vsi mislijo, da kivija prihajajo iz Nove Zelandije.V resnici kiwi goji v starodavni Kitajski, in je bil uvoženi na Novo Zelandijo leta 1906.Vendar pa je bila moderna kivi rezultat veliko poizkusov človeka prek svojega prednika malosedobnym samo kakršne koli '73 nazaj.Morda je to najbolj znan izum od Novozelandci.Sprva se je imenoval "kitajske kosmulje", nato pa je bilo odločeno, da je ime v čast nacionalni simbol države - majhne ptičje kivija.
Torej, zgodba se je začela z kivija, da Nova Zelandija medic in s krajšim delovnim časom amaterski vrtnar Alexander Allison ob zori XX stoletja postal zanima dekorativni vinske mihutao raste na Kitajskem in cvetenja pomladanskih osupljive bele cvetove.V resnici, njegovo zanimanje za te trte le cvetje in ne jagod, ki so bile majhne, trde in skoraj brez okusa.
In potem nekega dne njegov kitajski prijatelj mu je poslal dolgo pričakovani mihutao semena, iz katerih se zelo hitro narasle precej impresivno obrat.Težko je reči, kaj pozvani Alexander in njegovi kolegi vrtnarji narediti gojenje kitajske divjaka, ampak šele po nekaj 30 let, so dobili absolutno omamljanje zaradi ogromnih grmovja trt posuta z ogromnimi puhasto in okusne jagode.Vendar pa bi to zahtevalo večkratni obrezovanje, cepljenje, gnojilo, itdToda rezultat je splačalo: Lijana rasla po stopnji 15-20 cm na dan, in trgatev se lahko odstrani vsaka 2 dni.
Ampak za veliko let, da praznik na nenavaden sadja, ki spominja na okus jagode, banane, melone, lubenice in ananasa hkrati lahko samo družina Alexander Ellison in njegovih prijateljev.Morda preostali del svetovnega prebivalstva, da ne bi nikoli izvedela o tej nenavadni sadja, če ... Če se nekaj let kasneje, v poznih 30-ih letih, ko se je svet in Nova Zelandija, vključno s stavko, industrijsko krizo svetovnega.
Takrat je eden izgubil port delo referent imenom James McLoklin odločili, da gredo z žalovanja rastejo limone na kmetiji njegovih sorodnikov.
Toda, kot je povpraševanje limone skoraj nikoli ne uporablja, je opozoril, da je eden od sosedov svojih staršev, kmetje rastejo enako kitajski kosmulja, ki raste veliko hitreje kot limone, daje velikanski pridelek, in, kar je najpomembnejše, za razliko od limon, danihče ne raste za prodajo.
Kot je pokazal čas, ta ideja je izkazalo, da je resnično "zlato" in kmalu zaraščena 30-acre nasad začel, da bi James McLoklin mnoge tisoče dobička.Kmalu je bil zainteresiran za izkušnje in sosedov, pri koncu kivi hitro naučila vse ljudi na Novi Zelandiji.
Doma matičnih kiwi - je Kitajska aktivno sodeluje pri njegovem izboru, poskuša raste sadje z rubinasto mesa.Ves svet je zdaj vsako leto proda približno dveh milijard kivija.
Večina nas ve, da kivi veliko vitaminov.Da bi bili bolj specifični, le eno sadje vsebuje 1,5-kratnik minimalne dnevne potrebe vitamina C. Poleg tega in vsebnosti karotena v kivi višji kot pri večini sadja.Poleg tistih, ki so že omenjene v plišastih jagode vsebujejo vitamine PP, E, B1 in B2, pa tudi veliko kalija (približno 120 mg v povprečni velikosti sadja), magnezija, železa, kalcija in fosforja.
kivi vsebuje številne encime, ki pospešujejo izgorevanje maščob in pospešuje nastanek krepitev kolagenska vlakna (kot papaja, ananas in komarčku).Neposredna povezava med to in hujšanje, toda če sanjaš za vitko postavo, si je vsekakor treba paziti na kivi.Prvič, kivi vsebuje veliko groba vlakna, in, drugič, sladkorji v njem je precej manj kot v večini sadja.Ena srednje sadje (60 g) - je le okoli 30 kalorij.
Članki Vir: moikompas.ru
