Zagotovo veliko gospodinje vedo, kako kuhati krompir v ponvi z gobami okusnih in hitro.Konec koncev, to jed je znano, da nas že od otroštva, ko smo osebno zbrali v gozdu lisičke, medu, gobe, in prišel domov po dolgem zdravljenju jih nemudoma ocvrte skupaj s čebulo, korenje in krompir.Za tiste, ki so pozabili, vam predstavljamo korak za korakom način, da ustvarite to neverjetno okusno in enostavno kosilo.
Kako kuhati krompir z gobami v ponvi: preprost korak po korak receptov
potrebne sestavine:
- por, peteršilj in koper in sveže - vzdolž žarka;
- mladi srednje velika krompirja - 4-5 kom;.
- vonja sončnično olje - 45 ml;
- vse gobe (travniške gobe, gobe, gobe, itd) - 150 g;
- sveže srednje velika čebula - 2 kosa;.
- jodirane soli - 1 del majhno žlico;
- sladka rdeča paprika - 2 schepotochki;
- velike korenje - 1 kos;.
- kislo smetano, kečap ali majoneza - za oskrbo na mizo.
Processing glive
Preden začnete kuhati krompir z gobami v ponvi, se morate odločiti, kakšne vrste izdelka, uporabiti za to jed.Treba je omeniti, da je v najboljšem primeru dobimo iz ostrigarjev, lisičke in travniški medu Pečurka.Odločili smo se, da uporabite zadnjo možnost.Tako sveže gobe potrebujejo dobro operite in očistite z wormholes.Za pečenje, potrebujemo le cap medu Pečurka, saj imajo noge preveč tanke, in po toplotni obdelavi in postanejo togi sploh.
pripravljajo zelenjava
Da bi razumeli, kako kuhati krompir z gobami v ponvi, je treba opozoriti, da je kot otrok v to jed, moramo dodati čebulo in korenje.Te proizvode je treba sprati, očistijo in narežemo na pol obročki in krogih.Podobno, obdelujejo in mladi srednje velikih gomoljev.Samo sesekljamo jih je priporočljivo, saj tanko in dolgo slamo.
Toplotna obdelava
kuhanje krompir z gobami je treba začeti z oljem toplo-up.Če želite to narediti, mora vlijemo v ponev in jo na ognju maksimum.Naslednje, morate vrgel v vrelo olje oprati in brez tekočih travniških gobe, čebulo in korenje.Vse sestavine zmešamo z žlico, in nato prepražimo na srednje močnem ognju, za četrt ure.Hkrati zapre pokrov ni potrebno, ker moramo vse razpoložljive vode uparili.
Po gobami in zelenjavo, z zlato skorjo, ki jih lahko širijo krompir.Vsi izdelki morajo biti sol in poper, premešamo, z uporabo lopatico, nato pa pokrijemo s pokrovom in kuhamo vsaj eno uro.Po tem času, je zaželeno, zelenjava po okusu in mehkobo.Ko ste pripravljeni, potem je površina jedi morate potresemo sesekljane zelišča, vlijemo smetano in se širijo na ploščah.
popravi Postrezite
krompir z gobami v ponvi služili le za večerjo vroče.Prav tako je priporočljivo, da se predstavijo ržen ali pšenični kruh in pikanten kečap ali paradižnikovo omako.
