Fried ribe ne more biti imenovan za zelo koristno živilo.To je gotovo okusna jed, ampak za vsakogar, ki je ljubitelj pravilne prehrane in zdravega načina življenja, to ni primeren.Vendar ne vedo, kako pravilno mladice rib, ki jih lahko pripravite okusno in lepo jed.Da
Zarod enakomerno, je potrebno, da ga narežemo na koščke enake velikosti in debeline ne več kot treh centimetrov.Če je majhen, ga lahko zalege celota.Preden boste fry ribe, boste morali odstraniti luske in drobovje.Koža se odstrani neobvezna, razen če je potreben recept.
uporablja za cvrtje maslo ali margarino, ampak je tradicionalno rastlinsko olje.Maščoba mora biti malo.Lahko pa zalege ribje kose in ocvrte.
ribe ali kosov potrebne pre-roll v drobtine ali moko.Na zahtevo pred cvrtje rib, ga lahko potresemo z začimbe, poper in sol.
maščobe v ponvi mora biti dovolj, da bi se kosi so bile zajete le za polovico.Ga mladic na eni strani, je potrebno obrniti na drugo stran.
Preden fry ribe v ponvi, morate pazljivo pristopiti izbor jedi.Bolje, da se ponev iz litega železa, ki se nagiba, da se ogreje enako po celotni površini.
na vročo ponev dodamo maščobo, nato pa dal ribe.Dalje, prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve lepe.
Po kratki tečaj o pravilnem kuhanju rib, lahko greš na receptih.
Fried ribe lahko postrežemo z različnimi omakami.To bo Posodo nov okus zapiske.Tukaj je, kako kuhati ribe v granatnih omako.Bodite 700-800 gramov katere koli ribe.Ločite filete iz kosti in popecite na obeh straneh, prej posuto z začimbami in roll v moko.Širijo smo ribe v ponvi.Zdaj boste morali očistiti enega ali več bitov čebulo in jo narežemo na pol obroči.Nato jo prepražimo na olju (rastlinskega ali olivno) in širijo na vrhu rib.
70 gramov orehov, pripravljenih, da se določijo v možnarju.Dodamo sol z njimi, 2-3 stroka česna, pol feferon senzor, in vsi zelo dobro funt.Nato dal mešanico v ponvi in dodamo lovorjev list in 20-30 gramov paradižnikove paste.Vlijemo malo vode, da zmes suhega.Mi dana ponev na ogenj in dala omako kuhamo približno 5-7 minut.Naslednje, dodamo 50-70 ml šipek sok.Omake prelijte ribe in pustimo na ognju 1-2 minut.Nato odstranite ribe na žaru z ognja in odstranite lovorjev list.Postrezite ribe s prilogo, lahko, na primer, riža in zelenjave.
Fry je lahko katera koli vrsta rib.Za udobje, morate najprej odstraniti vse kosti, ostane le fileje.V tem primeru je mogoče kuhano v testo.Če ne veste, kako mladic rib Pollack, nato vzemite naslednji retsept.Podgotovlennoe file (300 gramov), narežemo na srednje velike kose.Potem potresemo ribe začinjanje sol.Lahko vlijemo malo limoninega soka ga.Sedaj pripravite testo.Vzemite eno jajce in dodamo, da je vsaki dve žlici majoneze, komaj nobene soli in približno 2-3 žlici dober obrok.Vsi smo dobro premešamo.Potem potopite vsak kos polaka v testo v ponev in širijo z veliko maščobe.Fry do zlato rjave barve na obeh straneh.Potem je riba ležala na papirnato brisačo.Takšen ukrep je nujen, da odstranite odvečno maščobo.
ribe lahko prepražimo v pečici.Globa obrok dobimo, če ga pečemo celoto, saj riž z zelenjavo.Vendar lahko nazdravili in kosov.Če želite to narediti, pripravljene ribe, posuto z začimbami, soljo in razširila na pekač.Pečemo v pečici, dokler kuhani.
vedo, kako mladice rib, ki jih lahko pripravite novo in izvirno jed, ki je okusen in dišeč.