Polnjene zelje so okras vsake tabele kot praznična in vsakdana.To je zelo dobra in okusna jed, je mogoče pripisati prehrani.Mi izračun kalorij zelje (100 g).V povprečju, številka obrne 207 kcal, kjer proteini - 5,6 g, maščobe - 18,3 g, ogljikovi hidrati - 4,8 g Tako lahko rečemo, da je to eden izmed najbolj slastnih jedi Ljudje, ki ne vpliva negativno natvoja slika.Obstaja veliko receptov, vendar je večina mojih priljubljenih, so trije načini kuhanja: ovojnice, leni z mletim mesom in mesom.Strinjam se vsaka izmed njih pa smo tudi izračun vsebnosti kalorij zelja v vsakem receptu.
Ovojnice
Za to jed, boste potrebovali naslednje sestavine:
- srednja glavo zelja;
- mleto svinjsko ali piščančje;
- črni poper;
- korenček srednje velikosti;
- čebula - 2 kosa;
- začimbe;
- paradižnikov pire;
- sončnično olje;
- sol.
Priprava
kalorij golubtsov- "ovojnice" svinjine bistveno višja kot piščanca, zato je treba to upoštevati pri izbiri prelive.Jaz ponavadi zelje in ga kuhamo v veliki ponvi, občasno odstranite zgornji list.V tem času, nadev zmešajte z začimbami in soljo.Morda boste želeli, da dodate kuhan riž, vendar mi ni všeč, zato se ne seštevajo.Cut vsak zelje listov debele žile, da dajo nadev in zaviti.Zmogljivost razširjenih ovojnic, vsaka vrstica potresemo z naribanim korenjem, narezano čebulo in plašč s paradižnikovo pasto.Ga napolnite z vodo in dal obara na 2-2,5 ure na zmernem ognju.Tako se izkaže, da bo takšna kalorija zelje višja zaradi paradižnika.Nekateri praženi korenje napredovati v sončničnem olju, potem pa so kuverte so bolj maščobno.Ta jed ni priporočljivo uporabljati za ljudi z boleznimi prebavnega sistema.
Lazy Sarma
Včasih, tudi če želite ovojnic, preprosto ni imel dovolj časa za njihovo pripravo.Ampak prosim svoje ljubljene dobim leni polnjene zelje.Zelo okusen in hiter obrok.Ta leni Sarma (kalorično vsebnost od 300 kcal na 100 g proizvoda) je prehranski obrok, ki vključuje veliko hranil.Shinkuem zelja zelo fino in nato okrajšava roke, dokler ji ne bi pustil sok.V globoki ponvi dal, ga napolnite z vodo in kuhamo, pokrito približno 30 minut.Medtem, mince namaz na ponvi, napolnite z vodo, sol, poper in kuhamo približno 15 minut.Tam korenja in čebule ocvrti v sončničnem olju do zlato rjave barve z mesom.Calorie zelje leni poveča zaradi praženje vse izdelke, vendar veliko okusnejša pridobljeni.Vse, kar se zmeša skupaj z zeljem in kuhamo približno 20 minut, dodamo začimbe, paradižnikovo mezgo na koncu.
Meso polnjene
Včasih mleto ne, ampak želim, da še vedno uživajo polnjene zelje tukaj, sem našel veliko pot ven.Vzemite meso, ga narežemo na majhne koščke, nato prepražimo v sončnice (olivno) olje.Zelje zapusti predkuhan in ločen od glave zelja.Vzemite ponev z non-stick premaz, zloženih plasti zeljni listi, kosi mesa, korenje, čebulo in svežega paradižnika.Bodite prepričani, da vse, sol, vrgel začimb ali zelišč.Top vlijemo smetano in kuhamo na majhnem ognju približno 45 minut.Jed je presenetljivo okusna in okusno.In kalorij zelje z mesom se ne razlikuje od kalorično nadevom iz mletega mesa, še manj.
