Ni posebne priložnosti, je popolna brez sladko sladico po vseh - to ni samo jed na praznično mizo, razpoloženje, pozitivna čustva in samo uživati.Z eno besedo - Dolce Vita.
Na predvečer dogodka ni nujno teči po trgovinah v iskanju slaščic in kulinarične mojstrovine, ker se nekatere okusne sladice lahko kuhana doma.
"Dolce Vita", ali peko sladic brez
Mnoge gospodinje raje prinesejo na mizo, trgovina kupljene sladice.In to je zaman.Razvajati svojo družino ali goste na sladkarij ni treba ukvarjati s preskusno smetano in pustite stati ure pri peči ali pečici.Obstajajo okusne sladice za pripravo, ki zahteva najmanj napora in skromen nabor izdelkov.Te jedi so vse najljubšo italijansko panakota s.
Načeloma panna cotta - to je isto žele, le Sredozemsko zasuk.Tekstura masleno kremo tudi različni, je slajše in mehkejši kot je žele.
za klasično potrebo panakota:
- Cream.
- Sugar.
- želatina.
- Raspberry naribanega.
- maline.
- Vanilla.
Z italijansko sladico «panna cotta» preveden kot "kuhanega mleka."
okusne sladice na domu
kuhati doma okusno in nenavadno sladico, seveda, lahko, dokler so na voljo na tržišču sestavine za njo in imajo razumno ceno.Če želite nekaj novega, lahko vedno eksperimentirate.
najbolj okusne sladice na svetu na naši namizni
posebnost vsakega naroda se kaže na različne načine, tudi v svojih kulinaričnih tradicij.Potem ko je bilo v različnih državah, lahko poskusite najti in včasih najbolj nenavadne in okusne sladice na svetu, s fotografijami, ki si jih lahko ogledate spodaj.
zraka in neverjetno okusna sladica "Tiramisu" je prvotno iz Italije.Njegovo ime «tira mi su" lahko prevedemo dobesedno kot "dvigne me up", verjetno zaradi velike količine kalorij, ki jih vsebuje.Čeprav je verjetno Italijani pomeni čustveno dvigalo.Legenda pravi, da je prvič najljubša poslastica za vse je bil pripravljen s strani italijanskega slaščičarja za nadvojvodo Toskane Cosimo de 'Medici v 17. stoletju.
Danes "Tiramisu" in podobno so pripravljeni v vseh državah sveta.Struktura vključuje takšne sestavine:
- sveži sir.Sir
- "Mascarpone".
- Piškotki "Savoyardy."
- kavo.
- Kakav.
- Liquor.
sladica je pripravljena v štirih plasteh in je sestavljen iz biskvita in smetano zraku.
Toda v pripravi francosko sladico "crème brûlée" brez toplotne obdelave je potrebno.Potrebno je, da se tvori lepo karamelno skorjo.
Sir fantazije ali sladica iz skute
Curd sladico - to je velika priložnost za starše, da krmo sir lastnega otroka, ker bo takšna surfeiting pred težko upreti celo najbolj hitre otroka.Otroci bi z veseljem za užitek poslastico, niti ne vedo, kaj je narejena iz sira.
Za pripravo sladica iz skute, morate naslednje izdelke:
- skute - 500 g
- kisle smetane (10%) - 300 g
- sadje, jagode ali jam - po okusu.
- želatina '25
- Sugar - po okusu.
- Sugar Vanilla - '10
- skuto in kislo smetano smemo mešati skupaj, dokler gladko.To je mogoče doseči s pomočjo mešalnika.Dodajte sladkor in vanilijo običajno.
- želatina morala pour kozarec tople vode in pustimo stati 15 minut.Ko je čas, da dajo na ogenj in med nenehnim mešanjem, prinašajo popolno raztapljanje.
- želatina rešitev je previdno zlijemo v mešanico skuto in dobro premešamo, da dobimo tekoče homogeno maso.
- Na dnu obliki naj sadje ali jagode in jih napolnimo s kuhanim zmesi.
- hladilniku za 2 uri v hladilnik.
- Pred služijo okrasite z jagodami, sadje, sirup, marmelada, ali vejico mete.
Na podlagi tega receptu in pripraviti druge slastne sladice skuto, za primer, ameriški "Sir torto".
ime samo po sebi govori o torti, ki jo vsebuje sir.Poleg tega - cimet, muškatni orešček in smetane.Temelj je torta zdrobljenih piškotov.Pred serviranjem sladico "Cheesecake" slikati čokolado in okrasite z jagodami.
Za pripravo okusne sladice, boste lahko prišli do svojih lastnih izvirnih receptov, dodajanje in spreminjanje nekaterih sestavin.Vse, kar morate storiti - malo domišljije.In potem boste imeli nobenih težav ustvarjajo lastne okusne sladice.
