zelenjava so vedno prisotni v prehrani katere koli osebe.Zelje in njegove različne sorodne rastline so jedli, ne samo v surovi obliki.Posebnost te zelenjave je možnost dolgoročnega skladiščenja.Potem, v zimski sezoni na mizi, lahko vedno dal svežo solato, na primer, paradižnik in kumare v tem obdobju goji hydroponically z dodatkom neverjetno količino kemikalij.Tisti, ki imajo v gospodinjstvu parcelo ali vilo z vrtom, lahko rastejo to zelenjavno solato sami in ga ne kupujejo.
Care zelje je enostavno.Veliko bolj pomembno je, da izberejo lokacijo za njeno rast.Tla morajo biti rodovitna, zato je bolje, da pade gnojiti s kravjim gnojem in piščančjih iztrebkov.To zahteva maksimalno osvetlitev - zelje ne zavyazhutsya v senci.Rastlina zahteva stalno namakanja namakanje, še posebej v času zelje glavo.Zato je nakup semen, morate določiti, da vznika zgodaj ali pozno.Od tega je odvisno, presajanje v tla, in pogostost zalivanja, in tvorbe plodov.Ne, ne moreš posaditi te zelenjave v zemljo, kjer preden je zrasel svojo sestro obrat - bo letina pusti daleč od želenega.
danes, poleg tradicionalnih sort CIS belega in rdečega zelja, prodaja vztrajno Bruselj in Peking.Te vrste so povsem mogoče, da rastejo v vašem vrtu tudi.Nega zelje začne z kalitev semen.V primeru brstičnega ohrovta sadike posajene od marca do maja v rastlinjaku.Ona ne mara zemljišča oplojene s svežim gnojem, tako da je zemlja mora biti pripravljen v jeseni.Mimogrede, najbolj hladno odporen - to vznika.Sajenje in nega traja od zgodnje pomladi do pozne jeseni, ko pridejo prve zmrzali.Maja do sredine junija, so sadike posajene v odprti zemlji.V tem obdobju, po mnenju mnogih vrtnarji, skrb za zelje zahteva več časa.Navsezadnje, dokler traja korenine, je treba obilno zalivati, Spud, za krmo gnojil.Mimogrede, to pomembno, da ne pretiravajte, sicer potem lahko dobiš zastrupitev s hrano.Obiranje se začne okoli oktobra.Najbolj dragocena in koristna so plodovi, ki so padle v zamrznitev.V tem primeru so zaščitne funkcije aktivirajo področju izstopa veliko hranilnih snovi, ki prispevajo k izboljšanju zdravja pri bolezni srca in ožilja in diabetes.
V zvezi s temi vrstami, kot zelje - gojenje in skrb ni veliko bolj zapletena kot v Bruslju.Treba je posejana sredi poletja - to je posebnost hitremu oblikovanju glave in sidranje.Prav tako je lahko krilna ali polukochannyh sorte.Da bi dobili zgodnejša trgatev je potrebno predhodno gojenje sadik.Po ustanovitvi listov 4-5 odrasle rastline posajene v odprti zemlji.Skrb za zeljem času nastajanja glave je enaka kot za vse druge razrede: v obdobju vegetacije - zatiranje škodljivcev, obdelovalna postelje, zalivanje in gnojenje.Zato je najbolje, da ga uporabljate v solatah ali dodajo juhi.Kitajsko zelje je dobro hranijo v kleti.
