Zelo pogosto pri kuhanju različnih jedi se soočamo s potrebo po marinira čebulo.Neizkušen hostesa običajno uporabljajo najbolj preprost recept, lije čebulo razredčen kis.To je povsem dopustno kulinarično sprejem.Toda bolj izkušeni kuharji vedo, da je treba za različne izdelke lučicama drugače.
Na primer, čebula govedina solata s toliko kot 12 ur šipek marinirano čebulo.To je narežemo na tanke polobroči, se postavi v kozarec ali keramika dodali 1 klinčki, je lovorov list 1 vlije 6% kis, pokrita, jo pustimo stati 12 ur.Po tem času Marinovka Lok je končal, je dobro odcejene, dodamo na solato.Za pripravo solatnega 1 kg mehke kuhana, dokler razpis govedino narežemo na majhne trakove, mešano z 1 kg kisle čebulo, dodamo 0,5 kg granatnimi zrn.Izpolnite solate z majonezo, pomešanega s kapljico šipek sok.Sol in poper - po okusu.
čebulo marinirati na sled pod krzno plašč, se je zmanjšal zelo majhne kocke, za 10 minut potopijo v 6% kisa.Pred dodajanjem na solato speremo s toplo vodo in pustimo, da odteče.Lučicama daje Posodo poseben okus in ostrino, senčenja okus sleda.
Pogosto se zgodi, da so žarnice, da ni prostora za shranjevanje, začne upadati.Da ne bi jim končno brezno, lahko kuhamo pločevinkah solatne prelive.Žarnice so očiščene, narezane na kolobarje ali pol obroči, dani v kozarec.Na liter jar, tesno pakirane obroči, dodamo sol in poper po okusu, pol žlico (čaj), sladkor, malo popra.Nalijte jabolko ali konvencionalno 6% kisa in vode, ki temelji 3x1.Lučicama bi morala biti, da ga postavite v hladilnik.Tukaj se lahko shranijo za dolgo časa.Izpolnite dobre zelenjavne solate, meso ali ribe na žaru.
lučicama more biti ne samo za solate.Zelo okusen prigrizek, še posebej v zimskem času, so čebula, marinirane v kisu ali sladkorne pese jabolčnega soka.
prvi kako lučicama v kis.Lahko sprejme vse velikosti žarnice in narežemo.Vendar pa je najbolje, da si majhne čebule, celo postavi v kozarce.So čiste, prelijemo z vrelo vodo, dobro položili v stekleno skledo.Sem dal na litrski kozarec 2 klinčki, 1 lovorjev list, piment, tri grah in feferon.Obstaja tudi dodate nekaj jagode rdeči ribez in par češenj.Seveda pa je najbolje, da kuhati marinada v ponev neposredno na skupno število pločevink.Ampak imam take priložnosti ne, zato sem ukrepati drugače.
pakirani v sveže opranih kozarcih čebulo in začimbami, sem prelijemo z vrelo vodo, pustimo stati 5 minut.Ta voda se odteče v posodo, zavremo spet, še 5 minut, prelijemo bank.Ko voda zavre tretji čas, prav v banki dodaja žličko sladkorja, sol, kis 9%.Prelijemo z vrelo vodo, zvijemo, zavita v odejo.Če so banke dobro oprati, stati konzervirane hrane za nekaj let.Pripravljen čebula obarva bledo roza, oster in sladko.Odličen prigrizek shish kebab, ribe.
marinirati čebulo v jabolčnem soku, morate najprej pripraviti marinado.To se varijo z mešanjem 150 g sladkorne pese in jabolčni sok in dodal, sladkor po okusu, sol.Moram sladko in kislo juho, ki je prej poparjene z vrelo vodo se vlije, razprostira na bregovih čebulic.Kopa v marinadi banke so potopljeni v vrelo vodo, sterilizirana za 20 minut, nato zvijemo.
In absolutno okusna, vendar je dovolj drago se lučicama v sokom rdečega ribeza.Odličen - zato, ker je okus sladko in pikantno, edinstvena in pogled - rdeča in roza - je nenavadno.Drago, ker je za mariniranje lok na tak način, je potrebno nerazredčen sadni sok rdečega ribeza.
Tako kot v prejšnjem receptu, so žarnice postavi v kozarce, dodamo nageljnove žbice, bay, piment.Samo pour vrelo ribez sok pločevinke, in nato sterilizirati.Gourmet Odličen okus bo pritožba na vse.
