Kako narediti novoletni miza bolj zdravo, vendar ne ga prikrajšali za raznolikost, in jaz - Božični dobrote?Poskusi, da ga odstranite iz posode.
Celo tisti, ki pozorno spremlja sliko, more privoščiti, da bi sedel nazaj in uživajte v praznično mizo na Silvestrovo.In potem bo utrpela kesanja in v roku dveh ali treh mesecih, da pritiska na simulatorjih dosegel kilogramov.Čeprav je za tiste, ki niso posebej zaskrbljeni pasu glasnosti, ti prazniki niso ostale neopažene.Obilica mastne in ocvrte hrane, "poplavljena" alkohola kot "zadetkov" na notranjih organih, ki so pogosto nasilen konec praznik ... v bolnišnici.
Kako narediti vaša miza ni tako "nevarne", vendar ne ga prikrajšali za raznolikost, in jaz - Božični dobrote?Najprej ga odstranite iz naslednjih jedi.
tortice
Te majhne, okusna in, kar je najpomembneje, priročno prigrizki so zelo priljubljene tako v uradnem bankete, in v domu praznovanje.Druga bi bila: priprava ne zahteva nobenih posebnih kulinaričnih spretnosti in zamudno, in okus zelo peščena košarice bo zagotovila uspeh v skoraj vsako jed, tudi najbolj osnovno v nadev.
Toda hkrati košare in leži glavno nevarnost za vaš želodec.Sweet shortcrust pecivo je res zelo maščobe.Na 100 gramov, lahko vsebuje do 46 gramov maščob, to krat eno in pol je stopnja porabe za odrasle ženske.In dodali prelivi tukaj - to je običajno narejen iz najmanj maščobe ali trske jeter olje, na primer, stepeno smetano - in dobili hit na trebušne slinavke in žolčnika, ki vaše telo ne bo pozabil, za veliko več mesecev.
Opomba tortice in psihološke nevarnosti: na obrazcu, se zdi majhen in nepomemben, vendar pa zaradi statusa prigrizkov ne štejejo kot samostojen obrok.Torej, ne boste opazili, kot sindikat teh drobnih košare.
Than za zamenjavo. Kanale na rženi kruh ali sendvič.Top drzno dal sveži sir, jajca ali celo iste ribje olje - še vedno kruha 2-krat manj kalorij, 4-krat manj maščob in fit nadevom 20 odstotkov ali lahko spravil v tartlet.
Sir kroglice / palice
Ta okusna in enostaven za pripravo in uživali skoraj vse.Toda na vsebnost maščobe je sposoben tekmovati z tartlets.Sodnik za sebe: nariban sir, plus 45-55% maščobe maslo (beri - maščobe z manjšimi nečistoče), v katerem so kroglice popolnoma pečen.In ker se bodo kroglice biti veliko, skupno "območje praženja" - in s tem tudi količino maščob v jed - ravno super;tako da ljubitelji tribunah snack in metuljčki ven s tankim pasom, in z zdravim želodec.
Than za zamenjavo. palice prekajene ali navaden suluguni ali brie sir na majhne koščke, na nabodala.
Če povsem neznosna, kuhar brez kroglice in pompushki (bolj izdelka, tem manjša je skupno število olje v posodo);uporaba za cvrtje oljčno olje, sir in kupite nizke maščobe - 12-17%.
Sled pod krzno plašč
To vključuje tudi večplastna solate, predvsem z mesom, gobami, čebulo in korenje.Kaj nismo bili zadovoljni teh izdelkov?Ja, pravzaprav, nič, samo v solatah, se ponavadi gredo ocvrti na maslu, da tvorijo.In so solate, ki jih med plastmi velikodušno in krepko majoneze, zaradi česar je jed samo skladišče različnih škodljive maščobe.
In ne pozabite: te solate pogosto ostanejo nepojedeno po novem letu, in da ne bodo odšli, gospodinje predstavljali nekaj dni po praznikih, poje vse ostanke praznik.Medtem ko je treba "razkladanje" ne obratno.
Than za zamenjavo. najlažji, vendar najmanj učinkovit način - namesto običajne svetlobe majonezo.Veliko bolj zmedeno bi bilo, če zmešamo pol norma svetlobe majonezo je z enako količino maščobe brez kisle smetane.In vendar je bolje, da bi se izognili takim živil in korak naprej, na primer, na večplastnih pečenje: omaka v njih, morajo biti veliko manjši in mladic snovi so ponavadi ni potrebno.
Polnjene zelenjava
Spet zelenjava.Vendar se zdi, da - najbolj uporabnih in varnih proizvodov za vsako mizo ...
, da je lahko tako, ampak zato, ker smo farshiruem niso majoneza koristne maščobe, sir, smetana, česen, oreški - no, taKoktajl maščobe.Če ena jesti paradižnik ali bučke eno, seveda, ne bo nič groznega zgodilo, ampak tukaj spet je učinek sproži samoprevare.Ker "je zelenjava," smo jih zaznavamo kot lahek prigrizek in dal v usta, enega za drugim;in vendar je to prisotno polno jed, in daleč od tega, da je najbolj koristno.
Than za zamenjavo. Stuff na zdravje, vendar se deli nekajkrat manjša.Namesto, da bi odstranili jedro iz bučk ali paradižnika in zelenjave nadev za zapolnitev top, ga razrežite in dal na nizko prevoznico "polnjenje" kanapeje top-type.
Pražena
Rdeče meso obtožen številnih grehov, in najslabši od njih - sposobnost, da povzročijo raka črevesja.
Poleg tega, veliko mesa, v vsakem živalske maščobe, ki povečuje raven holesterola v krvi, tako da je tudi za cvrtje v oljčno olje bo naredil vaš jed veliko bolj zdravi.
Than za zamenjavo. Perutninska maščoba malo v smislu varnejše govedino ali svinjino.Diet se šteje predvsem Turčija.
da bi jo rešili, medtem ko kuhanje izgubo maščobe, odreči cvrtje v ponvi in kuhamo purana v pečico.
pecivo in meringues
Keksovoe in kolačev testa - najbolj škodljive zaradi visoke vsebnosti maščobe.En majhen kos pogače ali del nevezanih pogače vsebuje približno 550 kalorij, medtem ko puff piškoti in približno pol toliko "lažje."Kar zadeva Kolač od bjelanaca je skoraj kristalni sladkor, in zaradi svoje lahkosti imaginarno jej meringue lahko dvakrat večja kot, na primer čokolada.
Than za zamenjavo. Sodobni fino umetnost ponuja veliko nizkokaloričnih pecivo - Na osnovi zeliščne kreme, fruktoza, sveže jagode.Ampak najlažje storiti ne kupujejo torte za novo leto.Pred njimi, kot pravilo, in točko, ne da bi dosegli do konca večera, ko je "čas je, da pijejo čaj", so gostje že dosegli stanje popolne nepreklicno in sitosti, in si potem je vse dobro jesti up.
bolje za praznovanje dal na mizo škatla čokoladnih bonbonov različnih (manj kot so v velikosti, boljši) ali pokvarjene ploščice temne čokolade.Sedeli na vrhu rezine mandarine, grozdje, malo sladkorjem v prahu in mint listi - in služijo dajejo Običajni Sladice zelo praznično podobo.
klobase in meso
Ja, za novo leto, da pozabite za nekaj časa o tem, da klobaso - produkt še zdaleč ni koristno.Toda v veliki družini "klobaso" je hierarhijo nevarnosti, in vodil njen klobase in druge dimljene.Z vsebino soli, konzervansov in maščobe nimajo enake, plus kosi v obliki skupnega zneska jedel zdi veliko manjša, kot je v resnici.Enako je mogoče reči o različnih krače, vratu, slanino in drugih izdelkov okolomyasnye v kateri plasti maščobe tipov prostim očesom.5-6 rezine Prigrizki lahko vsebuje do 50 gramov maščob in 500 kalorij.
Than za zamenjavo. karbonat razmeroma varne, kot tudi ham perutninsko meso - jim maščobe na minimum, čeprav se vsebnost soli lahko precenjena.Torej, ko je to mogoče, pozorno preberite sestavo nalepke (če obstaja).
Njegova najbolj prehranskih možnost - nadomestitev naravne meso za klobase, na primer, rezine kuhanega govejega jezika, kuhana trakovi lignjev, tanko narezane pečenim puranom.Te prigrizki bodo skoraj "nizka vsebnost maščob" vendar precej krepko, da ne bo vam omogočajo, da Tolmačiti za New Year mizo.
Članki Vir: aif.ru
