Kako kuhati jesetra v pečici, bo zagotovo pritožba na ljubitelje zdrave hrane.Ribe, kot so jesetra, nenavadno okusni kakršen koli način ni bila pripravljena.Njegova vrednost kot čas za edinstveno aromo in občutljivost, kot tudi za jesetre kaviarja.Prodaja teh rib najdemo v zamrznjeni obliki, in seveda sveža.
Sturgeon v pečici kot celote, in celo kuhana z začimbami in različne zelenjave - je absolutno super poslastica.Pečena riba, morda, veliko bolj koristno telesu kot ocvrte.Sturgeon v pečici lahko pripravimo po kateremkoli gostitelja ali hostesa doma.
Kako kuhati jesetra v pečici sami?Preden boste pečemo ribe, mora biti dober gut in nepotrebne dele odstranimo z rezanjem.Zdaj jesetra potrebujejo dobro operite s tekočo vodo iz vseh svojih straneh.Lahko rečemo, da je začetek potrebno, vendar preden boste kuhati jesetra v pečici, je potrebno podrgnite s soljo in pustimo stati nekaj časa.Značilno je, da do deset minut, vendar je mogoče in manj - približno pet minut.Ko je riba krmijo s soljo, dodatno je treba sprati pod tekočo vodo.
Zdaj morate nekaj minut, da se posuši jesetra, dajanje na papirnato brisačo.Preden začnete kuhati jesetra v pečici, torej še preden ga je dala v to, kar potrebujete, da začiniti ribe začimbe.To je lahko peteršilja, timijan, ali, na primer, poper.Tu moramo paziti, da ne pour preveč, tako da ne prekinjajte posebne začimbe ribji vonj in ne pokvari celoten ritual priprave poslastico.
Kako kuhati jesetra v pečici v pikantni omaki.Potrebujete naslednje sestavine:
- lastno rib (jeseter) - tehta pol kilograma.
- eno korenje,
- drobtine - 200 gramov,
- dve kokošjih jajc,
- dve žarnice,
- zelena,
- grah.
jesetra, da bi bilo lažje čiščenje in črevesja, je treba za nekaj minut, potopljene v stoji na štedilniku lonec z vročo vodo.Ko očiščena in brez drobovja ribe, pripravimo juho.V istem vodo (juho), je treba dodati vnaprej sesekljan zelenice, čebulo, korenje, grah, zelena.Juha mora biti lovorov list in solimo po okusu.Očiščen jesetra strmo po vretju zmes.
Vsebina kuhane in nato ohladimo.Sturgeon treba narežemo na majhne rezine.Te rezine Paneer kuhana vnaprej krekerji in masla.Širi na omrežje, smo dal vse kose v pečico in pečemo, dokler kuhani.Medtem pa je priprava posebnega vročo omako.V ta namen posebno posodo za mešanje hrenovo, majoneze in sladkor.Infused ta preliv v hladilnik za pol ure.To je vse!Fish je služil začinjeno omako s prilogo zelenjave.
en recept.Tokrat bo oster v peči celega omako iz kisle smetane.
bo potrebna, seveda, zelo ribe - jesetra polukilogrammovy.Kisla smetana mora biti maščobe, sol po okusu in poper.
z olupljen od lestvic rib cut vse hrustanca.Najprej se bomo Masiranje temeljito Sturgeon poper in sol in damo v ponev.Prav zdaj morate mazati kislo smetano in potresemo ribe z oljčnim oljem.Dodajanje okoli sto petdeset gramov vode, vse poslali v pečici.Temperatura mora biti povprečna.Pečemo jesetra, zato je treba naoljen redno dodelijo sok.Postopek traja približno pol ure.
Po naši deli jed je pripravljena, je treba jesetra razrežemo na rezine, ki služijo.Sedaj so rezine razporejeni na servirni krožnik.Kosi morajo biti tudi omako, ki je bila pripravljena jesetra.Kot jed je kot nalašč krompir z zelenjavo solato.In lahko okrasite jed narezano limono.Vse to se izkaže, zelo okusno in zdravo.Želim vam dober tek!
