ponavadi kupujejo kozice zavrite v vodi z začimbami in jedel s kozarcem piva.Vendar, če želite, lahko ustvarite neverjetno jedi, ki bo krasijo počitniško mizo ali bi različne v dnevnem obroku.Na vrhu tega morskega slaščico, da vsebuje veliko količino beljakovin in mineralov.Na primer, jod v teh bitij skoraj sto-krat večja kot pri kosa govedine.
Kako okusno kuhati kozice
začeti s pripravo Julienne, izvirnega in krepko jedi.Zavre zamrznjene kozice v slani vodi z malo začimb, potem sprati in očistiti iz lupine.Pečico ponvi z oljem in jo položite na sesekljano čebulo in česen, prepražimo malo, dodamo moko.Premešamo in še nekaj minut, da se dajo kuhano kozice.Kuhajte na majhnem ognju, nato nalijemo v kozarec kisle smetane, če se izkaže, precej debela doslednost, razredčimo z vodo z žlico.Pripravljen mix premik v cocottes top in potresemo malo nariban sir.Pošlji v pečici do zlato rjave barve na siru.
Vroče jedi iz kozice
poper odstranjevanja centra in narežemo na rezine, brokoli, oprati in razstavljene v majhne florets, zelenjave dani v posodo in jo zmešamo s soljo.Odstranimo kozic lupine (morajo biti sveže), odstranite črevesno žilo, darujte majhen rez v hrbet, dobro opran in malo soli.V skledo skozi sito za presejanje malo škroba, pecilni prašek in moko.Nenehno vmešava postopnim dodajanjem kozarec vode (testo zavije poltekočem), da dobimo testo malo stojalo.Nato dodamo nekaj žlic olja in potresemo s soljo, premešamo.Jed iz kozic je skoraj pripravljena.Segrejte olje v fritezi ali heavy-gauge ponvi, pomočimo zelenjavo in kozice v testo, jih pošljite na cvrtje serij.Počakajte, da se zlato skorjo in širjenja na prtiček, ki absorbira odvečno maščobo.
Kako okusno kuhati kozice z zeleno
Operite zeleno in gobe, tako sestavine narežemo na majhne koščke in zmešamo z začimbami.Oblika obmazhte olje in naložite zelenjavo, dodamo kislo smetano in mesto v pečici pečemo 35-40 minut.Odstranite obliko, dodajte že olupljen kozice, premešajte.Če želite, da se bolj smetano in nariban sir, še enkrat premešamo.Postavite v pečico, da pečemo 7-10 minut.Tu je odgovor na vprašanje o tem, kako pripraviti okusno kozice.
zelenjave solata
Za pripravo te jedi je treba očistiti kozice in odstranite črevesno žilo.Zatrli olupljen česen in sesekljamo chili poper (brez semen).Segrejte olje v ponvi popecite papriko in česen (7 min.), In dobili bi jih vrgel ven.V vročem olju, dal kozice in jih ocvremo tudi na obeh straneh.Solata in rukola opere malo suha in dvigni roke na posodo (lahko dal cele liste), nato položite pripravljene kozice in narezan češnjev paradižnik.Lahko dodamo malo parmezana kosmiči za začimbo.Kot polnjenje uporabite preostalo olje v ponvi in okusom nekaj žlic limoninega soka zmešajte vse in prelijemo solato.Ne pozabite, sol in poper.To je vse, okusna in lahka solata je pripravljena.
Zdaj veste, kako kuhati okusno kozice na različne načine, mimogrede, lahko kuhamo juho, speči pico ali pa zelo okusno in dišeče omake za testenine.Uživajte v vašem obroku.
