Nihče ne bo trdijo, da je okusna in dišeča jed naredi nobene človeške vrste in hvaležen - vsaj za kratek čas.Dove Sam sem več kot enkrat, prepričan, da je to na podlagi lastnih izkušenj, gledal utrujene oči popestrili moža pri delu, in razpoloženje je precej izboljšalo in postalo otročje.In to je - samo zaradi dejstva, da je res všeč moje kuhanje.
In kaj proizvodu je mogoče pripraviti tako spektakularno obrok?Seveda, meso, uživa veliko priljubljenost v skoraj vseh kuhinj sveta.In, seveda, je malo verjetno, da bi našli vsaj enega pravega moškega, ki bi lahko naredil brez mesa (morda z izjemo vegetarijance, ampak ta članek ne o njih).
Povprečna mesna jed, ki se sestaja na mizo utrujeno človek in sposoben, samo da ga oživiti nazaj v življenje - z mesom in omako.Glavna prednost te posode - dovolj vedeti le en preprost recept.Poleg tega, vsakič, ko je meso drugačen - cela stvar je v omako, ki se razlikuje in spreminja kot okus in aromo, in videz hrane.
Kot primer bom delil to razkošne jedi, kot so meso in omako, vendar v dveh različicah.Za začetek - z lokom.Luke, v tem primeru je treba sprejeti v zelo strogem razmerju: čim več, tem bolje, bolj sočna in okusnejša.Torej, da bi meso s čebulno omako na funt svinjine ali govejega mesa - kot želite - boste morali vzeti kilogram čebule lahko še več, glede na okus.
Meso je treba narežemo na majhne koščke in čebulo - tanke obroči ali pol obroči.Nekateri raje preprosto sesekljajte čebulo, in mi je všeč prstan.Sedaj, dal meso na segreto ponev na vrhu - vsi čebulo, dodamo žlico paradižnikove paste, nalijemo malo vode in pustimo, da se dušimo.Ko doseže stanje pol jed sol, dodamo poper, malo kisa (lahko več, manj ali sploh ne), in žlico sladkorja.Zdaj kuhamo, dokler razpis.Čebula lahko vključite v homogeno maso in vse skupaj je samo meso z omako - yummy še vedno isti!
No, nisem obljubil možnost, zdaj in povedati.
en recept z mesno omako, načeloma ne razlikuje od prvega.Podobno, cut meso na kocke, in čebulo ali polukolechkami.Zdaj pa v receptu bo vključeval paradižnik, ki ga je treba pariti, olupimo in drobno nasekljamo, in korenje, ki jih želite naribamo.Zdaj iz mesa in zelenjave, kuhana v ponvi, napolnite z vodo (rahlo nad mesom), sol in kako dodati nekaj suhih začimb (neobvezno).Zdaj kuhamo na majhnem ognju, dokler kuhani.
Ampak potem ne bo kaj novega.Ko je po vsej hiši in na ulici se začne širiti močan vonj, ki pritegne pozornost sosedov iz bližnjih hiš, ki so potrebne, da skrbno vlijemo v ponev z mesom praženo moko med mešanjem nenehno in lahko tvorijo neprijetnih kep.Potem boste morali dati ven vso jed še pol ure - do zdaj popolnoma pripravljen.
Ja, ko ste pripravili recept z mesno omako ta način, se lahko zgodi, da prehitro izhlapi tekočina.Potem morate samo dodati vrelo vodo - to je vse.
Kot lahko vidite, v pregledanih jedi združujejo meso in omako ter skuhamo posebej in prinese se tabela ne pridobi.In kot jed lahko uporabite vsaj enake krompir, recimo, ali ajde.Vendar pa je v zadnjem času bilo sprejeto, da se krompir in meso ne ujema izdelke v smislu desni in zdrave hrane, ampak po mojem mnenju je preprosto neumnost.Ampak, če si res želite, da sledite tem Sodoben trende, se lahko uporablja kot jed zelenjave obara ali celo zeljem.Izkazalo se je, neverjetno okusno.
