Verjetno eden izmed najbolj uspešnih inovacij v zadnjih letih je zvitek pita.Mistress jo pripraviti za dopust, družinski večerjo ali prigrizek za nepričakovane goste.Njegova priljubljenost je v večji meri posledica hitrega in enostavnega kuhanja in sestavin na voljo.
moram reči, da je zvitek pita kruh lahko izvede z različnimi nadevi: rib, mesa, gob.To bo zahtevalo le standardni nabor izdelkov in malo kulinarično domišljijo.Na primer, za naslednje seveda potrebovali dva tanka pita kruh, kozarec vložene gobe, kup zelenja, majoneza, kuhanih jajc.Na površini, širjenje ven list lavash, ki so namazani z majonezo.To določenimi gobe (rez v velikih in majhnih, kot so gobe, lahko ostane nedotaknjena).Vse služil v naslednji list, ki je naoljen tudi z omako, posuto s sesekljanim svežimi zelišči in kuhanim jajcem.Če želite, lahko dodate tukaj olupljen in na tanke rezine kumarice.Listi so izklopili v obliki zvitkov in dal v hladilnik za eno uro, da pripravi.Končni Jed je narežemo na majhne rezine, okrašena z rezinami kuhana jajca in olive.
precej pogosti kuhanje jedi, kot roll pita kruh s konzervirane ribe.To lahko pride skoraj vsak konzervativno: Paščuka, sardine in Pollock, vendar pa sprejeta ribe kuhane v olju.Za začetek s pripravljenimi sestavinami.Ribje olje ugasne, da se odstrani iz kosti, nakar umijesi ga z vilicami.Pulverizirane zelenice, shred čebulo in sesekljan kuhano jajce.Na prvem listu lavash določeno ribo, mešano z majonezo.Drugi list namazati z majonezo, na vrhu jajce je položen.Tretji list bo izravnalo omako in zelenice.Vse zapakirano roll in dal na hladno.
govorimo o tem, kako bi pita kruh roll, morate paziti na dejanske potrebe, kot tudi polnila.Včasih sem naletel na preveč tankih listov ali nadev preveč mastna.V tem primeru je priporočljivo, da vzamemo dva lista za spodnji sloj.Da bi lažje krat zvitek je vnaprej dano v plastično folijo.Poleg tega je zavit v hladilniku, da se bodo skladiščili dlje.
zelo zadovoljujoče, pridobljen roll pita s piščancem.Za njegovo pripravo je vzet kuhano kokoš.Moral bi tudi kislo smetano, majoneze omako, v katerem sta dva od teh izdelkov, sprejet v enakih deležih, dodamo sol, sesekljan zelišča in drobno sesekljane orehe.Vsak list lavash volje plašč z mešanico.Na prvem listu je položen zmlet piščanca.Za naslednjo plast nadeva bo služil nariban sir.Temu sledi kuhani in narezane gobe na majhne koščke.
lahko pripravite pita roll naslednji recept.Vzemite ga bo prekajene rdeče ribe, avokado, maščobno smetano, nariban sir.Ribe narežemo na kocke.Avokado olupljena, narezana meso na majhne koščke.Na pita kruh je razširila nariban sir na vrhu put ribe in avokado.Smetana zavre, dajo žlico moke, se kuha na majhnem ognju, dokler debela.Nastalo omako se ohladi, jo vrže zelišča in začimbe (po okusu izbrana), ki jih razmazal nadev.Po tem, pita kruh ovit zvitek, dal na nekaj minut v ogreti pečici.To lahko postrežemo in toplo in hladno.
dober prigrizek čaj volja pita kruh s sirom in zelišči.Da za to, da kuhati v koči dodali žličko kisle smetane, nekaj stroka česna in sesekljan koper in peteršilj.Dobljeno zmes namazana stanja lavash, ovitega zvitka in dal v hladilnik za nekaj ur, dokler ni dobro nasičen.
