Ste že kdaj poskusili kozice?Še, če ne, potem ste izgubili veliko!Ta morski sadeži vsebuje veliko hranilnih snovi, ki so potrebne za naše telo - je mineralov, vitaminov, beljakovin, joda in omega-3 kislin.Poleg tega je tudi nizkokalorično slaščico a.In da se ohrani uporabnost morskih sadežev, moramo vedeti, kako kuhati zamrznjene kozice.To je tisto, kar smo z vami in govori.
Kako izbrati?
V naravi obstaja več kot 2.000 vrst kozic, ki jih lahko razdelimo v 2 kategoriji - toplokrvnih in hladnokrvno.Prvi je zelo velika, okusna in krepko.In drugič, kljub svoji majhnosti, je bolj koristno za ljudi.Na policah lahko najdete kozice surovo ali že kuhano.Včasih je lahko celo ujeli živega, so ponavadi prav v trgovini, ujete iz posode z vodo.Torej, na katera merila izbrati enako?
- Shrimp morajo biti enake velikosti.
- repi, močno ukrivljene za telo, kažejo, da so bile kozice zamrznjeno kot življenje, ki je zelo dober.
- Posamezniki sivo-rjave barve, ponavadi najbolj okusno, t. Da. Ali so bili izpostavljeni šok zamrzovanje.
- skorjo ledu mora biti pregledna in tanke.
Kako kuhati zamrznjene kozice?
Torej, morski sadeži v naših rokah.Če imamo zamrznjene vzorce, nato pa, preden začnete kuhanje, jih je treba odtajati.Pomembno!Odtajanje mora biti postopno, tj. E., Prva premakniti rakce iz zamrzovalnika v hladilnik in nato nadaljuje postopek pri sobni temperaturi.Vendar so jih odtajamo v mikrovalovni pečici ali v vroči vodi v nobenem primeru ne bi bilo treba!Ker kozic mesa, lahko izgubite vse pomembne in koristne minerale.Ko je popolnoma odtaljevanja morski sadeži temeljito oprati in potopi v vrelo slano vodo.In zdaj kuha vprašanje: "Koliko kuhanje zamrznjene kozice?"Natanko pet minut po vretju.Potem morate odstraniti ponev z ognja in pustite, da kozic za 15 minut.Tako da bo bolj sočno.
Kako kuhati zamrznjene kozice?
Preden odgovorimo na to vprašanje, je treba pojasniti jim surov ali ready-made.Če je zamrznjeno tiger kozice, nato pa jih kuhamo v vreli že znano zgoraj opisanem postopku.Samo tam je en majhen opozorilo.Tiger kozice se odlikujejo po svoji velikosti, tako da jih kuhamo po vretju bo treba malo dlje - 7-8 minut.Bodite prepričani, da gledajo čas: če jih pretiravajte na pladnju, a se bo meso postalo težko.Če bi vas kozice gotova, je čas kuhanja zmanjša - 5 minut bo dovolj.Nato odstranite ponev z ognja, ga pustite morski sadeži še 15 minut, tako da bodo postali sočno.
kako kuhati kozice zamrznjeno, če so bili predhodno kuhani?
Če ste kupili v trgovini, končni izdelek, potem je vsak človek zase izbere bolj priročno možnost.Eno po odmrzovanju, samo prelijemo kozice v vrelo vodo.Drugi jih zavremo, nato pa takoj odstranite iz toplote.In nekdo, ki jih ponovno pustimo vreti 3-5 minut v slanem kropu.
Upam, da ta članek je koristen za vas.In sedaj veste, kako izbrati in kako kuhati zamrznjene kozice.
