Ice Cream - univerzalni poslastica najljubši skoraj vsakdo od zgodnjega otroštva.Zato je vsaka ženska zanima, kako narediti sladoled.V bistvu, lahko tako okusno sladico se kuha doma, z uporabo preprostih živil: sveže sadje, domače marmelado in drugih, naravnih polnil.
Kako narediti sladoled?Več tehničnih vprašanjih
Značilno je, sladoled s pomočjo mleka ali smetane, kot tudi druge sestavine, daje jed okus.Najprej je potrebno, da se ogreje vse sestavine in jih nato mešanica z mešalniku, in nato postavi v zamrzovalnik.To je lažje in cenejše možnosti.
Po drugi strani, sladoled pripravimo z mešalnikom, zamrzne neenakomerno, in se lahko oblikuje v notranjosti ledenih kosov.Ta sladica je bolj okusna, če so pripravljene s pomočjo svojega sladoleda.Ta posebna enota je bila ustanovljena z namenom, da se dobro premeša in enakomerno zamrznjeno zmes.Torej, če ste kuhanje kremo neprestano, potem ta naprava bo nepogrešljiva.
Kuhanje čokoladni sladoled zamrzovalnik uporabo
Sladoled z okusom čokolade - je nedvomno priljubljena med otroki.Zato je vaša pozornost povabljeni na slasten recept z naslednjimi sestavinami:
- 500 g smetane (33% maščobe);
- 5 rumenjakov;
- 100 g mleka (ali črno) čokolado;
- 8 g vanilijevega sladkorja;
- 90 g sladkorja normalno.
Torej, kako narediti čokoladni sladoled?Najprej morate povečati toplo kremo na majhnem ognju, vendar v vsakem primeru, ne zavre.V tem času, premagal rumenjake s sladkorjem.Zdaj počasi dodamo toplo smetano na rumenjake in jih premagal za minuto.Dobljeno zmes čaka na majhnem ognju in kuhamo do dokler se ne zgosti, občasno premešamo.Melt čokolado, jo dodajte smetano in premešamo.Odstranite zmes iz toplote, počakajte, da se ohladi in izpolnite v zamrzovalniku.
Kako narediti sladoled s svežimi jagodami?
Popsicle - čudovita sladica, ki bi bil dober dodatek k mizi v poletnih mesecih.Da bi ga boste potrebovali:
- 2 skodelici svežih jagod;
- 250 gramov mleka;
- 250 g smetane;
- 100 g sladkorja;
- 3 rumenjaki.
Najprej zmešamo jagode s 50 grami sladkorja in v hladilniku.Medtem ko je jagodni sok, sprejme ločeno skledo in zmešajte z mešalnikom mleko, smetana jajčne rumenjake in sladkor.Dobljeno zmes je treba ponovno segreti na majhnem ognju ob stalnem mešanju (za zavremo nemogoče).Sladkor treba popolnoma raztopi.Zdaj, odstranite omako iz toplote, dodamo sok jagod, premešamo in počakamo, da se ohladi.Nato Prenos mešanico za zabojnike in obdržati v zamrzovalnik za 3-4 ur.Postrezite z jagodami.
Zdaj veš, kako narediti sladoled doma.Dejstvo je, da je to le področje za eksperimentiranje.Dejansko je med kuhanjem, lahko uporabite različne sestavne dele in polnil - sveže jagode, rezine sadja, sokov, marmelad in džemov, oreški, rozine in drugo suho sadje.In če sladica ni za otroke, lahko obrok varno dodamo malo liker, kot so "Amaretto".
način, krema kalorij ledu je odvisna od njenih sestavin, tako da boste lahko tudi kuhamo okusne prehrane dobrote.
