Kljub dejstvu, da se suši in zvitki pojavil v Rusiji, ne dolgo nazaj, so zdaj uživajo zasluženo priljubljenosti.Še posebej praznoval ljubitelji japonske kuhinje Rolls "Philadelphia" in "California".To pa ni nujno iti v kavarni ali restavraciji, da jih poskusite.Če kupite prave sestavine, je mogoče, da bi rol "California", recept, ki je ni težko sami.
je verjel, da so izumili, oziroma posodobili, je jed v Ameriki v 70-ih.Eden od kuharjev suši bar naredili dober marketinška poteza, skriva alg nori, ki je običajno zavit sushi, v notranjosti, plast riža.Ironično je, da so ti zvitki pridobil popularnost veliko večje od tradicionalnih suši oboževalcev, ki so v večji meri, japonska sami.
Kot del te jedi?Prvič, da je rakovice meso ali morski palice.Včasih se jih ne nadomesti s kuhanim kozice.Pri tej vrsti roll surovi morski sadeži ne da pojasnjuje tudi njihova priljubljenost med Evropejci.Poleg tega obstajajo sveže kumare in avokada, kot tudi posebej kuhan riž.V nekaterih izvedbah, se lahko doda korenje.Top California roll, ki je bil recept sčasoma spremeniti, propade v tobiko, letenje ribje ikre, s katero ima jed lepo svetlo barvo.Vendar pa lahko namesto tega uporabite in sezamova semena, to je stvar okusa.Potrebna je tudi listov nori in majonezo.Zadnja je bolje, da se Japonce, ki se prodajajo v veleblagovnicah, kjer lahko kupite skoraj vse, kar je za sušija in zvitki.
Slika v tem primeru se upošteva posebne zvitkih, ki jih je mogoče kupiti v številnih trgovinah in kuhamo po receptu na embalaži.V večini primerov se previdno speremo riž postavi na ogenj, voda dopolnilni stopnja 2: 1.Rižev kis zavre v ločenem lonec, da vlije sol in sladkor, premešamo.Kuhan riž zlijemo zmes ocetne, vse pomešamo.
Nadalje, da bi se pripravili zvitke "California", polnjenje recept, si lahko zraven.Kumare in avokado olupljen, narežemo na dolge tanke trakove.Crab meso čist.O selitvi mat, pokrit s folijo, mokre roke položil tanko plast riža.Na vrhu se nahaja na list Nori alg, japonski majoneza zamazan, je določeno rakovica mesa in zelenjave.Vse zvitki roll, namočeno v jajcih.Za tiste, ki raje zvitki s sezamom lahko posuje na vrhu njih.Služil to jed z wasabi in piklane ingver, tudi ločeno v lonec lahko ponudimo sojino omako.Podobna formulacija
imajo vegetarijanske zvitke, pa so polnjene bo služil samo zelenjavo.To je običajno kumare, pomešan z majonezo ali tanko narezanim korenjem in avokadom.Včasih dodam tukaj mango celuloze, tako da je bil prvotni okus jed dobi.
lahko kuhamo rol "Kalifornija", kot sledi.Na bambusa mat določeno tanko plast tobiko, ki se nahaja na vrhu gosto plast riža, ki je iz pločevine iz morskih alg.Kuhano in olupljene kozice narežemo na majhne koščke in dodal, da jim meso kumare, narezano, malo majoneze, vse je dobro premešani, dajo enakomerno na dvigalu.Po eni strani je rob dvigne in nežno roll sestavine do konca dvigala.Nežno roll okreva, je šel v pravo obliko, narežemo na porcije.
moram reči, da imajo zvitki "California" podoben recept, da roll "Philadelphia", vendar pa je za slednje ne roll, in riž v obliki gosto klobase, ki se nalaga na vseh drugih sestavin.
