Meso "ježi" z rižem - zelo okusna in zadovoljujoče jed, ki je pripravljena hitro in enostavno, zato je zelo priljubljena v vsakdanjem življenju.S "Hedgehog" ni potrebno, da služijo jed, ker je njihova sestava že vključeno v sl.
Za njihovo pripravo primernega in govejega mesa in svinjine, in kombinacije različnih vrst mletega mesa, odvisno od osebnega okusa.Nekatere gospodinje so dodali mleto govedino ali piščanca, da "ježi" iz piščanca ali purana.
Rice lahko traja tako dolgo žito in krog.Nekateri kuharji raje rjavi riž.Menijo tudi, da so dolge mesne riž bolj kot bodičasto "ježi".
želite kuhati meso "ježi", meso je treba narežemo na koščke in seseklja hkrati brušenje in čebulo.Dodamo jajce, poper in sol, dobro premešamo.Egg je potrebno za mesne kroglice razpadejo.Polnjenje se lahko dajo fino sesekljan zelena stebla.
Slika, kako oprati, dal na ogenj in kuhamo, dokler ne zavre.Nato dal v cedilo za stekleno vodo in ohladimo.Nato priključite riž z mletim mesom in dobro premešamo.Če želite, lahko dodate različne začimbe in paradižnikov pire.
kuhanega mince roll up kroglice in jih povaljamo v moki.Meso "ježi" dal na ponvi in rahlo prepražimo na vseh straneh z maslom.
ocvrte mesne kroglice dani v ponev, pokrijemo z govejo juho in postavimo v pečico za 15 minut.
Mnoge gospodinje kuhati meso "ježi" v omako.Če želite to narediti, sesekljamo čebulo, papriko, korenje rešetko na grobo Rende, je dal vse v ponvi in mladic rahlo z rastlinskim oljem.Dodajte paradižnik, voda, začimbe in zavremo.
Nato v ponev z vrelo omako zložiti "ježi" vode, hkrati bi moralo biti dovolj, tako da jih ta pokriva.Kuhamo, dokler razpis nad nizko toploto.Ready-made mesne postregli s sesekljanim zelišči.
lahko kuhamo "ježi" meso v paradižnikovo-smetanovi omaki.Hvala krema jed postane sočno, mehko in okusno.Če želite to narediti, postavite mesne rahlo pečena v ponvi ali globoki ponvi.Zmešamo kislo smetano, paradižnikov pire in malo vode, prelijemo to omako "ježi".Če je potrebno, dodamo vodo in mesto v pečici pol ure.Meso "ježi se vroči z zelenjavo in zelišči.
Cook "ježi" v kislo smetano, lahko drug način.Surove mesne dani v ponvi, dodamo vodo ali juho, pokrijte in jih postavite v pečico.V tem času boste morali kuhati omako moke, juho in smetano.V ponvi vžge moke brez olja, dokler rahlo porjavi.Nato nalijemo juho ali vodo, dobro premešamo, da boste preprečili nastanek zatrdlin, dodamo kislo smetano, sladkor in sol.Še enkrat, kako mešamo, dal na štedilnik in zavremo in odstranite iz toplote.Pour omako v ponev z "ježi", ko je skoraj vse juho, v kateri so ugasnila, bo izhlapi.Kuhamo 5-7 minut.
za 0,5 kg mletega mesa belih žarnic potrebujemo dva srednje velika skodelico riža, jajce, začimbe po okusu.Za omako, morate vzeti 200 gramov kisle smetane, 3 žlice paradižnikov pire, sol in vodo.Omaka lahko dodate svežih zelišč bazilika, peteršilj ali koper.
