okvirji na trgu obstajajo delovna mesta, je povpraševanje, za katerega je vedno prisoten.To je predvsem slabo plačana natakarji delavec.Delo kot natakar - preprosto vprašanje, v večini primerov ne zahteva posebno izobraževanje in tudi delovne izkušnje.Vendar praviloma deluje v tem položaju za dolgo.Natakar je bil zaposlen več kot pet let - redkost.To je primer, ko je to potrebno, da se ne govori o natakar in natakar o poklicu.Razlika med konceptoma?
Prvič, natakar poklic kaže, da ljudje mastering, pripravljen povezati s svojim delom za dolgo časa, pripravljen, da raste in dosegli nove višine.Ja, čudno dovolj, v tem poklicu je prostora za rast.Fine restavracije in hoteli, kjer je delo natakarja "svetlo" samo za elito, omogočajo, da bi zelo dostojno denarja na konici, ki zapusti razvajen, a zelo bogate obiskovalcev.
Drugič, naučiti poklica in ne samo delajo kot natakarji, tisti, ki nameravajo graditi kariero v gostinstvu, kjer je natakar, po čistila - najnižja raven.Delo kot natakar lahko hitro naučijo ins in outs poslovanja restavracije znotraj in pridobili izkušnje, da bo treba za mesti administratorja ali direktorja restavracije.
Toda to delo pogosto gre za ljudi, ki zaradi pomanjkanja izobrazbe ali izkušenj, da računajo za kaj bolj spodobnega še ne morejo.Ponavadi so ga obravnava kot začasne zaposlitve, ki lahko podpre njihov finančni položaj na napravi za stalno.Toliko jih je študentov, da takšno delo ne posega v pridobivanje izobrazbe in zagotoviti stalno razpoložljivost denarja.
Toda tudi če ne upošteva njegovo delo poklic, se bo moral resno naučiti, kako delati kot natakar.Če želite to narediti, lahko diplomiral iz posebnih tečajev ali šolskih natakarjev, vendar boste lahko izvedeli na podlagi lastnih izkušenj pod vodstvom več izkušenih sodelavcev - strokovnjakov na tem področju.
glavna naloga natakar - hitro in vljudno služiti obiskovalcev: jih seznaniti z menijem, sprejeti in bi za izračun stranke in čisto mizo.Zdi se, nič zapleteno o tem.Težko je opazovati vsa pravila bontona.Natakar mora vedeti, na koga naj se najprej služiti - ženska, moški ali otrok.Namizni izkušenega natakarja traja nekaj minutah, je vedno ve, kje postaviti nož za ribolov, in kjer ne bi smelo biti krožnik torte.
najbolj pomembna stvar, kot natakar po Gibljivost - vljudnost.On mora vedeti, da je bil v restavraciji, da bi ohranili in celo služijo.In moram to storiti z očitnim veseljem, da je ves čas nasmejan.Moški, ki ne vedo, kako iskren nasmeh na ljudi, jim služijo, je treba razumeti, da je kategorično ni primerno delo kot natakar.Mnenja v obliki nasvetov, ki predstavljajo levji delež zaslužka teh delavcev niso zadovoljni.