Tudi v vrtcu smo tradicionalno dati za kosilo prvi, drugi in kompot.Odrasli celo zatekel k izsiljevanju, ki zagotavlja najbolj zahtevne otroke: "Ne jejte vroče - kompot ne bo dobil."
To koristno sladka pijača - vreden zamenjavo kupljenega soka, še posebej, če je zasebni vrt in sadjarstvo potreba pri roki.Lepo je osvežujoča v poletni vročini, pozimi pa spominja na okus in aromo toplih dni, sonce in okusno zrelih sadežev.Ker lahko kaj kuhati kompot: jabolko in češnje, hruške in limonine rezine, in celo ananas in ananasov guava.
nekatere pijače iz eksotičnih sadežev, so zelo okusni.Toda naša sadje ne priznavajo nobene čezmorskih zanimivosti korist niti v okusu.
najboljši spremljevalec
jabolka, ki zorijo v velikem številu v vrtovih od sredine poletja do pozne jeseni, okusna, aromatična in vsebujejo veliko hranilnih snovi, vitaminov in antioksidantov.Od teh, da marmelada, drobljen sok, pridelek marmelada, celo posušijo.In kako kuhati dušena jabolka, pozna skoraj vsako žensko.
Morda je edina pomanjkljivost - od sadja celuloze je lahka in zelo subtilen okus, zaradi česar je končni izdelek okusna, vendar ni tako impresivna, kot bi si želeli.Zato so nekateri jabolčni kompot kuhamo redki.
Daj pijačo spodobno barvo in okus volje češnja.Najbolj berry kompot je pridobljen iz nje.Cherry vsebuje veliko železa in magnezija, in pijačo iz je priporočljivo za anemijo.Poleg tega so popolnoma pogasiti žejo in spodbujajo apetit.
kompot iz jabolk in češenj - je najbolj uspešna kombinacija okusa, barve in vonja.Uporaba sestavin v različnih razmerjih, lahko dosežemo več "češnjev" šopek ali le rahlo odtenek pijačo.
Poletje jabolčni kompot: Foto recept so
Češnje tukaj dajo le zavoljo lepo rubinaste barve.Glavna sestavina je jabolka.
Kaj potrebujete:
- sladkorja - 300 g;
- koli jabolko - 500-600 g;
- češnja - nekaj pesti;
- vode - 3 litre.
Wash sadje.Za jabolka Polnjena in narežemo na rezine čeden.Mi lahko pustite jame češenj.Dal vse v lonec.Napolnite s sladkorjem, prelijemo z vodo, dal na srednje močnem ognju.
Cook po vreti 15 minut.Vizualno se pripravljenost lahko določi na naslednji način: če je Apple spremenil svojo barvo, kompot je pripravljen.
lahko kuhamo kompot in koščic.Kajti to češnje opere v mrzli vodi, odstranimo kosti.
Pulp dal v lonec, prelijemo s toplo vodo, kuhano in filtrirano.Nastali sok vlijemo v ponev, dal nazaj sladkorja in sesekljan jabolka.
Po vrelo kompot kuhamo 10 minut, nato dodamo češnje, zavremo in izklopite.
Zima spravila
Za daljše kompot shranjevanje jabolk in češenj se pripravljajo malo drugače.Jabolka so sprejeti ne zelo zrele in mehke sorte.Jih operite, odstranite semena, narežemo na rezine.Potem, skupaj s so češnje jabolka objavljen v čiste sterilizirane kozarce tretji volumen.Vrednost je lahko vse sadje, vendar jabolka so ponavadi dal malo več.
Priprava sirup: za vsak liter vode, da dajo 1,5 skodelice sladkorja.Zavremo, nato nalijemo v kozarce in sterilizirani za 20-25 minut.Zavihajte banke, da dajo svoje kape dol zaviti.Dišeči dusena jabolka in češnje pripravljen za zimo!
