, pripravljena iz ene limone;
- 50 g črne čokolade;
- kozarec koli aromatski alkohol - je lahko žganje, liker, itd;
- nekaj kapljic koli primeren sirup.
slive, če ste vzeli svež, pranje, razkorak na pol in odstranimo semena.Zamrznjena se prodaja že pripravljen.Po pour sadje s sladkorjem in pustimo stati nekaj ur, bi morali pustiti sok.Odstranite lupino od limone, naribamo čokolado, vendar lahko samo prekinil na majhne koščke.Po tem času, pan s slivami dani na ogenj, zavremo in kuhamo približno 2 minuti.Dodajte lupinico in prelijemo alkohola mešanico.V zadnjem koraku za moštvo sadja teže čokolado in malo splash aromo sirupa - je lahko čokolada, mandelj, češnja - sprejme katerega koli, ki je, kot lahko to storite brez njega.Zmešamo, kot bi morala biti čokolada popolnoma raztopi, in nato izklopite pečico in pustite, da se ohladi.Taki zastoji "Sliva v čokoladi," je komaj primerna za dolgo skladiščenje, vendar za pripravo del je precej preprosta - voditi kozarec v hladilniku in služijo večerni čaj.Dišeč in sladko, z rahlo kislega okusa, bi okus absolutno vse ljubitelje domačih pripravkov, poleg tega pa je koristno sladkarije - ker ga kuhamo izključno iz naravnih sestavin.Sedaj, ko veste, kako narediti marmelade "Sliva v čokoladi": recept, lahko izberete katero koli od sama ponudila kuhanju ne bo veliko časa, in rezultat bo se ustreže tudi najbolj zahtevnim sladkosnedi.
