Kako kuhati ocvrte ribe v ponvi?

V hladnem vremenu, je treba vsak dan menu vsebuje toliko beljakovin, krepke jedi.Med številnimi jedmi, najpogosteje porabi vse, je prepričan, in ocvrte ribe.V ponvi kuhati najboljše jedi iz majhnega reke izvodov, prepuščanjem čez trupa mehčanje kosti.Tudi okusne in sočne rezine, pridobljen iz morskih filetov.Obstaja nekaj skrivnosti, kako kuhati ocvrte ribe.Recept s fotografijami, ki prikazuje, kaj morate kruhove pred dejansko spustite v vrelo olje.Članek daje podrobne nasvete med delovanjem.

Kako pripraviti ribo na žaru, v ponvi?Pripravljalna faza

Vsak izdelek, ali ribe ali meso, bi dobili zelo sočna in okusna, če je pre-škripcih.V skrajnem primeru, da je dovolj, da se meša pri ribiški zemljo ali celih primerkov z malo soli in pustite stati na sobni temperaturi mase.Fileji se lahko uporablja v enem kosu srednje velikosti (debeline največ dva centimetra).Ga potresemo na vrhu rahlo s soljo in začimbami, in v petih ali desetih minutah, se premaknite na pečenko.Sprati z vodo iz površinske plasti začimb ni potrebno.

Kaj je treba paniran pred kuhanjem ocvrte ribe v ponvi

kot ovijajo komponente najpogosteje uporabljajo navadne moke.Drug način je, da spustite paniranje v testo - testo.Zato, okus je zelo drugačen ocvrte ribe v ponvi.Recept tega članka nekoliko zapleteno.Plemenski poteka v treh fazah.Vzemite košček mariniranimi ribami in roll v moki.Nato ga pomočimo v stepena jajca.Skratka, dobra potresemo ribe na vseh straneh z drobtinami.Roll lahko tako zniža na kos rdeče-vroče ponev z vrelim oljem in nadaljuje z naslednjimi paniran filetov.Hkrati vse ribe preprosto ni vredno zdravljenje.

Tukaj so sestavine, potrebne za pripravo pet ali šest sto gramov ribjih filetov (okoli štiri do pet kosov).

za mariniranje:

- tabela.žlička soli;

- pol čajne žličke.žlici popra.

Za paniranje:

- tri ali štiri mize.žlici moke;

- dve ali tri surova jajca;

- dve ali tri mize.žlici krušnih drobtin.

Pri pečenju:

- kozarec rastlinskega olja.

Če želite okusno hrustljavo skorjo, premešamo testo.Zmešajte kozarec mleka in čaja.žlička soli z moko.Konsistenca mešanici izkaže kot povprečno gostoto kislo smetano.Pomočimo rib kosov v testo in pražimo v vročem olju na običajen način.Ko se je obrnil filete oblikovanih hrustljavo zlato rjav.

Kako pripraviti ribo na žaru, v ponvi?Predložitev izdelek s pripravljenostjo

dajanje izdelka v olju, počakajte pet minut do sedmih.Po tem, obrnejo filetov in prepražimo na drugi strani.Pomembno je, da izbere pravo način kuhanja so bili jed istočasno znotraj šole, vendar ne Moker.Po želji lahko ribe dodatno odpravlja v paradižnikovi in ​​smetanovi omaki.Postrezite s prilogo pire krompir ali riž Crisp.Dober Tek!