Kako kuhati piščanca in ga ne pokvari?Preprosto, obstaja samo en zakon - čas.Kuhanje piščanca ne bi smelo biti več kot deset minut, če je kos maščobe.In če je tanek, celo za eno minuto na vsaki strani dovolj, da bi meso je bilo božansko.To bi morala biti nekoliko pretiravati na ponvi ali v juho, in voila - imaš "edini" kuhan ali pečen.Stavek je preveč pretirana, vendar je točna.Ne bojte se, tudi če ste rahlo kuhano prav, da "prihaja" pod vplivom preostale toplote.Več, da meso pred uživanjem še vedno morali uleči za pet minut.
Ponujamo vam nekaj slastnih receptov, kako kuhati file piščančjih prsi.Pri vsakem receptu, ki ga nam je predlagal, naj prsi se razdeli na enake dele in nežno odvrnila.Ne solimo!Bolje je, da je prav pred kuhanjem, da meso ostane sočno.
Share fileti v kosih seka težko samo na prvi.Razumeti, kako in kje naj bi rez, da je vse enako debelino, je težko, vendar zelo pomembna.Več poskusov - in boš postal profesionalec.Najpogosteje je eno dojko dobimo štiri "otbivnushki."To je najpomembnejši in dolgotrajen postopek.Potem je vse enostavno.
Ready zrezki marinirani čebulo je treba preusmeriti v času petnajst minut na dan, vendar ne več.Pripravite ga takole: sesekljane, soljeno in nato zmečka navzgor, dokler se čebula ne bo veliko soka.Poskusite to storiti previdno.Če želite to, dodamo ščepec sladkorja (prek karamelizacije na kose lepe barve skorje je oblikovana), paprika ali tiste začimbe, ki vam je všeč, na primer, kurkuma in sojino omako.
Kako kuhati piščanca .Število Recept 1
lahko postavite pripravljen, naoljena, brez čebule rezine na segreto ponev žar in kuhamo na vsaki strani manj kot minuto.Pripravljen kotleta dal v posodo s pokrovom, lije sveže rezani čebulo s koriandrom.Naj stojalo.
Kako kuhati piščanca .Število Recept 2
roll vsak kos brez čebule v moki, nato v stepenim jajcem s soljo, spet v moki.Fry v zelo vročem olju do zlato rjave barve.
Kako kuhati piščanca .Recept številka 3
na pomaščen pekač položite kose, ki jih vlijemo žlico ocvrte gobe in čebulo, majonezo.Top trotted nariban trdi sir.Pečemo v dobro segreto do 200 stopinj pečico za približno deset minut.Sir hrustljavo pečenko, ne bo imel časa, ampak ne izgubijo svoje čare.
Prej smo vam povedali, kako hitro pripraviti piščanca, in zdaj, kako bi to okusno, slastno.
število Recipe 4
in odbijal na kos marinirano piščančje položimo rezino slanine in jo ovijte v tandemu brusochek sir s česnom.Njegov način, lahko zamenjate koper, koriander ali baziliko, poper - skratka, vse, kar ti je všeč.Tvorijo ovojnico in prepražimo v dobro segreto-ponvi do zlato rjave barve, od strani, kjer je šiv.Da ne bo pomote, se lahko rob skupaj z zobotrebcem.
Dober tek!
