Čarovniki vedo, kako kuhati meso ni vse.To je nenavadno jed iz mletega mesa in krompirja, je mogoče najti le v beloruskem, poljske in litovske kuhinje.
da takšni izdelki so lahko različni.Danes vam predstavljamo tri recepte, ki ne vključujejo drage izdelke, vendar zahteva veliko truda.
Izdelava okusne čarovnice (palačinke z mesom): korak za korakom receptov
predložene jed je izkazalo ne le velikodušen in okusna, ampak tudi lepa, morate strogo upoštevati zahteve receptu.Za začetek je priporočljivo za nakup naslednje izdelke:
- srednje krompir - približno 2,5 kg;
- svinjsko meso z majhno količino maščobe - okoli 500 g;
- grenak žarnica čebule - 2 glav;
- srednje velika morska sol, piment črni, vsi zelišča in začimbe - zaprositi za preudarku;
- smetana trgovina veliko maščob - približno 2 veliki žlici;
- rustikalna veliko jajce - 1 kos.
- naravni kremast masla - približno 30 gramov;
- profiltirovannuyu pitno vodo - nekaj velikih žlic;
- smrad, rastlinsko olje - za peko izdelkov.
Odlična akcija aromatizirano mleto svinjsko
sprašujete, kako kuhati meso čarovnike?Za začetek, da bi dišečo nadev.Če želite to narediti, celuloze iz svinjine zahteva dobro operite, nato pa narežemo na zelo majhne koščke.Če želite, lahko uporabite mlinček mesa.
Naslednja ozemljitvene izdelkom dodati morsko sol, različne začimbe, sesekljano čebulo, sladko papriko in sesekljan peteršilj.Če menite, da bo polnjenje presuha, je treba dodati, da se to, da dodamo kislo smetano z visoko vsebnostjo maščob nakupovanje in nekaj žlic pitne vode.Na koncu vse komponente, ki so potrebne za mešanje dokler gladko.
baza Kuhanje krompir
Čarovniki meso zahtevajo obvezno uporabo mehko podlago.Vendar pa to ne bi smelo biti ločeno gnetenje testa, saj je temelj krompirja.
Tako gomolji zelenjave zahteva dobro operite in očistite.Dalje, morajo naribamo na velikem Rende.Če imate multipraktiku zmeljemo krompir se lahko uporabljajo za to.
Po obdelavi potrebujejo zelenjavo, ki se dajo v gazo vrečko tesen in visi nad globoko skledo.Najvišje vlage prikrajšani krompir, pretočimo vodo je treba izsušiti od sklede in škroba, ki se deponira na dnu, še enkrat dodal, da zdrobljenih gomoljev.
izvajanje je potrebna opisano dejanje postaviti krompirjem naribano čebulo, stepenim jajcem in sol okus sestavin.Zaradi tega bi morali biti na osnovi rastlinskega plastični obliki, ki so dovzetni tudi za brizganje.
Nastanek čarovnikov
čarovnike mesa oblikovali zelo enostavno.Ta zahteva, da se malo krompirjevo testo in nato ga ni zelo debel kolač.Potem v sredini izdelka je treba dati dišečo mleto svinjsko 1,5 namiznih žlic.Združevanje rob zelenjavne rezine, morate dobiti lepo krompir žogo z nadevom notranjosti.Vsak preostali produkt treba oblikovana na enak način.
proces cvrtje na štedilnik
nadalje razumeti, kako kuhati meso čarovnike.Zdaj moramo vzeti veliko ponev in segreje močno v svojem rastlinskem smrad olja, pomešanega z jedilnega olja.Naslednji, ki ga želite dati v ponev z mesom, kroglice iz krompirja in popecite na vseh straneh močni porjavitev.Ta izdelek mora biti redno obrniti lopatico ali žlico, tako da se ne zažgejo.
Pečemo v pečici izdelkov
Ponavadi, čarovnike z mesom kuhani le v ponvi.Toda, kot smo to storili okrogle izdelke, ki jih ne morejo zalege notri.V zvezi s tem, priporočamo, da jih dopech v pečici.
Če želite to narediti, vlijemo v globok obliki malo vode (lahko z juho), in nato določiti vse ocvrte predmetov.Po tem, je potrebno vsako žogo, da dajo žlico kisle smetane.V tej obliki je treba jed pečen v pečici približno 25 minut pri temperaturi 185 stopinj.
služi ustvarjalni na mizo
Zdaj veste, kako speči čarovnike z mesom v pečici.Po tem času je treba zdravilo odstrani in položi na ploščo.Jim služijo za večerjo je potrebno, skupaj s paradižnikovo omako in svežimi zelišči.
Kako kuhati meso čarovnike hitra in okusna?
Če boste morali hitro pripravo okusnega in hranljiv obrok vam priporočamo, da uporabite naslednje poseben recept.To ne vključuje veliko število komponent in ne zahteva veliko časa.
Torej, da bi svojo čarovnike krompir z mesom, potrebujemo:
- krompir so majhna - okoli 1 kg;
- ohlajeno piščančje prsi - 500 g;
- povprečno jajce rustikalna - 1 kos;.
- visoke stopnje moke - 3 žlice velike;
- čebula solatni čebule - 2 glav povprečje;
- srednjih sol, poper, drobljen piment - uporablja se za okus;
- smrad olje - uporablja se za cvrtje;
- big fat kislo smetano - 300 ml (za omako);
- česen drobnjak - par kosov.(za omako);
- koper in peteršilj - nekaj vejic (za omako).
Ali mleto piščančje prsi iz
palačinke z mesom čarovniki izkažejo več ponudb in sočno, če je uporaba kuhanje piščančje nadev.Da bi jo morate temeljito umiti ohlajenih prsi in nato odreže svojo kožo in odstraniti vse semen.Po tem, preostale fileji morajo zmeljemo v mlinom za meso skupaj z glavnim lokom.Poleg sestavin, ki se dodajo poper in morska sol, nato pa temeljito premešamo roke in pustimo.
baza Kuhanje krompir
kot v prejšnjem receptu, je predložil varianto kuhanje krompirjeve palačinke polnjene z aplikacija na zelenjavni osnovi zahteva.Da bi jo morate očistiti vse gomolje, nato pa jih zdrobimo s čebulo, namažejo na fin Rende.
Po teh dejanjih sestavin, ki jih želite dodati poper, stepenim jajcem, sol in malico.Mešajte poimenovane izdelke, ki jih potrebujete, da bi dobili niso zelo tekoča podlaga.Če je potrebno, lahko dodate malo več moke.
oblikovanje in prepražimo v ponvi izdelkov
Ker pridelavo krompirja od osnov, ki ne more biti slep, oblika sledi čarovniki neposredno v ponvi.V ta namen so jedi morali vlijemo olje in dobro ogreje.Zraven ponvi krompirja morajo določiti ven testo, tako da boste dobili malo tortiljo.Potem, da je potrebno postaviti bitochek narejen iz mletega piščanca.Ob koncu proizvoda zopet potrebne za pokrivanje osnove krompirja.
Fry oblikovali čarovnik je zaželeno, dokler je njen spodnji del rahlo porjavi in top - nekoliko izsušijo.V prihodnosti je treba zdravilo obrniti lopatico in kuhamo na enak način.
stregla, skupaj s pikantnim smetanovi omaki
Po praženju je treba vse čarovnice, ki se dajo na krožnik in ponudimo z omako dišeče.Stori naslednje: kisla smetana se dodajo nariban česen klinčki in narezanih zelišč, nato pa temeljito premešati.
Izdelava čarovnice krompirja z zeljem in meso
Ti izdelki so zelo priljubljeni v naši državi, kot v tistih državah, ki so bile zastopane na začetku tega članka.Da jih moramo nabor izdelkov:
- majhne krompir - 1,5 kg;
- ponudba goveje meso - 500 g;
- povprečno jajce rustikalna - 1 kos;.
- čebula solatni čebule - 2 glav povprečje;
- mladi ohrovt zelje - 1/3 vilice;
- srednjih sol, poper, drobljen piment - uporablja se za okus;
- smrad olje - uporablja se za cvrtje;
- mlečne maščobe - polno stekla;
- naravni kremast masla - 60 g;
- koper in peteršilj - nekaj vejic (za omako).
kuhanje dišečega mleto telečje
preden je čarovnik z mesom in zelje, bi morala teletina biti dober pranje in jo zmeljemo v mlinom za meso z grenkim žarnico.Potem, da morajo izdelki dodamo sol in poper, nato pa vmešajte z roko.
Izdelava pire krompir
V nasprotju z zgoraj opisane metode priprave čarovnike, recept ne zahteva uporabe nariban krompir in ga pretlačimo.Če želite to narediti, je treba gomolje treba očistiti, prerežite na pol in kuhamo v slani vodi.Ko se zelenjava mehka, se od njih zahteva, da odteče juho, nato zgnetemo v pire tolkushkoy, po razbijanju dve jajci in dodamo mleko in stopljeno kuhana jedilnega olja.
narediti krepke mesne izdelke, kot na podlago, se uporabljajo ne le zgubane krompir in ocvrte zelje.Če želite to narediti, morate sperite zelenjavo, odstraniti nepotrebne dele in nato drobno sesekljajte.Nato produkt zahteva mladic v ponvi polno mehkobe, ga pre-začinjeno s soljo in dezodorirajo olja.
Končno ocvrte zelje je potrebno postaviti pire krompir, dobro premešamo in nekoliko ohladimo.
Oblikovanje in pekač izdelkov na
Preden fry mesa in čarovnike zelje v ponvi, jih je treba pravilno oblikovani.Če želite to narediti, dvigni dve veliki podlago žlico in da bi jim torto.Zraven središča izdelka je potrebna, da se kos mesa.Zaschipnuv rob osnove je treba najprej narediti žogo, nato pa poteptali, tako da boste na koncu z polizdelka, kot Ćufta.
Prav tako tvorijo vse izdelke, da je potrebno nadaljevati z njihovim praženjem.To zahteva zelo vročo ponev z oljem, nato pa dal vse pleskavice krompirja polnjene.Polizdelek mora biti tako dolgo, kot so dobro porjavi.
bake
Če menite, da je uporaba takšne toplotne obdelave precej težko doseči popolno pečenko nadev, so lahko dodatno pečemo v pečici.V ta namen bi bilo treba vse porumyanivshiesya čarovnike položite na pekač, nato pa kuhamo ¼ uro pri 210 stopinjah.
kako pravilno služiti za večerjo?
narediti okusno, mehko in hranljive izdelke, ki jih je treba dati na ploščo in sedanjih članov gospodinjstva.Poleg tega lahko čarovnike natočim omako in potresemo z zelišči.Kot je za okras, nato pa ga predloži skupaj s čarovniki niso priporočljivi, saj je popolna jed, ki ne ostane ravnodušen noben od vaših družinskih članov.
