Težko je najti osebo, brezbrižni do enega od znamenite italijanske kuhinje.Govorimo o pico, ki je bila sposobna osvojiti srca mnogih ljudi po vsem svetu.Vsaka gospodinja, ki želijo, da prosim svoje gospodinjstvo, spraševali, vsaj enkrat na vprašanje, kako narediti pico doma.Zagotovo je bila
potrudil veliko možnosti za pripravo testa in polnila.Za nekoga, kot pice na tanko skorjo, in nekateri raje, nasprotno, debelo plastjo testa z vsaj debelo plastjo nadeva.Nekdo na okus mesa izpolnitvijo obrazca, in nekdo - z zelenjavo.Pomagali vam bomo najti odgovor na vprašanje, "kako bi pizza doma" in kuhati najbolj okusne jedi.
Najpomembnejši del je pizza testo, ki ga lahko kuhamo sami ali kupite v trgovini.Najbolj okusna pizza testo - je, seveda, kvas.
Da bi bilo, potrebujemo eno žličko suhega kvasa, ki se preliva v kozarec tople vode.Dodamo žličko sladkorja fermentirati in pustimo stati 10 minut na toplem, dokler v porastu kvasa.Medtem, presejanje pol skodelice moke, dodamo 2 žlički olivnega olja, eno žličko soli.Temeljito zgnetemo testo za 10 minut, nato pokrijemo z brisačo in čaka na toplem eno uro do povečanja njenega volumna z polovico.Kako narediti pico in natančen preizkus za to, smo razumeli.Zdaj je najbolj pomembna točka - je, da testo razvaljamo.
smo jo razširila na rezanje krovu velika, pre-pomokani, razvaljamo in - tanjši, bolje je.
Ampak tukaj, kot že omenjeno, je vse odvisno od vašega okusa preferenc.Razvaljamo testo na pekač in širijo odbijači storiti.
poleg časa za pripravo - to širi tekoče pico.To se lahko izvede z različnimi možnostmi Ready za nakupovanje ali kupiti ready-made pizza omako.Klasična različica - žlico majoneze zmešamo s paradižnikovo pasto.Prosimo, upoštevajte, da pokrivajo pizza omako obilju ne splača, ker je slaba propechetsya.
Naslednji korak pri ustvarjanju okusno pico je kuhanje nadev.Ta proces, ki bi kličem ustvarjalni, saj lahko pride do veliko možnosti - od najbolj izpopolnjenih do banalnih preprostimi nadevi iz izdelkov, ki so na voljo v vašem hladilniku.
Vendar, klasična različica, je še povedal.
Torej, širjenje testo na pomaščen omako tanke rezine paradižnika, nato sesekljane kuhane klobase (klobasa), prekajeni (dimljeni) klobaso in sesekljane gobe.In na vrhu in potresemo z obilo naribanim sirom.Izberite tistega, ki bo najbolje, da se stopi.
Ne pozabite, začimbe in začimb.Idealna so bazilika, čili, origano, timijan.
zdaj poslati vse zbrane pice pečene v pečici, ki je segret na 150-180 stopinj.Čas pečenja je 15-25 minut.
pizze prerežemo s posebno krožni nož in postrezite.Upamo, da smo bili sposobni dati popolnega odgovora na vprašanje, kako narediti pico z lastnimi rokami doma.
