Verjetno vsakdo vsaj enkrat v življenju prihaja močno željo, da bi jedli nekaj začinjene in škodljivo.V takih primerih, gremo do najbližjega supermarketa in pridobiti te "dobrote".Še posebej priljubljena hkrati uživajo vse vrste čipov in krekerji.Ampak zakaj porabiti denar za take izdelke, če je, na primer, isti "Kirieshki" doma, da veliko cenejši in varnejši?Torej, kaj je pobliže, kako jesti okusno in aromatično krekerji v udobju lastnega kuhinji.
kako "Kirieshki" doma: podroben recept
Potrebne sestavine:
- rženi kruh - 500 g;
- pšenični kruh - 500 g;
- največji sveži česen - 3 stroke;
- sladka paprika Ground - 2 desertne žlice;
- fina morska sol - 1 žlička;
- posušene koper - 5 g;
- piment, mleti črni poper - 1 žlička;
- posušene bazilike - 1 sladica žlico.
Priprava glavno sestavino
«Kirieshki" doma je mogoče storiti z vsemi izdelki iz moke.Vendar pa so najbolj okusni in hrustljavi kruhove kocke, pridobljen iz pšenice in rženi kruh.Opozoriti je treba, da ta izdelek ne bi smeli biti sveža in "včeraj" proizvodnjo.Tako je potrebno vzeti 500 g črni in beli kruh, nato pa jih narežemo urejene in lepe kocke (s strani 1 cm).Po želji lahko, da piškoti biti večja in na primer, v dolžino oblika brusochkov 30-40 milimetrov.
Toplotna obdelava
«Kirieshki" v domu, lahko kuhamo in toplotna obdelava, in brez nje.Če se izdelek, ki ga potrebujete, ni nujno, bi bilo potem razrezane pšenični in rženi kruh netolstym širjenje plast na pladenj ali desko za rezanje, nato pa dal v jasno na mizo ali okensko polico.Natanko en dan popolnoma zacherstveet izdelki iz moke, bo tako svež, kot kupljena krekerji.V
, če so domači "Kirieshki" Need na dan izdelave zaželeno nekoliko posuši v pečici.Če želite to narediti, ki jih želite postaviti ven kruh na pekač, nato pa ga v rahlo segreto pečico za 5-10 minut, dobesedno.Hkrati je priporočljivo vrata naprave plinskega odpreti malo.Ko je izdelek popolnoma suha in postanejo hrustljavi, je treba odstraniti in vlijemo v veliko posodo.
Kuhanje dišeče polnilno
na "Kirieshki" doma izkazalo enako okusne in dišeče, kot podobne izdelke trgovino, morajo biti prepričani, da okus začimb in začimbe.Če želite to narediti, morate dal majhno skodelico naslednjih komponent: nariban česen, mleto sladko papriko, posušena kopra, bazilika, poper in piment fini morski soli.Vse sestavine potrebno dobro premešamo, da na koncu dobili ohlapno in zelo dišečo mešanico.
končna faza pri pripravi
za aromatiziranje "Kirieshki" teža začimbe in začimb, ki jih je treba dati v cedilo, nato pa potresemo velikodušno pripravljeno zmes.Intenzivno pretresite posodo, in vse škrtanje bo v celoti aromatičen, vendar brez izgube hrustljavost.
