Seveda, vsaka ženska je vsaj enkrat v življenju pripravi popolno dopustniško obrok - solato.Ampak, seveda, ne vsakdo ve, kaj je prišel gor s francoskega kuharja Lucien Olivier.Prvotno del solata sestavljena iz raka na materničnem vratu, kot tudi mesno petelina.Poleg tega je v času, ko je bil dodan Pressed kaviar in telečje jezik.Podobnost njega z Olivier, smo se danes pripravlja, le da, kot prej, je sedaj dodan k solatnih kumarice in jajca.Danes, v drugi pripravljeno solato, njena sestava je drugačna: tam je klobasa ali piščanca, jajca, kumare, čebulo in krompir.Mnogi dodaj kuhano korenje in konzervirane grah.In, seveda, vsi oblečeni z majonezo.
predvsem gospodinje v Olivier dodati klobaso.Toda kako okusna dobimo to solata, če bodo njeni člani so piščanca!Naj se naučijo, kako kuhati Rusko solato s piščancem.
se lahko uporablja za pripravo kuhanih piščančjih ali piščančje noge.Cut en file na majhne kocke.Ločeno kuhamo dve krompir, nekaj jajc in korenček.Ko je vse kuhano, odtočne - je treba proizvode treba omogočiti, da se ohladi na sobno temperaturo.
pripravo solata s piščancem je treba kuhati zelenjavo vnaprej, saj je hladno bolje odrezati, krompir, ne zlomi in bloki se pridobijo točni.
Tako je bilo vse varjene produkt očistimo in narežemo na majhne kocke.Delamo isto stvar z kumarice.Potrebujemo tri - štiri kumarice.Največja drobno sesekljane čebule pol žogo, nekaj vejic peteršilja drobca.
Nekateri ne marajo, da dodate čebulo, da Olivier, vendar je popestritev to jed, tako da je še vedno bolje, da ga uporabljajo pri kuhanju.Odlična bela čebula, ki ne povzroča solze, je sladek, zelo prijetna za okus.
Torej premešamo vse kocke narezan proizvode, in dodamo dve žlici konzervirane graha.V tem primeru, če ni v konzervah graha in sveže zamrznjeno, mora prelijemo z vrelo vodo in pustite stati, pokrit, za pet minut.Vse sol in poper po okusu.Nekateri celo dodamo sladkor, da Olivier.Napolnite majoneze solato - Ruska solata s piščancem je pripravljen.Uživajte v vašem obroku.
In zdaj želim deliti recept za klasično solato, A, katere del bo udeležilo piščanca in jabolk.
Torej, začeti pripravljati osnovne kuhana solatne sestavine.Ločeno, kuhati piščančje prsi, tri jajca in enako količino krompirja.En velik korenček treba tudi, da zavre.Ko je vse kuhano, kar potrebujete, da se ohladi izdelke.Fino rezano kuhan piščančji file.V Olivier s piščancem dodamo kocke narezan krompir, korenje in jajca.Sedaj je prišel na vrsti kumar.Fino zmlet svež eno, dve kisle kumarice in zmešamo z vsemi ostalimi sestavinami.Dalje, drobno sesekljan zelenice - lahko dodamo peteršilj ali koper, lahko pa oboje.Poleg tega se prepričajte, da narežemo na solato s piščancem zeleno čebulo in eno jabolko.Vse to zmešamo v isti posodi, dodamo pločevinko graha in sol po okusu.Refill majoneza - praznični solata z jabolki in piščancem je pripravljen.
Okrasite okusno in dobro všeč jed je lahko zelena, granat zrna ali zelenjave okraske.
