nežni smetanovi omaki z avokadovo omako guacamole je nekoliko podoben.Konec koncev, je tudi sestavljen iz skoraj istih sestavin, edina razlika je v razmerju.Avokado, ki je glavna sestavina omako v naši državi, je vse bolj pogosta.Poleg izvirnega okusa olja, ima visoko hranilno vrednost.Avokado vsebuje tudi sestavine, ki se ustavijo in znatno upočasnili rast rakavih celic, zato je priporočljivo, da se boj proti anemijo, hipertenzije in bolezni želodca.Avokado je odličen nadomestek za majonezo in oljem ter avokadovo omako, je dobro v solatah ali mesa.Prav tako je idealen za sendviče, solate in prigrizki.
Za pripravo omake avokado, potrebe, v resnici, samo sadje, šalotka, poper Two Serrano, limonin sok, svež koriander, olivno olje, poper in sol.Če želite, da bi dobili manj vročo omako, lahko uporabite 1 feferon.Pripravite sestavine, očistite avokado iz lupine, odstranite semena z žlico in zbrati celuloze v mešalniku.Olupimo in sesekljamo šalotko imajo Serrano papriko, odstranite stebla in semena in jih narežemo na majhne koščke (ne pozabite, da temeljito umiti roke po njem, kot je sok zelo draži kožo popra).Dodaj vrele vode, ohladili na sobno temperaturo.Iztisnite sok iz limone, ga napolnite z nekaj žlic olivnega olja in dodamo opran in sesekljan koriander listi in sezone s črnim poprom in soljo.Pokrijte mešalnik in mešanica do komponent pire teže.Nato dodamo več vode, dokler ne dobite želene doslednosti omako.Pripravljena pikantna avokadovo omako se lahko shrani v nepredušno zaprti posodi v hladilniku nekaj dni.
enostavno kuhati testenine in avokado.Če želite to narediti, zrelo sadje lupine in celuloze naribamo, potresemo z limoninim sokom ali limetinega soka, dodamo sol in poper in dobro premešajte z vilicami, da se pomešajo masa postane homogena.V tem pasto, lahko dodamo česen, čebulo, trdo kuhano jajce in majonezo.Ponudimo s svežim potrebe po pšenici ali rženi kruh.Idealen je s čipi in piščančjega mesa.Toda, v nasprotju z omako, testenine med dolgotrajnim skladiščenjem črno in izgubijo okus.
avokado lahko služila ne samo kot prigrizek.To je kot nalašč za sladico.Pripravite zraka mousse z avokadom in boste videli.Da bi to, kar potrebujete, da se pomešajo avokado z mešalnikom, dodamo mleko, sladkor, vanilijo in mešamo, dokler gladko.Zanimive 20 minut in služijo.Ali zmešajte avokado z limoninim sokom, sladkor in 2/3 skodelice prekuhane ohlajene vode za proizvodnjo odnorogo mousse, prestavite v kozarcih in v hladilniku nekaj ur.Pred serviranjem, okras vsakega serviranje mousse s stepeno smetano in jagode.
Največja skrivnost dobre avokadovo omako je res dober sad.Izberite želeno zrel avokado, mehka.Imeti mora sluznice teksturo in doslednost masla na sobni temperaturi.Če je sadež trdno snov, je treba zaviti v papir ali folijo in ga prenesemo v temnem prostoru za 2-3 dni za zorenje.
Avokado imenuje tudi mastno sadja zaradi visoke vsebnosti maščob.To je bogat vir beljakovin in vsebuje veliko vitaminov, kot tudi mononenasičenih maščob, ki lahko zniža holesterol.Avokado zagotoviti svoje telo z vitaminom B, ki pomaga graditi zdrave celice in tkiva.Druga pomembna sestavina kalij, kar je bistvenega pomena za razvoj centralnega živčnega sistema.To sadje se šteje, da je neke vrste antioksidanta zaradi prisotnosti vitamina E, kot tudi, da bo pomagal okrepiti imunski sistem, izboljša prebavo in ščiti pred Alzheimerjevo boleznijo.Poleg tega ima vitaminov C, F, H, PP in folne kisline.
