Rak materničnega vratu: botanični in kulinarično razlaga pojma

Nekatera imena v katerem koli jeziku, ima lahko več pomenov.Na primer, rak materničnega vratu.Najpogosteje je stavek nosi breme kuhanja: pravijo največji delež rakov - svoj rep.Vendar pa je ta izraz ima botanično vrednost.V tem članku bomo izvedeli podrobnosti o uporabi izraza "raka materničnega vratu" v obeh pomenih.

različnih solat

Najprej se osredotočajo na roko rachih vratovi šefa.Najbolj znan za nas - Prevretek raki v slani vodi s koprom nekje na pikniku ali po uspešnem ribolovu.Doma, pod enakimi pogoji, imajo odkup cut "za dele" raka, večina od njih se pripravljajo vse vrste prigrizkov.Sestavine v njih je lahko zelo različna, dokler je sestavljen iz raka na materničnem vratu - solata z njimi je zagotovljeno, da je uspešna.Ker je glavni izdelek je zelo tolerantna, lahko poveže s skoraj nič.Tukaj je nekaj primerov najbolj elegantno in nezapleteno solato.

možnost poceni, vendar okusno

Skoraj proračun, saj dane konzervirane rake (jar tehta 300 g).So kuhana 5 jajc, drobno sesekljan da;čista in kruši majhna čebula;namažejo z 200 gramov sira.Zgraditi plastovito solato: uničimo jajca, posuta s čebulo (ne marajo vonj ali zvok preveč grenko - Predhodno Opazi, kis, je najbolje, da ne vpijejo).Zasnova je zamazan z majonezo;je dan raka materničnega vratu, so posuto z naribanim sirom.Gradnja spet z majonezo, potresemo z naribano belo in sesekljan zelišča in okrašena z narezanimi olivami.

gurmanske prigrizki

Za to je bolje, da zavre 200 gramov vratu, lahko pa traja in pločevinkah.Vključeni so majhne korena zelene, plemenit "blue" sir (100 g in ne), enako dober pršut.Vse razen vratovi, cut približno enake kose.Oljčno olje in balzamični kis (2 žlici velika), sok ene limone in en majhen skupek cilantro in granatnega jabolka prelivom iz - olajšanje dela mešalcu.Ona zaliti prigrizek položil na vrhu kaprami in raki - solata se lahko zaužijejo z užitkom po eni uri inkubacije v hladilniku.

Olivier, kako je videti, preden

Around znameniti "mesno solato" je bila prvotno tudi potočnega raka.In na splošno je bilo zelo drago obrok.Za njega, ena služi Burke jereb, je njena meso pečeno v oljčnih (NUJNA!) Olje.Tri rarogov čir, ne v vodi, vendar v juho.Krožnik obloženi s solato listi na njem - dveh čipov kuhan krompir, nariban kumare in žličko kaper.Zgoraj nastanjene Ryabchikova rezine, vrat, olive - vse zaliti z majonezo.Zelo drag in zelo okusno!

poslastica v preskusnem

Vendar solate - niso vse jedi, ki uspešno "fit" raka materničnega vratu.Recepti jedi z njimi precej raznolike.Na primer, lahko kuhamo jedi: Beat jajce, dodamo žlico moke in znova premagati.Ločeno, zbadanje malo masla, s soljo dal v testo in mešali.Pustimo vreti 20 vratove, vsak potopljen v sestavi in ​​mladic.Ko je jed vlije stopljenim maslom ali omako - paradižnik ali raka.

Raki smetanovi omaki

Hrana je težko pripraviti omako.Za njega je odpustil 100 g olja, ki se je do mehkega pripuskayut pol skodelice sesekljane papriko, zeleno in čebulo.Po sta začinjena z veliko žlico paprike, malo - posušenega česna, pol - rdeči poper.Po mešanju vlijemo belo vino (3 žlice. L.) in sherry (1 žlica. L.), In omaka zavre počasi.V malo, daje čas razpada, iz 400 g sirnega namaza (more nadomestiti sirove debelejša).Ko je masa Prokip homogenosti, da polaga oklepom potočni raki - omaka dovolj prostornino do 800 gramov, po 5 minutah, vsebina ponev vlijemo v lepo posodo, soljeni, aromatizirana z zelišči in dere na mizi.

«Rak materničnega vratu" v divjini

Kot ljubitelje botaniko ljudi je precej manj kot ljubitelje okusen obrok, le malo ljudi ve, da je "raka materničnega vratu" - cvetovi, z znanstvenim imenom alpinist kača (znan tudi kot tuljavo).Raste na gozdnih robovih, vlažna, slabo ogrevajo s soncem in travnikih ob bregovih srednje velikih jezerih in rekah.Zelo dobro, ta rastlina je znano, da zdravniki, farmacevti in zdravilcev, ker se uporablja kot sredstvo za drisko in ustaviti krvavitev, vključno za pranje in dezinfekcijo opeklin in ran.Pogosto decoction Polygonum priporočamo kot grgranje za gingivitis in stomatitis, saj ima protivnetno delovanje.

Room "raki»

cvet se imenuje tudi dekabrist ali rozhdestvennikom kot cveti okoli božiča.To je čas cvetenja Morda se zdi čudno, ker je rastlina še tropska, vendar je treba spomniti, da je njegova domovina - Brazilija, kjer je v decembru dejansko poletje.Znanstveno ime je precej težko vygovarivaemo: Zigokaktus Schlumberger, tako da je bolj vedno priljubljen "raka materničnega vratu."Flower nenehno ugaja gostitelji bogato cvetenje in žlahtnitelji redno prikazuje vse nove odtenke.Ljubijo ga pridelovalcev in robustnost in dolgo življenjsko dobo - 15 let za to ni omejitev.Seveda, nekateri razlik v oskrbi te kaktus so na voljo, če pa se upošteva vaš ljubljenček bo cvetijo skozi njegovo življenje.

Kot lahko vidite, in rakov jedi - ogromen set, in obrat je ime ni eden.Izberite, kaj vas zanima v njem!