Liquid pizza testo omogoča pripravo okusnega in sočno italijansko jed, ki se lahko enostavno pečene v pečici in na štedilniku in multivarka.Opozoriti je treba, da je danes več možnosti za pripravo takšnega okvira.Nekateri ga uporabljajo za majonezo in kislo smetano, nekdo - jogurt, in nekateri raje uporabljajo in ne pivo.
Torej, kako, da se pomešajo testo za pico?Danes imamo podroben pogled na vse te načine.Katerega izbrati za pripravo sočnih italijanske specialitete - do vas.
hitro narediti testo na
majoneza majoneze - je vsestranski izdelek, ki ga je mogoče ponovno napolniti, ne samo solate in jedi, ampak tudi, da jo uporabljajo za mešanje mehko in zračen testo.Z njim bo vaša pizza izkažejo dvakrat radodaren in okusna.
Torej, pripravite testo za italijanske kuhinje vključuje uporabo komponent, kot so:
- velik maščobe majoneza - približno 3 žlice velika;
- najbolj sveže debela smetana - 4 velike žlice;
- srednja sladkorja - ½ sladica žlico;
- povprečna piščanca jajce rustikalna - 1 kos;.
- soda jedilnica - nekaj ščepca;
- visoke stopnje pšenične moke - približno 7-8 velike žlice (uporabljajo po lastni presoji);
- redu jodirane soli - nekaj manjših ščepca.
proces kuhanja
testo za pico je nekajkrat hitreje kot debele.Razlog za to je dejstvo, da ni potrebno, da zgnetemo njegove dolge roke.Poleg tega je italijanska jed takšnega okvira, je veliko okusnejša, bolj sočna in mehka.
Torej, narediti testo za pico, morate premagati kmečko piščanca jajce z majonezo pomočjo mešalnika.Poleg sestavin, ki jih želite dodati gosto kremo, srednje veliko sladkorja, fino jodirane soli in žlico sode bikarbone.Po tem postopku je treba ponoviti intenzivno mešanje.
Po homogeno tekočo maso mora vlijemo toliko visoke stopnje moke, ki ste jo dobili viskozno testo doslednost debela smetana.Če želite, lahko pour temelj končal in vse posušena zelišča (kot so peteršilj, bazilika, koromač in tako naprej.).
Kako speči?
testo peče pizza je zelo enostavno.Če želite to narediti, mora biti dana v namaščen obliki in nato položite na vrhu vseh prelive (klobase, paradižnik, kumare, sir, olive, gobe in tako naprej.).Potem napolnjena s pripomočki, potrebnih za dal v segreto omari in pečemo približno eno uro.Mimogrede, nekatere gospodinje bi to pico na kuhinjskem štedilniku, tesno zapiranje pokrova.
Mesim testo na kefir
kot v prejšnjem receptu, po metodi pripravlja podlago za italijanske jedi ne zahteva dolgo gnetenje in valjanje dolgega procesa predložila.Vendar pa to ni velika prednost tega preskusa.Dejstvo je, po toplotni obdelavi, postane zelo mehka, ki se tali v ustih.V zvezi s tem, da se pripravite okusno pico priporočam uporabo tega okvira.Za to potrebujemo:
- visoke stopnje pšenične moke - približno 2 skodelici (dodati neobvezno);
- velik jogurt maščoba, sveža max - polno stekla;
- povprečna piščanca jajce rustikalna - 1 kos;.
- naravno maslo - 40 g;
- soda jedilnica (ni treba, da bi pogasili) - ½ žličke;
- redu jodirane soli - ½ sladica žlico;
- srednja sladkorja - ½ majhno žlico.
Postopek za pripravo
testo na kefirja zmešamo kot enostavno in hitro, kot na osnovi majoneze.Najprej moramo vlijemo v skledo mlekarno piti nekoliko ogreje.Ob njej je potrebno dodati pecilni soda in dobro izplačalo (pred penjenje kefir).Nato pa v isti enoti pakiranja je treba dodati k stepenim jajcem rustikalna, fino jodirana sol, sladkor (srednje velika podjetja) in stopljeno jedilno olje.Zmešamo proizvod z žlico, je treba vlijemo malo visoke stopnje pšenične moke.Kot rezultat, naj bi se tvori viskozno testo.
postopku toplotne obdelave
Zdaj veste, kako to storiti hitro pizza testo na kefir.Vendar to ni dovolj narediti okusno italijansko jed.Konec koncev, naj bi bilo bolj pravilno bake.
izvedbo toplotne obdelave takšnega okvira priporočene v pečici ali multivarka.Za ta preskus, boste morali dati v namaščen skledo, nato napolnimo s klobaso, gobe, paradižnikov pire, olivami in sirom.Nadalje, da nastali produkt zahteva, naj napravo v kuhinji in pečemo 35 minut.Po tem času je substrat popolnoma pripravljen, da postane mehko in rahlo puhasto.
storiti oparnuyu podlaga za domač pizza
tekočina kvašenega testa za pripravo italijanskih jedi boste potrebovali malo več časa.
Torej, potrebujemo naslednje sestavine:.
- svetlo pšenično moko visoko stopnjo - člen 1.5;
- instant suhega kvasa - ½ žličke;
- tople prekuhane vode (lahko uporabite mleko) - poln kozarec;
- srednja morske soli - ½ sladica žlico;
- smrad olja - nekaj velikih žlic;
- sladkorja - žlička.
Priprava oparnoy baze
Če želite storiti, je ne le okusna in sočna, in krepko pizza, potem bi morale biti priprava uporabljena, je kvas testo.Ga gnetenje precej hitro in enostavno.Najprej moramo raztopi sladkorne pesek (Fine) v mlačni vodi ali ogreva mleka, in nato nalijemo v isti vlogi malo suhega kvasa.Po tem želite dodati v testo srednje velikih morske soli, nekaj žlic olja in deodorizirane visoke stopnje moke.Zadnji komponenta je treba pour ravno dovolj, da na koncu dobimo viskozno bazo.
Po gnetenje testa morajo biti debel pokrov krpo s pokrovom in nato dal na toplem natanko dve uri.Hkrati vsakih 30 minut podlaga zahteva veliko žlico dobro premešamo.Kot rezultat, morate dobiti veličastno in zračen testo ni preveč debela doslednost.Priporočljivo je
pecilni proces
Pečemo kvas testo v pečici.Če želite to narediti, namažite najglobljo obliko deodorizirane olja, nato pa ji dal vse gnete podlago, z žlico.Poleg tega bi se površina testa dati oparnogo koščke klobase, paradižnik, olive, gobe, sira in drugih sestavin.Ob koncu jedi z italijansko jed želite poslati v segreto kabinet.Kuhanje pico testo, ki so potrebni pri temperaturi 209 stopinj 40 minut.V tem kratkem času podlagi malo vzpona, bo povzročilo jed izkažejo zelo mehko, sočno in ponudbe.
povzemajo
Zdaj veš, kako lahko hitro in enostavno zmešamo testo za domačo pico.Opozoriti je treba, da boste z uporabo teh receptov lahko redno presenečenje, ne le njegova gospodinjstev, ampak tudi dobri prijatelji.To je potrebno le, da zaloge vse potrebne sestavine za testo na.Kot je za polnjenje, nato pa jo lahko kupili popolnoma različne izdelke (pršut, marinirane gobe, salame, klobase, paradižnik, paradižnikovo mezgo, olive in seveda, sir).Postrezite to jed za večerjo, je zaželeno, skupaj s čajem ali kakšno drugo sladko pijačo.
