odlična izbira za večerjo - rack jagnjetine.Recept za vsako jed iz tega dela jagnjetine je enostavno kot pripravo mesa za dolgo.Meso jagnjeta pomemben v zelo nežno in prijetnega okusa, poleg tega pa je prehranski izdelek, saj je lahko prebavljiv.Čeprav je poslastica, lahko pa imajo tudi otroci.
Lamb.Recept za pečice
najbolj pomembna stvar - da je prav, da se marinira meso.Če želite to narediti, pripravite vse potrebne začimbe so: črni poper, česen, rožmarin in timijan.Rosemary traja precej malo, sicer bi ubil oster vonj drugih.To je najbolje uporabiti za vlaganje v plastično vrečko s ključavnico, ki bi morala dodati up vse začimbe, pre-cut, prelijemo z oljčnim oljem in dal v miks rack jagnjetine.Recept vključuje mariniranje mesa v hladilnik za najmanj 6-8 ur, vendar pa 2 uri pred kuhanjem je treba odstraniti in pustimo stati pri sobni temperaturi.Put rebra na pekač, se prepričajte, da zaviti vsako kost s folijo, ali so pečeni.Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija in dani v ponev.Pečemo pri temperaturi, ki ni daljše od 10 minut, nato pa do 150 stopinj in bo imel mesa, obstaja še 10-15 minut.Med kuhanjem, obrnite rebra tako da so enakomerno pečeno.Da je meso postala še mehkejši po kuhanju jo pokrijemo s folijo in pustite stati približno 15 minut, kot jed lahko bi solato ali zelenjavo.
Vrste marinad
Obstaja veliko kumarice, ki se lahko kuhana jagnjetina.Recept lahko naredite sami z dodajanjem vaše najljubše začimbe ali zelišča, ki se lahko uporabljajo tako suha in sveža.Paket dal vse marinado Sestavine, dodamo tekočo komponento, ki je lahko oljčno olje, pomarančni ali limonin sok, kis, sojino omako in tako naprej.Po želji, dodamo gorčico.Za posebno skorje lahko dodate med.Tudi, če ste raje kis, je treba sladkane, sicer bo jed obrniti kislo.Bo meso v marinadi vsaj 5 ur, in ko se širijo na pekač, ne pozabite, da pour na vrhu soka, ki je ostala v paketu.
Rack jagnje na žaru
receptu v tej različici je zelo priljubljena med ljubitelji žar in kuhanje nad odprtim ognjem.Kot v vsakem drugem primeru, kuhanje mesa na žerjavici, se morate najprej marinira.Ne kupite ready-made oglje, bo jed izkažejo flavorful, če je kuhana na naravnih žerjavico.Uporabljajo posebno rešetke, ker je pomembno, da se lahko obrne rebra med kuhanjem.Vlijemo marinado v ločeno posodo, nato pa s čopičem občasno namazati mesa, tako da jih ni posušila.Ker bo jed fit vse zelenjave in zelišč, kot so na jajčevcu, bučke, papriko in paradižnik, ki je lahko tudi ZRJ na žar.Primeren in krompir, ampak on je sam pripravlja za daljše mesa, tako da pravilno štetje časa.Kot lahko vidite, da je zelo enostavno kuhati jagnje.Recept, fotografija vsake dejavnosti in nasvetov je mogoče zlahka najti v različnih virov informacij.Dober tek!
