v vroči Španiji, v bližini mesta Katalonije Roses, na obalah toplo Sredozemsko morje, restavracijo, ki je morda znano, da kateri koli gourmet.Šele zdaj tam dobili morda ni vse.V letu restavraciji prejme okoli 600 tisoč evrov. Prošnje za rezervacijo mize.Vendar pa lahko srečneži bodo le 8000.Ima restavracijo «El Bulli» pet noči na teden in skupaj šest mesecev na leto.Preostanek časa je njegov lastnik in inspirer Ferran Adria preživi potujejo po vsem svetu, z novimi kulinaričnih doživetij.
vredno obvestiti, da je restavracija "El Bulli» - zmagovalec treh "Michelin" zvezdo (to kaže najvišji razred institucije).Poleg tega se je dvakrat osvojil prvo mesto na lestvici najboljših restavracij na svetu, ki ga je avtoritativni angleški izdaji «Restaurant Magazine».Francoski časopis "Le Figaro» splošno ga razglasili najboljšo restavracijo v vsakem trenutku.In to je le majhen del svojih nazivov in nagrad.Kaj je tako velika institucija?Dejstvo, da je "El Bulli", med drugim prednosti - je tudi kraj, kjer se rodil molekularne gastronomije, ki je v zadnjih nekaj letih - naimodneyshy gastronomske trend po vsem svetu.
restavraciji boste lahko poskusili pregledne raviole, čokolada z okusom pesek in sneg, smetana sled ice in druge potratnosti.Poleg teh neverjetno jedi vam bodo postregli tradicionalni španščine in pripravljeni strogo v skladu s svojo tradicijo v regiji, iz katere izposojenih recepte.Lahko naročite in jedi iz drugih držav.Vse, kar so služili, bo najvišje kakovosti.
splošno, "El Bulli» - to je cela kulinarična filozofija.Glavna filozofija tu - Ferran Adria, ki je s svojimi kolegi vzdevek "Alkimist".Zgodba o njeni ustanovitvi je potreben poseben članek.Samo vem, da če ste dovolj srečni, da se za eno od miz v: Cala Montjoi AP.3017480, Rosas, Girona (Španija) - pomeni, da ste bili v kulinaričnem raju.
Foto vir: college.monsegur.free.fr, sibaritia.com, reidamoda.wordpress.com
Članki Vir: kedem.ru
