dobra riba pečena v pečici, je bila vedno najbolj priljubljena jed iz slovanske kuhinje.Pogosto je pripravljen za velike praznike, kot poslastico in okus vam vsebujejo recept za elito, in enostavnost priprave omogoča, da ga uporabljate vsak dan.Zlasti med temi jedmi postrvi recept stoji v folijo z ingverjem omako.Ta jed ima grozen okus, slasten okus in odličen videz.Kuhati uporabo najboljših začimb, popolnoma zlije z ribami.Vendar, preden prevzamejo proizvode je treba takoj odločiti, da ne more odstopiti od navodili receptu.Postrvi pečene v foliji je zelo občutljivo jed, in najmanjše odstopanje od postopka bi ga lahko popolnoma uniči.
Sestavine
potrebujejo za hrano:
- postrv file - 800 g;
- čebula - 1 kos.
- naribanega ingverja - člen 0.5.L.
- česen - 1 strok;
- paradižnik - 1 kos.
- sojina omaka - 1 žlica.L.
- Lemon - 1 kos;.
- zelišča (čebula, peteršilj, bazilika);
Priprava ribe
Najprej morate marinira ribe.Vendar pa bo morala storiti prav v folijo.Da bi to naredili, sprejme stanja, in da je velikost dno posode s filet rib in visokih straneh.Ki jih potrebujejo za to, da pečemo postrvi zaviti v folijo v obliki.Na dnu dobljenega vsebnika čaka ribjih filejev.
Marinada
Nato postrv posuto z majhno količino ingverja, drobno sesekljan česen in limonino lupino.Nato zmešamo sojine omake in limoninega soka in dobljeno tekočino zlijemo v vseh jedi.V tej obliki, je treba v marinadi približno eno uro.Če po tem obdobju je tekočina v posodi preveč, potem pa, preden pečemo postrvi v folijo, presežek mora biti prazna.
zelenjava
dokler se marinirane ribe, morate kuhati zelenjavo in zelišča.Za ta namen čebulo narežemo na tanke polobroči, ki prelijte z vrelo vodo.To se naredi tako, da se ne crunched na zobeh med uporabo.Paradižnik prelijte z vrelo vodo in lažje odstraniti kožo.Nato se razrežejo na majhne kocke.Vsa zelišča sesekljan fino.Potem, v funkciji folije, kjer je rib, širjenje zelenjave in zelišč na vrhu zaspal.Mnoge od teh receptov na tej točki vključuje dodajanje sira, vendar v tem primeru samo pokvari okus.
Toplotna obdelava
Za pravilno spečemo postrvi v folijo, je potrebno zaviti gor, ne pušča luknje ali razpoke.Po tem, dal jed v pečici 200 stopinj v pečici ali pečici.Tam je riba mora biti dvajset minut, nakar se ga odstrani in nanesejo na pladnju.
Feed
Pred postrvi pečene v foliji, je treba razmišljati vnaprej okras na jed Postrezite toplo.Ponavadi je dobro kuhan riž ali kuhana zelenjava, vendar lahko uporabite običajne pire krompir.Treba je opozoriti, da je riba pečena v obliki zelo občutljivo strukturo, tako da je zelo lepo položite folijo na plošči, pri čemer pazite, da ne polijete je ležal na vrhu zelenjave.
