ne vem, kaj naj kuham za večerjo?Utrujeni od tipičnih jedi?Ne obupa, lahko vedno razmišljati o nečem, pa ne smemo pozabiti o uporabnih lastnosti in neprekosljivo okus jedi.Na primer, kuhamo kotleta piščanca v testo, lahko enostavno in proces se ne uporablja za ti je všeč.
sestavine potrebujejo malo: samo funt piščanca, 2-3 jajci, 2 žlici majoneze, približno 4 žlice moke, žlico limoninega soka, eno čebulo in začimbe po okusu (povsem primerna črni poper, koper in peteršilj).Ne pozabite na sol in rastlinsko olje za cvrtje kotleta.
piščančje kotleti paniran kuharja zelo preprost.Začnite s temeljitim pranjem piščanca in jih nato narežemo na koščke a la carte.Zaželeno je, da je debelina ni manjša od 5 mm, ali zrezki bo pa suha in vsekakor Undermountain.Rezano fileti, potresemo s črnim poprom in soljo (po želji lahko uporabite druge začimbe).
Da neverjetno okus potresemo fileje z limoninim sokom, vendar ne pretiravajte, sicer pa kotleta polchatsya kisla in ne more biti tam.
Ob naredil vse zgoraj navedeno, pustite cut kosov v hladilnik za pol ure na začimbe in malo limoninega soka, namočeno v fileje.V tem času, lahko to storite testo.
Za testo, najprej sesekljamo svežih zelišč (koper in peteršilj), in nato očistite čebulo iz lupine in sesekljajte vse v mešalniku.Po tem lahko dodamo, da mešalnik kuhana jajca in majonezo.
mešalna metlica majoneze in zelenice z jajci, dokler ne dobimo homogene mase.Dobljeno zmes je treba dodati moko in začimbe.Še enkrat, vse, kar morate temeljito premešajte, da boste preprečili nastanek zatrdlin moke levi, in v tem primeru boste dobili okusne zrezke v testo.Recept bo zdi najlažje in bo kmalu postala priljubljena, in razvajajo vaše družine z okusnimi zrezki želeli skoraj vsak dan.
Po pol ure, ko je piščanec v hladilniku dovolj infuzijami in testo pripravljeno, lahko začnete cvrtje.Postopek je preprost: Narezan piščanec roll v testo in mesto na segreto ponev z rastlinskim oljem.Grill je kotleta nad nizko toploto na obeh straneh, dokler niso zlato rjave barve poriobretut.
Ta recept lahko uporabimo za pripravo ne le običajni piščančje zrezke.Uporaba te tehnologije, lahko prepražimo piščančje peruti v testo, in so postali tudi najbolj slastnih jedi na mizi.Samo se lahko uporabi krila marinado in druge sestavine.
Vzemite približno 2-3 strokov česna, približno 4 žlice sojine omake in 2 žlički kisa.Prav tako je na splošno dodamo k zmesi žlico sladkorja in malo svežega olupljenega ingverja.Vse sestavine potrebne mix, nato kuhana marinada, da bi piščančje peruti in pustite v hladilniku za približno eno uro.Če imate dovolj časa, je najbolje marinirani meso pustite čez noč na hladnem.Potem zagotovo vaši gostje ne bodo mogli, da bi prekinil stran od slastnih perutničk.
piščančji zrezki so lahko kuhani v testo, z uporabo ne samo mešanico moke in jajc za izdelavo testo.Če želite, da okus lahko dodate pivo ali vino v testo.
pripravili pivo testo tako enostavno, kot je normalno.Treba le dodamo približno 100 g piva in dobro premešamo, da dobimo peno, in gre vse kepe.Testo bo pa mehak in zračen, in piščančje kotleti v testo postane najljubša jed vašega prijazno družini in vsem tistim, ki poskušajo svojo srečo pade ven.Ne pozabite, da kadarkoli lahko pripravite krila ali piščanca, saj je čas, ki je potreben zelo malo.Poskusite manj sol in poper piščanca.
Dober tek!
