Paradižnik lahko pripravimo na različne načine.Najbolj izvirni recepti opravili praktično od ust do ust.Ti vključujejo paradižnik v žele.Ta nenavadni recepti.Nekateri od njih so predstavljeni v tem članku.Prvi recept
predloga temelji na prostornino 0,5 litra.Vzemi 300 gramov paradižnika.Ti bi morali biti trdna, brez poškodb, boljše kot "smetana".Potrebovali boste tudi šalotko glave, eno rumeno papriko in približno dve žlici brusnic.
Paradižnik mora najprej blanch.Če želite to narediti, rez kože navzkriž.Nato spustite paradižnik v vrelo vodo za 2-3 minut.Potem združite vročo vodo in napolnite s hladno vodo.Po tem postopku, paradižnik, lahko preprosto odstranite kožo.Sladka paprika je treba očistiti in narežemo na pol obroči.Čebula tudi olupljen in narežemo na obroče.Zdaj nadaljujte z polaganjem zelenjave v kozarcih.Širimo plasti čebule, paradižnika, nato sypem brusnice in poper.To se ponovi plast za plastjo, dokler se posoda popolnoma napolnjen.Zelenjava distribucijo kot dobro, kot je mogoče, vendar pa morajo biti plodovi paradižnika ne boli.
Nato morate pripraviti polnilo, ki je potrebna za izdelavo paradižnikovega žele.To bi zahtevalo litra tekočine, na 1,5 žlici sladkorja in soli, 20 gramov želatine in nageljnove žbice in črnega popra.Želatina treba namoči v kozarec ohlajene, vendar vrele vode.
Vzemite kozarec vode in dodamo sestavine, potrebne, da pripravimo nadev.Dalje, vlijemo vanj otekle želatino in premešamo vse zelo previdno.Zavremo, vendar ne pustite, da zavre, ali želatina bo izgubila svoje lastnosti.Pour vroče polnjenje v pripravljeno zelenjavo in banke zaprejo veke.Temu sledi postopka sterilizacije.Nato pločevinke tesno zamašili in jo pustili ohladiti.Nato jih premaknite na hladnejše mesto.
paradižnik mariniran v želatini, pripravljene na različne načine.Morda vsak kuhar ima svoj najljubši recept.Vendar menijo Druga možnost ureditve.Potrebujemo 1,5-2 kilogramov zelenjave.Potrebovali boste tudi veliko čebulo in približno dva lovor.
Za marinado potrebujemo: pol litra vode, žlico želatine, toliko soli, peska 1,5 žlici sladkorja in četrt skodelice kisa.Paradižnik narežemo na pol obroči, vendar ne preveč tanke.Prišli tudi s čebulo.Vnaprej pripravite kozarce.Na dnu vsakega vsebnika postavitev lovorjev list in nato plasti paradižnika in sesekljano čebulo.
želatina treba namočene v ohlajeno vodo za približno 40 minut.Potem smo jo rahlo segrevamo, da se raztopi vsa zrna, vendar ne zavre.Vse druge sestavine, potrebne za marinado, premešamo in dodamo k njej otekle želatino.Priprava mešanico zelenjave in napolnite kozarce s kovinskimi pokrovi zaprti.Paradižnikovemu žele, shranjenih na dolgi rok, jih je treba sterilizirati.Če želite to narediti, ne da bi zapiranje pokrova, da jih v vrelo vodo, zelo previdno, do 10 minut, nato zvijemo banke in pustite, da se ohladi.
konzerviranje paradižnika in tako dobili okusno jed, ki lahko okrasite katerokoli tabelo v zimskem času.Pri pripravi se lahko uporabljajo, in druge sestavine.Ker so paradižnik popolnoma v kombinaciji koper in česen.Ti izdelki se jim bo dala pikanten okus in aromo.Od Spice klinčki obleko ali piment.
Paradižnik v žele pridelano v zimskem času, lahko pa ga jedel in po kratkem času.Če vam je všeč vložene paradižnike, nato pa uporabite prvi recept, če pa škripcih - drugo.Vse je odvisno od vaših želja in okusov.Najpomembneje pa je, da je to priložnost, da uživajo okus te zelenjave v zimskem času.
