Prva stvar, kar morate storiti, je izbrati recept kozice, ki ste ga dobili po vaših željah (in za določitev osnovne sestavine), - je iti v trgovino in kupiti vse, kar potrebujete.Zdi se, nič zapleteno o tem, ampak tu so male skrivnosti, ki vam bo pomagal, da se preprosto pripravite okusno kulinarično mojstrovino odlične kakovosti.Nekdo, kot velike kozice, in nekdo ga najde bolj nežnega in okusnega mesa majhnih rakov.Zato je eden od glavnih skrivnosti, kako prepražimo kozice, ki bo prosim vaše podjetje je - to je njihova prava izbira.Proizvajalec
skoraj vedno kaže približno število kozic v paketu.Na podlagi teh informacij, lahko enostavno izračunamo njihovo približno velikost.Možno je, da natančno določiti vrstni red, kako velik vaš kupljene izdelke.Na primer, številka 60/80 pomeni, da je število rakov skrivajo pod ovojnico celofanski se giblje od 60 do 80. Čim višja številk, bo manjša biti kozic sami.Izberite velikost, ki vam ustreza, lahko greš domov in začeti ustvarjanje prefinjeno, vendar enostaven za pripravo jedi.
omeniti, da, če želite natančno vedeti, kako pravilno prepražimo kozice, se prepričajte, da naglas pozornost barvi lupine - roza odtenku pravi, da ste kupili kuhan zamrznjene predmete, in zanje dolgotrajno kuhanje ne bi smelo biti.Sveže zamrznjene kozice bo pripravil malo dlje - je treba upoštevati tudi, ko je količina časa, ki ste ga omejen kuhanje.
Torej, pripravite hitro in okusno jed potrebujemo:
- v resnici, kozice sami;
- oljčno olje (rafinirano);
- česen (klinčki para);
- malo zeleno;
- pol limone;
- nekaj žlic sojine omake.
Za začetek vlijemo v ponev, po možnosti z debelim dnom in non-stick premaz, malo olivnega olja.Medtem ko se segreje, kuhamo česen - dva stroka narežemo, rahlo zdrobiti z nožem, in pošljete neposredno v olju.Česen - je ena od skrivnosti, kako prepražimo kozice, tako da so dobili zelo dišeče.Rastlinski morala medle ponvi, dokler ne pridobi čudovit zlat odtenek.Takoj po tem, je treba odstraniti iz vročega olja - to je izpolnil svojo funkcijo, ki daje svoj vonj.Če ga pustite, bo dal neke vrste kozice okus kovine in pokvaril popoln prigrizek.
Nato v vrelo olje, napolnjena z vonjem česna, lahko pour kozice in odmrzovanje jim ni potrebno.Pri čemer je zalege kozice, če so bili Prevretek glavna opozorilo - je, da jih dobite v nekaj minutah po začetku postopka.Kuhane sladoled raki lahko preprosto vpijejo vonj olja in ga ogreje.Če ste kupili ponvi zamrznjene vzorce, jih prepražimo, redno mešanje, do trenutka, ko bodo dobili lepo videti lupine rožnat odtenek.Po tem takratni kozico dve do tri minute s sojino omako in odstranite iz ponve - so v celoti pripravljeni.
pred serviranjem jed mora biti izdano sesekljan zelišča, jih pokapajte s sokom polovice limone.
Fried kozice - to je velika možnost, malica, kar je dobro tako v sebi, in hranjenje z ledeno mrzlo pivo.Torej, če ste se odločili, kaj kuhati kozice za prihod gostov ali majhnega praznični obrok, bodite pozorni na tej preprosti, vendar slasten recept.Kuhanje ne bo veliko svojega časa, ampak rezultat bo povzročilo stalen delight prijatelji in družina.
