niso vedno na voljo državljanom jedi iz gob.V industrijskem merilu, da jih še težko in drago.Zato je na policah trgovin pogosto najdete gobe in veshenki.Nesmotrya o demokratičnem ceni, najkasneje za nobeno rabo, niti v okusu ni slabša od njegovih uglednih bratov.Beljakovine in aminokisline bogate ostrigarjev kot tudi zelenjava, ampak v smislu ogljikovih hidratov in maščob, ki jih celo prekašajo.Gobe lahko tudi zamenjate mesa v prehrani, saj imajo enak nabor hranil.
Oyster izboljšanje delovanja živčnega sistema, presnovi maščob v telesu.Pretvorbo sladkorja v energijo, pomagala graditi mišično tkivo.To je delni seznam vplivu vitamina PP.Ostrigarjev - prvaki na njegovo vsebino.Tromboze, bolezni srca in hipertenzija Ne boste dobili koli oseba redno sami baluyuschemu gobje specialitete.Juhe, enolončnice, marinade lahko diverzifikacijo zdravo prehrano.
ostrigarjev - gobe, ki so zelo hitro pripravljeni.Pomembno je, da v naši dobi hitrosti.Kako kuhati ostrigarjev, da so jedi, raznolika in okusna?Ta naloga predstavlja dober gospodinja.Tukaj je nekaj receptov, ki vam bo pomagal diverzificirati meni gurmanske gob.
Marinirane ostriga
Ta recept je dobro, da eno uro po začetku kuhanja, lahko uživate v obroku.Torej, potrebujete naslednje:
- ostrigarjev - 1 kg.
- vode - 1,5 litra.
- soli - 1 žlica.
- Sugar - 2 žlici.
- kis - 4 žlice.
- Črni poper (grah) - po okusu.
- lovorjev list - 2 kosa.
začeli pripravljati:
- Izpiranje gobe, jih prerežemo.Ne pozabite: Bukovača - gobova nežen, tako da vam ne bi bilo sekanje je premajhen.
- zavrite vodo.
- pomočite gobe v ponev.
- Cook jih približno 20 minut.
- V procesu, dodamo sladkor, sol, poper.
- Dve minuti pred koncem kuhanja, vlijemo v skledo z gobami kisom.V nobenem primeru ne stori prej.Ne moreš dihati v svoji kuhinji.
- Ready Put gobe v stekleno skledo.
- Ko se ohladijo, pour majhno količino rastlinskem olju in služijo jed na mizo.
Marinade so dobri kot prigrizek.Kako kuhati ostrigarjev, da so krepko?Ti lahko zalege, obara s krompirjem, Julienne kuhar, juhe, tople solato.Načini za tako veliko, da je nemogoče našteti vse!
Kako kuhati ostrigarjev s kislo smetano in čebulo
boste potrebovali teh sestavin:
- ostrigarjev - 1 kg.
- Kislo smetano - 1 skodelico.
- Čebula - 2 kom.
- Rastlinsko olje - 50 ml.
- sol - po okusu.
- črni poper.
Pred kuhanjem ostrigarjev, jih operemo in narežemo.Zapomni nasvet iz prvega recept?Fino rezina ostrige - gobe razpršeni, in tam bo preprosto nič.Naprej:
- V segreto ponev vlijemo olje.
- Počakajte, da zavre.
- Nato postaviti gobe.Na začetku kuhanja, se bodo dodelila sok.To bo veliko, vendar ne sme biti prepustna.
- Ko sok zavre, dodamo še malo olja na ponev in spustite lok.
- Še naprej kuhamo na majhnem ognju, občasno premešamo.
- Kdaj bodo čebulo dobijo zlate barve, sol in poper ostrigarjev, dodamo kislo smetano.
- ne odstranite ponev z ognja še 3 minute.Mešajte gobe, je jed ni zgorela v tem času.
Obstaja veliko načinov, kako kuhati ostrigarjev.Vendar ne jesti te jedi za večerjo, ni važno kakšen recept izberete.Gob dobrote - to je težka in visoko kalorično hrano.
